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A vos fourneaux

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Gérée par Brigitte

Tags associés : cuisine, recette, partage

87 blogs

1848 posts

16/04/2015

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Articles récents de cette communauté

Noix de saint jacques, wakamé sur fond d'artichaut

Brigitte

16 nov. 2015

J'ai profité d' un séjour en bretagne pour faire cette recette avec des produits bretons. vous pouvez très bien utiliser des fonds d'artichauts surgelés. pour 2 personnes -8 noix de saint jacques -2 artichauts -20 cl de crème fraîche -1 cs d'algue wakamé séchées -1 cs d'huile -sel ,poivre mettre les algues dans de l'eau froide pour les ré

Crèmes brûlées à la vanille

Julie

16 nov. 2015

Aujourd'hui c'est crème brûlée pour le dessert ! ingrédients pour 4 crèmes brûlées: -60 gr de sucre roux (sucre cassonade) -4 œufs -50 cl de crème liquide (entière de préférence) -1 gousse de vanille - sucre cassonade pour le dessus des crèmes brûlées recette: -préchauffer le four à 90°c -dans une casserole, mettre la crème à bo

Coka algérienne

DDD.Hanene

12 nov. 2015

Qui n'aime pas les fameuses coka?? en format individuel ou en format familile tout le monde en raffole préparation de la pâte: mélangez les 4 mesures de farine avec 1 mesure d'huile et environ 1 cc de sel, ramassez le tout avec de l'eau froide, on doit obtenir une pâte plutôt dure mais pas trop, laissez cette dernière reposer 1 heure au frais

Gateau leger normand 4pp

Samantha Endora

11 nov. 2015

Gateau leger normand recette weight watchers 6 personnes / 4 ppt la part ingrédients 4 pommes 2 oeufs 4 cs d'édulcorant de cuisson 2 cc d'eau de fleur d'oranger 80 grs de crème allégée à 4 % et 5 % 40 grs de fécule de maïs 80 grs de farine 1 sachet de levure chimique ou de boulanger 250 grs de compote allégée en sucre 1 cc de sucre glace.

Roules de volaille a la pancetta 4pp

Samantha Endora

11 nov. 2015

Roules de volaille a la pancetta recette weight watchers 4 personnes / 4 ppt la part ingrédients 2 escalopes de dinde de 200 grs 4 tranches de pancetta de 20 grs 1 échalote 200 grs de champignons de paris 1 tomate 1 cc de margarine végétale allégée à 60 % 100 ml de vin blanc 200 ml de bouillon de volaille fait avec une tablette 3 cc de basil

Un foodsaver® à gagner

Brigitte

11 nov. 2015

Pour mes achats de produits frais, je suis très marché: boucherie, volailler, maraîcher mais voilà il n' y a pas tous les jours un marché et pas forcément le temps de faire ses courses au jour le jour donc on peut avoir tendance quand on fait ses courses, à trop acheter en surestimant sa consommation donc à jeter ! alors quand cricri du blo

Tarte aux bananes 1pp

Samantha Endora

10 nov. 2015

Tarte aux bananes recette weight watchers 6 personnes / 1 ppt la part ingrédients 4 bananes 2 oeufs 100 grs de fromage blanc 0 % 1 cc d'édulcorant de cuisson 1 blanc d'oeuf préparation préchauffer le four à 180 °c (th.6) mettre les bananes coupées en rondelles, les 2 jaunes d'oeufs, le fromage blanc et l'édulcorant dans le bol d'un mixeur.

Velouté de poivron rouge à la ricotta 2pp

Samantha Endora

10 nov. 2015

Velouté de poivron rouge à la ricotta recette weight watchers 4 personnes / 2 ppts la part ingrédients 500 grs de poivrons rouges 2 tablettes de bouillon de volaille dégraissé 1 1/2 cc de paprika 120 grs de ricotta 3 cc de basilic ciselé préparation préchauffer le four sur position grill. enfermer les poivrons individuellement dans une feui

Gratin de cabillaud au basilic 4pp

Samantha Endora

9 nov. 2015

Gratin de cabillaud au basilic recette weight watchers 4 personnes / 4 ppts la part ingrédients 800 grs de tomates bien mûres 12 cc de moutarde fine de dijon 4 gousses d'ail 8 cc de crème allégée 4 % et 5 % 55 grs de polenta crue 480 grs de filets de cabillaud 1 bouquet de basilic sel, poivre préparation préchauffer le four à 180 °c (th.6

Les plantes amies du foie

Laure Sarraseca

9 nov. 2015

Chou-fleur en beignets

Laure Sarraseca

7 nov. 2015

Ingrédients : 1/2 chou-fleur 2 œuf 4 c à soupe de farine 1 sachet de levure chimique 4 pincées de muscade sel poivre huile pour la friture nettoyez le chou fleur et coupez le en bouquets puis faites le cuire 15 min dans un cuit-vapeur. versez le chou fleur dans un saladier puis écrasez le à la fourchette. mélanger les œufs, la farine et la

Tarte abricot sans moule façon crumble

Laure Sarraseca

6 nov. 2015

Ingrédients : 1 pâte feuilleté 1 boîte d'abricot 5 c à soupe de confiture 50 g de beurre 75 ml poudre amande 75 ml farine 50 ml sucre 1/2 c à café de cannelle ( facultatif) amande effilées mixez, la poudre amande, le beurre, farine, sucre et la canelle. sur la plaque de cuisson étaler la pâte on étale la confiture au milieu en laissant 5

Nigiri au saumon fumé

Laure Sarraseca

5 nov. 2015

Ingrédients riz 6 belles tranches de saumon fumé découpez 25 fines tranches de saumon fumé avec le moule à nigiri huilez la base et le couvercle du nigiri à l'aide d'un pinceau remplissez à ras bord la base avec le riz, à l'aide de la spatule silicone posez le couvercle dessus et pressez bien fort retirez le couvercle et démoulez déposez

Bricks aux thon

Samantha Endora

3 nov. 2015

Bricks au thon recette weight watchers 2 personnes / 4 ppts la part ingrédients 80 grs de miettes de thon au naturel 60 grs de ricotta 1 cs de ciboulette émincée surgelée 2 cc d'huile d'olive 1 feuille de brick sel, poivre préparation préchauffer le four à 200 °c (th.6-7) egoutter le thon, le mettre dans un bol avec la ricotta, la ciboulett

Choux de bruxelles , chair à saucisse et parmesan

Brigitte

3 nov. 2015

Le chou de bruxelles est un produit de saison mais voilà il a souvent laissé de mauvais souvenirs .je dois avouer que j'ai un peu de mal avec ce légume et j'essaye differentes recettes pour pouvoir le manger. pour ce plat, j'ai remplacé les lardons par de la chair à saucisse et ajouter du parmesan et tout fut mangé. pour 2 personnes -500 g de

Tarte aux courgettes sans pate

Samantha Endora

2 nov. 2015

Recette weight watchers 4 personnes / 3 ppts la part ingrédients 2 courgettes 1/2 cc de muscade 20 grs de semoule très fine crue 2 oeufs 100 grs de crème allégée 4% et 5 % 30 grs de parmesan râpé sel, poivre préparation préchauffer le four à 200 °c (th.6-7) couper les courgettes en petits dés. mettre 250 ml d'eau à bouillir avec du sel

Ananas et figues poêlés

Brigitte

28 oct. 2015

Voici une recette d'un bon petit dessert très facile à réaliser qu'une amie avait fait pour un déjeuner. figues, ananas et sucre vanillé se trouve facilement en grande distribution.j'ai voulu rester classique mais p our plus d'originalité vous pouvez remplacer le sucre vanillé par un peu de fève tonka râpée et un peu sucre en poudre. je p

Petit pains potiron et cantal tupperware

Laure Sarraseca

27 oct. 2015

Levée : 35 minutes dans le four préchauffé, th2 ou 60°c cuisson : 25 à 35 minutes dans le four préchauffé, th 7/8 ou 220°c 5 g de levure de boulanger déshydratée ou 20 g de levure fraîche 150 ml d'eau tiède 100 g de potiron 50 g de cantal rapé 300 g de farine spécial pain 3 ml de sel délayez la levure dans 50 ml d'eau tiède et laiss

Crosnes persillés et jambon de bayonne

Brigitte

26 oct. 2015

Les crosnes : de petites tubercules originaires de chine, arrivés chez nous en passant par le japon. ils doivent leur nom à la ville de crosne où ils ont été cultivés pour la première fois. peut être parce qu'ils paraissent difficiles à nettoyer, ils font partis de ces légumes oubliés qui reviennent sur nos étals. ils ont un goût très

Terrine de chèvre frais aux courgettes et cumin

Laure Sarraseca

23 oct. 2015

Ingrédients pour 4 personnes 500 g de crottin de chèvre frais 2 à 3 courgettes 1 cuillère à soupe de graines de cumin huile d'olive sel fin et poivre blanc moulu émincez très finement les courgettes dans la longueur, à l'aide d'une mandoline. posez les fines tranches dans un plat en les assaisonnant de sel, de poivre et d'huile d'olive au f

Sot-l-y-laisse de dinde,poivrons, frais plaisir de saint agur

Brigitte

22 oct. 2015

J'ai voulu essayer le frais plaisir saint agur en version chaude, fromage frais qui se consomme généralement froid sur des tartines, verrines etc..j'ai donc fait cette recette classique. j'ai bien aimé: il apporte de l'onctuosité à la sauce et avec son goût de bleu qui n'est pas fort, il va bien avec le piment d 'espelette. pour 4 personnes -

Recette cookeo express : mincerettes à la tomate

KIUTE36

19 oct. 2015

Une recette de minceretes de porc à la tomate et au cookeo . une recette très simple et très rapide à réaliser .vous pouvez découvrir la recette entière sur http://sport-et-regime.com/recette-cookeo-rapide-mincerettes-de-porc-la-tomate

Sparassis et pommes de terres sautées

Brigitte

17 oct. 2015

L'automne est la pleine saison des champignons. il y a le choix sur les étals: cèpes, girolles, mousserons, chanterelles, lactaires délicieux, oronges, coulemelles etc.., j'en profite pour vous donner mes recettes. je ne cueille pas les champignons, je n'y connais pas grand chose et par sécurité, je préfère les acheter ce que je conseille de

Résultat du défi pâtes

Brigitte

15 oct. 2015

Voici donc les gagnants du défi pâtes. je remercie tous ceux qui ont participé. 1. http://toquedechoc.com/2015/09/raviolis-sucre-facon-arlequin-fourres-a-la-banane-caramel-et-pepites-de-chocolat/ 2. http://croquantfondantgourmand.com/conchiglioni-farcis-en-brochettes/ 3. http://couteaux-et-tirebouchons.com/ravioles-fourme-ambert-figues-balsamiqu

Gâteau aux pruneaux

Piweh

14 oct. 2015

Les pruneaux sont depuis quelques temps dans les étals, et si bons soient-ils à manger crus, une tranche de gâteau se laisse rarement refuser. entre clafoutis, crumble, tartes, gâteaux avec ou sans noisettes, et autre déclinaisons, le pruneau fera l'affaire! pour cette fois, j'ai préparé un gâteau sans noisettes, mais pour ceux qui ne veule

Le tout premier cri - moelleux chocolat blanc et oranges

Marsile

14 oct. 2015

Chouba

Laure Sarraseca

12 oct. 2015

C'est une recette que je tiens de ma belle maman un vrai régal. merci beaucoup tania de nous avoir fait gouter. es una receta que tengo de mi bella mamá una verdadera delicia. muchas gracias tania de habernos hecho gouter pour 7 personnes / para 7 personas 4 pomme de terre moyenne 1 belle betterave 250g de hareng 1 oignon 2 tubes de mayonnaise 4

Pain multi-cereales

nadia

11 oct. 2015

Pour 1 gros pain ou 2 petits ingredients : 500 g de farine pour pain multi-céréales francine 275 ml d'eau tiède 8g de sel 2 sachet de levure boulangère 1 c.à.s d'huile ( 10g ) preparation : dans un saladier mélanger la farine, le sel et faire un puits. ajouter la levure, puis l'eau et terminer par l'huile. pétrir ou comme moi utiliser le rob

Lapin et shiitakés à la crème d'ail noir

Brigitte

9 oct. 2015

L'ail noir est un ail fermenté avec de l'eau de mer très pure.il se confit et il prend une couleur noire et devient souple. sa texture se rapproche de celle du pruneau. il a un goût doux et fruité avec des arômes de réglisse, de balsamique.il a complètement perdu son parfum d'ail. le plus célèbre est celui d'aomori ( japon). il se marie bi

Purée de courge

Piweh

7 oct. 2015

La courge, c'est le légume du moment ! (enfin, techniquement c'est un fruit, mais passons). déclinable en une multitude de plats et accompagnements sucrés ou salés ( tarte courge-orange , par exemple), la courge aura dans tous les cas sa place dans ta cuisine. de plus, il en existe un certain nombre de variétés, chacune ayant son petit goût

Velouté de sucrine du berry et croûtons tipiak tout ronds

Brigitte

3 oct. 2015

C'est vrai qu'il y a très peu de recettes de soupes chaudes ou de veloutés sur mon blog alors que j'en fais souvent. avec ce velouté, j'ai voulu tester les nouveaux croûtons extra croustillants nature de tipiak. ils se révèlent être une bonne aide pour faire manger de la soupe aux enfants: ils sont tout ronds ce qui donne un effet de petites

Prochainement ...

nadia

29 sept. 2015

Salam alaykoum, bonjour, voici les recettes qui seront publiées demain et jeudi. brochettes d'agneau et le gâteau aux carottes sans oeufs

Pêche de vigne et mini kiwis nergi poêlés à la mélasse de grenade

Brigitte

29 sept. 2015

Une recette pour profiter des dernières pêches de vigne associées à une petite baie d'automne pleine de vitamines pour attaquer l'hiver: le nergi® c'est un mini kiwi existant à l'état sauvage c'est le fruit de l'espèce actinidia arguta, appelé kiwi de sibérie ou baby kiwi .celui que nous trouvons sur nos étals est issu de croisement comm

Filets de caille, wakamé façon sushi et bouteille de champagne à gagner

Brigitte

26 sept. 2015

Pour la sixième édition champagne en cuisine organisé par les champagnes de vigneron, il fallait imaginer une recette sur le thème champagne rosé et pour la troisième année consécutive j'ai la chance de pouvoir y participer. les champagnes de vigneron est une marque collective créée en 2001 et regroupant 5000 vignerons et coopératives .

Mini burger courgette et fromage frais plus un livre à gagner

Brigitte

23 sept. 2015

Le fromage fouetté madame loïk, je suis sûre que vous connaissez ce fromage frais à la texture aérienne. il existe depuis plus de 20 ans et fait parti des produits de la marque paysan breton ( cooperative laïta ). personnellement j'en ai toujours dans mon réfrigérateur, le matin il remplace le beurre sur le pain. et je m'en sers dans la cui

Misuzu oinarisan, wakamé et concombre

Brigitte

21 sept. 2015

Misuzu oinarisan : ce sont des poches de soja frites et assaisonnées servant à préparer des inari sushi. on en trouve facilement dans les magasins de produits asiatiques. c'est très facile d'utilisation, le plus dur étant juste de cuire le riz si on ne posséde pas de cuit-riz, après il suffit de remplir la poche avec le riz auquel vous avez

Pholiotes en salade et œufs de caille

Brigitte

16 sept. 2015

Plus exactement pholiotes du peuplier, c'est un champignon poussant en grappe sur des souches d'arbre.ils poussent du printemps à l'automne .mais ne connaissant rien aux champignons, j e ne les ai pas ramassés en forêt mais achetés ici à la champignonnière de la marianne, .en effet, ils se cultivent facilement et ce depuis longtemps . cuits i

Bouchées de crevettes roses, mélasse de grenade et coriandre

Brigitte

14 sept. 2015

Voici une recette de bouchées pour un apéritif, par exemple, facile à réaliser. la mélasse de grenade est sirop épais de grenade à la fois fruité et acidulé, très utilisée dans la cuisine du moyen orient. vous pouvez en trouver dans les boutiques spécialisées en produits orientaux. j'aime bien l'utilser dans les plats sucrés-salés o

rouleaux de figue, courgette et sauce fourme d'ambert

sigrid

9 sept. 2015

Les figues violettes sont bien présentes sur les étals en ce mois de septembre. autant en profiter, elles peuvent se servir aussi bien en dessert qu'en plat sucré-salé. elles accompagnent bien le fromage. j'ai choisis de les marier avec la fourme d'ambert cette recette participe au 3eme thème du concours fourme d'ambert pour les blogs culinair

Foire aux vins systémeu septembre 2015

sigrid

5 sept. 2015

Comme l'année dernière, j'ai eu la chance de pouvoir goûter en avant première les vins de la foire aux vins de système u. celle-ci a lieu du 22 septembre au 3 octobre 2015 . le choix est important et de qualité. vous pourrez y acheter les vins qui correspondent à votre goût et à votre budget.beaucoup de bonnes bouteilles avec le label "clu

Concombre d'armenie en salade

sigrid

4 sept. 2015

Concombre d’arménie ou concombre de gaza ou concombre serpent ou concombre feggous : quand j'ai vu cet étrange concombre vert pâle et fin sur l'étal de mon maraîcher bio , j'en ai acheté un pour goûter. j'ai été agréablement surprise, c'est un concombre doux sans amertume bien croquant avec une peau fine et il se digère bien, dommage q

Le curcuma el curcuma

Laure Sarraseca

4 sept. 2015

Les épices sont généralement déconseillées en cas de troubles intestinaux, mais le curcuma fait exception, grâce à son action anti-inflammatoire reconnue. las especias son generalmente desaconsejadas en caso de disturbios intestinales, pero el curcuma hace excepción, gracias a su acción antiinflamatoria reconocida.

Givrer des verres escarchar vasos

Laure Sarraseca

3 sept. 2015

Frottez le bord du verre avec 1/2 citron et trempez-le aussitôt dans le sucre en poudre ; la partie humidifiée par le citron retiendra le sucre et donnera un aspect givré très élégant. variante: pour donner de la couleur au sucre, remplacez le jus de citron par du sirop de menthe , grenadine, fraise, mandarine, orange, .... placez un peu de s

Tiramisù classique

Piweh

2 sept. 2015

Je suis un grand fan du tiramisù. je suis d'ailleurs du genre à ne pas pouvoir me contenter d'une seule portion. mais jusqu'à présent je n'avais encore jamais testé de le faire par moi-même. après avoir réalisé ma charlotte à la framboise, il me restait quelques biscuits à la cuillère... et l'opportunité de faire un tiramisù ne s'est

Conchiglies,légumes et maquereau au poivre: défi de septembre

sigrid

1 sept. 2015

Comme chaque mois, le site recette de propose un défi.septembre c'est le mois de la rentrée et souvent la fin des vacances alors pourquoi pas un bon plat de pâtes. c'est le thème choisi par des blogueurs-jury pour ce nouveau défi. vous avez jusqu'au 30 septembre pour proposer votre plat de pâtes rendez-vous sur http://recettes.de/defi-pates p

Mini bouchées crevettes et wakamé

sigrid

31 août 2015

Voici u ne autre utilisation des algues wakamé et du lait ribot: d es petites bouchées pour un apéritif. elles sont faciles à préparer. j'ai utilisé des petites crevettes roses surgelées ce qui permet de prélever juste la quantité nécessaire. le lait ribot apporte une légère touche aigrelette pour 18 mini bouchées ( moules à mini cann

Filets de tacaud, épinard et chévre

sigrid

29 août 2015

C'est la première fois que je cuisine des filets de tacaud et je crois bien que c'est aussi la première fois que j'en mange.en vacances, je voyais beaucoup de clients en acheter chez ma poissonnière au marché , j'ai eu envie d'essayer le tacaud est un poisson de la famille des trisopterus vivant en banc dans les eaux côtières, il est abondant

Cake au parmesan aubergines et basilic bizcocho al queso parmesano berenjenas y albahaca

Laure Sarraseca

26 août 2015

Pour 6 personnes / para 6 personas 1 aubergine grosse 1/2 bouquet de basilic 150g farine de blé 1 sachet levure chimique 100g parmesan râpé 1 pincé de sel 12cl huile olive 4 oeufs 2 cuillères à soupes curcuma en poudre 1 berenjena gruesa 1/2 ramo(aroma) de albahaca 150g harina de trigo 1 saquito levadura química 100g queso parmesano rallado(

Légume du jardin legumbre del jardin

Laure Sarraseca

25 août 2015

3kg600

peut-on consommer des produits périmés ? ¿ podemos consumir productos caducados?

Laure Sarraseca

24 août 2015

Peut-on consommer des produits périmés ?

Banana bread (cake à la banane)

Sophie de Saint Jean

18 août 2015

Quelques bananes qui noircissent dans votre corbeille à fruits ? alors cette recette de banana bread est faites pour vous ! idéale pour le petit déjeuner bien que préférable à mon goût pour l’heure du goûter, ce cake régalera petits et grands. d’origine australienne, le banana bread se déguste de préférence accompagné d’un café

Pigeonneaux, pruneaux et floc de gascogne

sigrid

17 août 2015

Bouquet de fleur ou flòc en occitan et gascogne voici l'origne du floc de gascogne, apéritif du sud ouest préparé selon une ancienne recette paysanne. il est l'assemblage d' 2/3 de jus de raisin frais et 1/3 d'armagnac jeune de plus il bénéficie de aop depuis 200 il se boit nature bien frais mais aussi en cocktail, une agréable façon de pro

Congre aux champignons, pommes de terre à la crème

sigrid

15 août 2015

Encore du congre! me direz-vous. en vacances, j'achète mon poisson directement au marché à la femme d'un pêcheur, donc mon choix se fait parmi ceux qu'il a pêchés mais son poisson est tellement frais que je préfère m'adapter à ceux présents sur son étal. ce jour-là le congre était si frais qu'il fallait attendre un jour pour le cuisine

Muffins au chocolat

Nadiane Qassimi

13 août 2015

Un muffin moelleux et chocolaté..un pur délice.. je n'en fait pas d'habitude mais là la recette de clem's cooking m'a interpellé et j'avoue que c'est un bonheur chocolaté. j'ai utilisé du chocolat noir et du chocolat blanc et j'ai diminué la quantité de sucre par rapport à la recette..et c'est un muffin qui a juste le goût du chocolat noi

Pain turc

Nadiane Qassimi

12 août 2015

Un pain turc délicieux..croustillant et léger pain turc càs: cuillère à soupe càc: cuillère à café ingrédients. 450g de farine.. 50g de beurre fondu. 2 cas d'huile d'olive.. 1 œuf entier. 5 cas de lait tiède.. 1 cas de levure boulangère.. 1 cas de sucre.. (+ ou -) 10 cl d'eau tiède. façonnage: graines de sésame ou amandes concasses.

Défi du mois d'août : les salades. vermicelles longkow,crevettes,wakamé,concombre en salade

sigrid

1 août 2015

Le nouveau défi pour ce mois d'août du site recette.de l'été est propice aux salades. c'est un plat que je fais très souvent le soir, surtout en vacances, en utilisant ce que j'ai sous la mains. vous avez le choix: salade végétarienne, pas végétarienne, salée, sucrée, sucrée-salée. le choix est vaste. a vous de laisser parler votre ima

Recette facile : salade tomates et coeurs d'artichaut

KIUTE36

29 juil. 2015

Ingrédients pour 4 personnes 12 fonds d’artichaut congelés sel mélange 5 baies huile d’olive jus de citron préparation faites cuire vos fonds d’artichaut selon les propositions de lien http://www.temps-de-cuisson.fr/temps-de-cuisson-artichaut egouttez les artichauts et faites les refroidir. une fois refroidis coupez-les en morceaux. lavez

Pizza au blé noir et oignons de roscoff

sigrid

23 juil. 2015

En vacances , j'aime aussi lire la presse locale, très locale en édition papier. donc le jeudi j'achète "le petit bleu des côtes d'armor" et dans l'édition du jeudi 16 juillet était présenté un restaurant où l'on pouvait déguster des pizzas à la farine de blé noir ou gazza breizh . cela m' a donné envie d'essayer d'en faire une moi-mê

Les baguettes maison !

Vero

22 juil. 2015

Sentir l'odeur du pain qui cuit dans votre four !!! pour moi c'est un vrai bonheur ! ne vous privez pas c'est vraiment facile ! ingrédients: 300 g d'eau 1 sachet de préparation pour pâtes à pains gourmandises (le sel est inclus) ou levure de boulanger 500 g de farine ( t55) j'ai préparé ma pâte à pain au cook'in, si vous n'êtes pas équip

Côtes de porc marinées à la bière au blé noir

sigrid

20 juil. 2015

C'est en feuilletant le magazine "bretons en c uisine" de juin-juillet-août 2014 que j'ai vu cette recette. j'ai eu envie de la faire. j'ai choisi une bière ambrée au blé noir mais on peut prendre une bière blonde. comme dans la recette, j'ai servi des pommes de terre avec ces côtes de porc pour deux personnes -2 côtes de porc -15 cl de biè