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8 biscuits de type sablée quelque fruit de saison un peu acidulé ingrédients pour la mousse au carambar : 1 parquet de carambar, 40 cl de crème fraiche liquide, 8 carré de chocolat noir, 140gr de beurre émietté les biscuits et les placer dans le fond de chaque verrine garder en pour faire une autre couche placer quelques fruit dans les verri