Le plat traditionnel de pâques, le chevreau mariné à l'huile d'olive, est cuit dans un vieux four à pain. pour pâques, la fête la plus importante du calendrier orthodoxe, anna et philimon zilotis cuisent dans leur vieux four à pain le plat de chevreau traditionnel : la viande marinée dans l'huile d'olive et le jus de citron est posée sur u

Pâques est la principale fête religieuse de l'île de rhodes. l'occasion pour germanos et tsabika polichronis d'inviter la famille et de faire ripaille dans leur village d'archangelos. le couple possède des poules et des chèvres, exploite ses oliviers et sort régulièrement en mer pour pêcher. diffusé sur arte

Dans la mythologie grecque, l'olympe était le séjour des dieux. mais le mont olympe, dans le nord-est du pays, est aussi le point culminant de la grèce. alors que sur une grande partie du territoire, l'économie est exsangue, certains riverains de l'olympe surmontent les effets de la crise. une escapade dans le sillage d'un ancien guide de monta

Χριστοψωμο, (christo-psomo) le pain du christ à base de noix. les grecs le mange au retour de la messe. la mère qui a préparé le pain le jour d'avant a laisser l'empreinte de sa main ce qui lui permet de faire croire aux enfants qu'il s'agit de l'empreinte du petit jésus. χριστόψωμο | xristopsomo | kitchen lab by akis petre

Le mystère de l'atlantide est-il sur le point d'être éclairci ? a-t-il un lien avec une catastrophe naturelle ? l'atlantide aurait abrité, à l'âge du bronze, la fastueuse civilisation minoenne. dès le ve siècle avant j.-c., platon en livre une première chronique en relatant l'histoire puis la disparition de l'atlantide, île qui aurait ét

Un portrait plein d'humour et de tendresse de trois mères grecques qui cuisinent pour leurs enfants partis de la maison. ou comment la nourriture devient un puissant instrument de cohésion familiale. les mères juives ont du souci à se faire face à une concurrence venue de grèce ! chaque semaine, maria, vicky et vasso mitonnent de savoureux re

Ruelles dallées de pierres, moulins à vent, pigeonniers, oliveraies et plages inondées de soleil composent un décor de rêve. le documentariste pierre brouwers connaît bien les cyclades. épris de cet archipel grec, il tente de faire découvrir la spécificité de chacune des îles. l'âme et les traditions des populations locales semblent imp

C'est une fête nationale en grèce... fêtée le 28 octobre de chaque année, elle marque le rejet de l'ultimatum italien du 28 octobre 1940 par le dictateur grec ioánnis metaxás.cet ultimatum imposait à la grèce de permettre à l'armée italienne de pénétrer sur le territoire grec et d'occuper certaines places stratégiques, ou bien la guer

Au-delà des clichés sur le sirtaki et l'ouzo, knackeboul cherche à connaître le vrai sentiment des grecs. malgré la crise, les grecs continueraient à danser le sirtaki en buvant de l'ouzo. faux ? knackeboul en apprend plus sur l'âme du pays, rencontre un vieil homme qui veut que l'on mette fin à ses jours et teste la popularité du ministre

Les grands mythes excellente série documentaire en 20 épisodes diffusée sur arte le samedi (2 épisodes) à 17h15 et 17h40 samedi 01/10/16 - 01 : zeus ou la conquête du pouvoir - 02 : les amours de zeus samedi 08/10/16 - 03 : hadès, le roi malgré lui - 04 : prométhée, le révolté de l’olympe samedi 15/10/16 - 05 : athéna, la sagesse arm