La poule farcie un incontournable de notre table ! célébrée dans tout le pays gascon dont on nous dit qu'elle fut le voeu pour tous ses sujets de "nouste henric", le roi henri iv de france et de navarre. la poule au pot que chacun devait pouvoir mettre sur la table dominicale. aujourd'hui lorsque je vois ce que nos supermarchés osent désigner

Jeune garçon dans une mine d'or au burkina faso @(ahmed ouoba/afp) selon l'organisation internationale du travail, 59 millions d'enfants de 5 à 17 ans sont utilisés dans des travaux dangereux . depuis 2000 le nombre d'enfants exploités a baissé de 246 millions à 168 millions dans le monde grâce aux efforts conjugués des états, des institut

Flan a la romaine je veux rendre hommage à nos anciens "occupants" romains par cette recette qui nous est parvenue jusqu'à nos jours : "les oeufs au lait" casser 5 ou 6 œufs dont vous délaierez les blancs et les jaunes dans un litre de lait que vous sucrerez avec du miel. verser ce mélange dans un ramequin et cuire à feu doux. quand votre pla

@oing afrique solidarité emploi formation création entreprises-international 062020 origines le 16 juin 1976, le township de soweto se soulève contre le régime de l'apartheid sud africain et la décision de ce dernier d'imposer l'enseignement unique de la langue afrikaans et anglaise (l'afrikaans medium decree). le 30 avril les élèves de l'or

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L'homosexualité : tabou africain comme dans toutes les civilisations humaines les rapports amoureux entre personne de même sexe existent dans toute l'afrique depuis des millénaires. le premier témoignage connu se révèle sur les murs d'un mastaba en egypte, celui des serviteurs du pharaon niousserê au xxvème siècle avant notre ère. knoumho

50% des enfants africains non scolarisés. l'éducation : article 4 des odd. en 2015 la banque mondiale estimait à 89 millions des enfants entre 12 et 24 ans à être non scolarisés dans le monde dont 20 millions en afrique. pour l'afrique, en 2018 : 1/5 éme des enfants de 6 à 11 ans sont exclus de la scolarité, ainsi que 1/3 des enfants de 12

Afrique, je regarde désolé cette jeunesse qui te quitte en grand nombre vers les tempêtes affolées, traversant en péril la mer avec faim, soif et fièvre (afp photo / hafidh) afrique, j'écoute les pleurs de ta jeunesse au sang chaud qui disparaissent dans le vacarme des abîmes agités. afrique, cette jeunesse déterminée à échapper à ta

La sirène de la tsiribihina #4 @photo de thierry l. g. slam...slam...slam...slam...slam...slam...slam... auteur : chem chem de kadja chem chem de kadja , artiste slameur, rdc l'humain humain, jadis tu étais le berceau de l'humanité, mais aujourd'hui jeté dans une si grande calamité ta dignité n'est plus respecté c'est vrais elle ne brille p

La pistache, le cassoulet baroussais. la pistache originaire de la vallée de bagnères de luchon, ce plat de haricots, s'est répandu dans les vallées voisines dont la barousse. il se confectionnait au moment des fêtes votives ou celles qui célébraient les récoltes. on peut utiliser des légumes de saison mais des ingrédients sont obligatoir