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Un oligo-élément est un élément de nature minérale, présent dans le corps humain à un taux inferieur à 0.01% du poids du corps. cette notion a été adaptée et l'on donne aujourd'hui le qualificatif d'oligo-élément à un élément présent en faible quantité dans l'organisme. les oligo-éléments diffèrent des autres éléments minéra