Goun

J'ai 38 ans, je vis maritalement depuis bientôt 10 ans avec mon homme et je suis l'heureuse maman d'un grand garçon de 6 ans. J'adore cuisiner, et depuis peu les gâteaux décorés. Je suis une passionnée de livres et une ancienne cavalière.

Tags associés : aperitif, bavarois, brioches - boulange...., cocktails - boissons..., les soupes, mug-cakes sucres et sales, recap, tartes sucrees - desserts aux fruits..., creations en bonbons, desserts, entrees, gateaux rigolos, gouters gourmands, les bons petits plats, legumes et accompagnement, papotages, partenariat, petites douceurs, petites salades, poisson, pate a tartiner, quiches - pizzas...

Ses blogs

Le blog de Goun

Gâteaux rigolos Décoration de gâteaux Recettes sucrées et salées

Goun

Articles : 535

Depuis : 08/01/2009

Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Bouchées aux amandes

25 nov. 2015

Bonjour aujourd'hui de petites douceurs largement copiées sur la recette de vahiné (mais à sauce quand même). une base de pâte d'amande mais cuite. ingrédients pour une 20aine de bouchées: - 200g de sucre - 250g d'amandes en poudre - 2 blancs d'oeufs battus - le zeste d'un citron (pas mis) - une cuillère à café de fleur d'oranger (ma touc

Pascade au four

20 nov. 2015

Bonjour, aujourd'hui je vous présente ma version d'une spécialité du sud-ouest, la pascade. c'est une sorte de grosse crêpe épaisse, qui cuit au four et que l'on fait flamber. ingrédients: - 100g de farine - 25 cl de lait - 75 g de sucre en poudre - 4 oeufs - 4 cuillères à soupe de rhum (on peut aussi le faire avec de l'armagnac) - 1 pincé

Gateau spiderman

23 nov. 2015

Bon ce n'est pas ma plus grande réussite je dois bien l'avouer!! j'ai fait cette peinture en pâte d'amande il y a environ 2 ans et demi pour le loulou d'une amie et j'avoue que je pensais me rappeler à quoi ressemblait spiderman.... donc j'ai fait ma déco et ensuite j'ai regardé des modèles.... d'où des yeux assez bizarres mais loulou a aim

One pot pasta (fond de frigo)

20 nov. 2015

Et oui j'ai moi aussi succombé à cette nouvelle mode et j'avoue que je suis ravie d'avoir essayé!!! alors pour ceux qui ne connaissent pas encore, il s'agit d'un plat de pâtes, agrémentées de légumes, viande, poisson tout ce que vous voulez en fait, qui cuisent en même temps dans le même ustensile. ingrédients: - 400 g de pâtes sèches -

Gâteau saint-valentin

16 févr. 2016

Encore une fois je ne suis pas vraiment contente de moi.... surtout que je me suis très fortement inspirée d'un superbe modèle de cecile bon à ma décharge après une nuit d'insomnies, une réalisation avec migraines et un gâteau qui avait décidé de s'émietter ça aurait pu être encore pire!!! le gâteau est celui à la pralinoise que je f

Crumb'cake aux pommes

16 mai 2016

Bonjour, et oui me revoilà enfin!! il y a quelques temps j'ai reçu un livre sur les crumb-cakes, à la base je ne savais pas trop ce que c'était (même si le nom me donnait quand même une idée). comme j'avais des pommes un peu fripées, je me suis lancée, en modifiant comme à mon habitude la recette!! beurrer et farinez votre moule (moule à

Chauve-souris en 2d

9 nov. 2015

Bonjour à tous, me voilà (enfin) de retour et forcément j'ai des dizaines de plats, gâteaux... à vous présenter. je commence ce soir par la chauve-souris réalisée la semaine passée... un gâteau au yaourt avec mon mélange fétiche cannelle/fleur d'oranger/amandes. il est recouvert de pâte d'amande noire (je ne sais plus où je l'avais tr

Déco en pâte à sucre "bb-8"

26 janv. 2016

Bonjour ce week-end mon loulou fêtait ses 13 ans (le temps passe) et voulait une déco star-wars... donc j'ai fait ma flemmarde et lui ai juste fait une peinture du nouveau droïde (que je trouve trop mimi). peinture express mais pour une fois je suis contente de moi!! et après bb-8 on a juju 13 ;) le gâteau était un succès aux noix acheté to

Petites salades en corolles

24 nov. 2015

Bonjour, j'essaie de rattraper mes mois de recettes, aujourd'hui c'est plus une présentation qu'une recette. j'ai voulu présenter des salades en version individuelle. pour cela rien de plus facile, quelques feuilles filo coupées en carré et déposées dans mes moules à muffins graissés. faire cuire à 200° quelques instants, jusqu'à ce qu'e

Sos cookies

6 févr. 2016

Bonjour à tous, aujourd'hui une idée de cadeau gourmand. le fameux kit "sos cookies" que j'ai réalisé pour une amie suite à un défit. il vous faudra : - un bocal assez grand (les bocaux de compotes ont la taille idéale) - 200 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - une pincée de sel - 150 g de sucre en poudre - un sachet de sucre vani