J'ai testé la recette des gaufres du chef damien du site 750g en compagnie de sandra du blog ok ce bon. vous pouvez visualiser la vidéo ici. un vrai délice. il est vrai que ce n'est pas vraiment dietetique, le tout est que ce soit dégusté avec modération... gaufres de liege (pr 20 gaufres environs) 2 oeufs 500 g de farine 300 g de beurre pomm

Il vous reste quelques abricots alors cette recette est pour vous.... attention au caramel qui peut durcir très rapidement (comme le mien d'ailleurs...) et laisser une pellicule blanche sur le dessus... . ingrédients : 8 à 10 abricots pour la pâte : 4 oeufs 180 g de sucre 150 g de farine 200 g de beurre 1 c. à soupe de vanille liquide ou les g

La belle prune au gout prononcé annonce la fin de l'été....alors régalons nous autour d'une bonne tarte aux quetsches... tarte aux quetsches pr 6 pers prep : 30 min cuisson 45 min 1 rouleau de pate sablée pur beurre 1 kg de quetsches 100 g de poudre d'amande 100 g de beurre mou 100 g de sucre 2 oeufs entiers battus + 1 blanc 2 c a s de sucre g

Une bonne et heureuse année a tous et toutes... cela fait un petit moment que je n'ai pas publié. le temps passe trop vite... pour démarrer cette année, je crois que beaucoup d'entre nous font de bonnes résolutions notamment en ce qui concerne notre poids. alors je vous proposerai des recettes légères et gouteuses en ce début 2012 (bon, c'e

A faire avec les petites mains... des sapins, des étoiles, des lunes, des petites cloches... a dévorer pour les fêtes de fin d'année.. etoiles au citron prep : 30 min repos : 30 min cuisson : 10 min four : 180 ° ingrédients : 100 g de beurre 70 g de sucre glace 250 g de farine 1/2 paquet de levure chimique 1 paquet de sucre vanillé 1 pincée

Chaud, chaud... l'été a commencé avec des températures dépassant nos espérances. un peu trop même. on passe peu de temps dans sa cuisine et surtout on essaye de préparer des produits faciles qui désaltérent un minimum. voici une variante de nos tomates mozza. la fraîcheur est assurée... tartare de tomates multicolores et scarmozza pr 6

Quelques cerises qui se pavanent fierement sur l'arbre, du beurre, du lait, de la crème... voilà des ingrédients de base (hormis les cerises) pour réaliser de jolies cupcakes. c'est une première pour moi et , j'avoue que cela a plu à ma petite famille mais pour moi le glacage très sweety m'a laissé un peu perplexe...et oui, avec tout ce suc

Comme beaucoup d'entre vous, j'ai testé la yaourtière. selon l'envie du moment et bien sur les produits de saison, je l'utilise sans modération.... j'agrémente les yaourts avec du chocolat mais aujourdh'ui ce sera plutot de la compote d'abricot. j'utilise mon super robot (chut, je tairai le nom), et hop la compote est cuite et moulinée en quel

Demain c'est mercredi alors voici une bonne idée de goûter à préparer et à décorer avec les petites mains de nos enfants. le gateau aux smarties préparation : 25 min cuisson : 30 min ingrédients (pour 6 personnes) : - 200 g de chocolat noir (100 g pour la préparation : et 100 g pour le glaçage) - 150 g de beurre mou - 4 oeufs - 100 g de p

Avec le beau temps, l'ordinateur est passé en second plan. vive les travaux exterieurs, les balades, la reprise d'une activitée sportive.... mais aujourd'hui, le soleil joue à cache cache. voici une idée top chrono en 5 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson.... un dessert express qui, en général, ravie toute la famille. par contre