Cuisine et terroirs

Un devoir de Mémoire pour transmettre les recettes d'une cuisine généreuse au temps où l'autarcie des familles était la règle. Souvenirs d'une époque ou le labeur était le quotidien, où l'entraide était une nécessité, où les ménines cassaient leur dos, penchées sur l'âtre, a surveiller la oule.