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vignes vins du monde

Pour les passionnés de bons vins, de viticulture, de leur histoire et leur patrimoine et de voyages culinaire, à travers le monde

Gérée par Véronique Pagnier

Tags associés : vin, viticulture, gastronomie, patrimoine, oenotourisme

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93 posts

21/09/2017

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Articles récents de cette communauté

Château grillet

Véronique Pagnier

23 oct. 2017

By phildic (own work) [cc0], via wikimedia commons une domaine d'une seule appellation, une appellation ayant un seul domaine : peut commun, non ?! bienvenue à château grillet. cette appellation, datant de 1936, au sein des côtes du rhône septentrionaux, s'étale sur 2 communes : saint-michel-sur-rhône et vérin. elle est enclavée dans l'appe

Les rosés des riceys

Véronique Pagnier

22 oct. 2017

By champagne augier dascier (http://www.champagne-auge-dascier.com/vin-rose-des-riceys.html) la commune des riceys, en région champagne, est atypique : c'est la plus grande commune de l'appellation champagne, en terme de superficie, avec 900 hectares plantés, pour une population d'environ 1 450 personnes ; la commune possède 3 aoc viticoles, ce

Le repos des vendanges

Véronique Pagnier

21 oct. 2017

Et oui, un bon repos est nécessaire après les vendanges ! afin de célébrer la fin des vendanges 2017, les associations de villes-sur-auzon, et la cave coopératives terra ventoux propose un week end festif, du 27 au 29 octobre 2017. il s'agit de la 10ème édition. a programme : conférences, randonnées, concerts, ateliers cuisines pour enfant

Salon du vin et de la bière à dunkerque

Véronique Pagnier

20 oct. 2017

L'association les chevaliers du xxème siècle organise son salon du vin et de la bière, à dunkerque, du 27 au 30 octobre 2017. durant ses 4 jours, près de 220 exposants vous proposeront de découvrir leurs produits régionaux, en plus des boissons. des ateliers, gratuits, de dégustations à l'aveugle ou de bières, ainsi que des conférences o

Manifestations des vignerons gardois

Véronique Pagnier

19 oct. 2017

Plus d'une cinquantaine de vignerons gardois ont manifesté devant la chambre d'agriculture et l'agence des services et paiements de nîmes, mercredi 18 octobre 2018. cette agence est notamment en charge du versement des primes sur l'agro-environnement (prime officielle liée à la pac / communauté européenne), aux agriculteurs, et vignerons, en

Bellet aoc

Véronique Pagnier

19 oct. 2017

By magnetto (own work) [cc by-sa 3.0 (https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via wikimedia commons la france regorge de vignobles, certains très connus, comme dans le bordelais, d'autres un peu plus confidentiels. c'est le cas de l' aoc bellet . cette appellation à plusieurs originalités : elle est la plus au sud est de france, à nic

Il y a de la pomme, en normandie .... mais pas que ....

Véronique Pagnier

17 oct. 2017

Les boissons normandes sont assez connues, pour leur fabrication à base de pommes, ou de poires (n'oublions pas le poiré !), qu'elles soient alcoolisées ou non. depuis 1995, les vergers normands ne sont pas les seuls à fournir des fruits pour la fabrications de boissons. c'est l'année de l'installation du seul vignoble normand, à saint pierre

Vignes d'ile de france

Véronique Pagnier

16 oct. 2017

Bercy village, par véronique pagnier (travail personnel) [public domain], via wikimedia commons pourquoi ne pas profiter de cette période de la fête des vendanges, à montmartre, pour découvrir, ou redécouvrir, les vignes de paris et de la région parisienne ? les vignes parisiennes les plus connues sont celles de montmartre, dont la vendange

Emploi dans les domaines du vin et de l'alimentaire

Véronique Pagnier

13 oct. 2017

Maison des arts et métiers de la vigne à marines (95) la recherche d'emploi ne se limite pas à pôle emploi. des sites spécialisés, par secteur d'activité, existent, et souvent une efficacité et une audience plus grande, relayant plus facilement le bouche-à-oreille professionnel. le site jobalim.com est spécialisé dans le secteur de l'agr

Incendies dans la napa valley, en californie

Véronique Pagnier

11 oct. 2017

Carte des appelations de la napa valley d'immenses incendies sont en cours en californie, et plus précisément dans la napa valley, au nord est de san francisco. plusieurs vignobles ont été touché par ces incendies, notamment le vignoble william hill estate winery, ou stag's leap wine cellars, vignoble créé en 1972 par warren winiarski. les s

Rallye découverte au pays de césanne

Véronique Pagnier

9 oct. 2017

Les vignerons des côtes de provence, au pied de la montagne sainte-victoire, organise leur 16ème rallye découverte, le samedi 21 octobre 2017. en plus de la découverte de la région, de ses caves viticoles, ce rendez-vous est un bon moyen de rencontrer les vignerons, pour en apprendre plus sur leur travail, et leur vins. une inscription, de 37

Trail des coteaux de fonsac

Véronique Pagnier

8 oct. 2017

Le bon vin n'est pas votre seule passion ? vous aimez le sport, et plus précisément la course à pieds ? le trail des coteaux de fronsac est fait pour vous. pour sa 5ème édition, 2 parcours au milieu des vignes est fait pour vous : 12 km et 24 km. le trail aura lieu le dimanche 22 octobre 2017, à partir de 9h00 (accueil à la maison des vin à

Quand l'impot influence l'économie de bercy

Véronique Pagnier

8 oct. 2017

Le terme de bercy, de nos jours est surtout lié au ministère de l'économie et des finances. la richesse de bercy, autrefois, tournait plutôt autour du marché aux vins. et pour causes ! jusqu'en 1860, la commune de bercy n'était pas encore rattaché à la commune de paris. en dehors de la juridiction du lieutenant de police de la capitale, les

Du vin et de la bière historique, non loin de chez disneyland paris

Véronique Pagnier

7 oct. 2017

L'est du département de la seine et marne fait partie de la zone d'appellation champagne aoc. l'histoire viticole de ce département de la région parisienne n'est pas récente, et bien antérieurement aux guinguettes de bord de marne. des fouilles archéologiques ont été menées, de 1989 à 1997, a proximité du village de serris, aux portes du

Du pourpre, à la viticulture, en loire-atlantique

Véronique Pagnier

6 oct. 2017

Parmi les fouilles menées par l'inrap, des recherches ont été effectué à piriac-sur-mer (loire-atlantique), sur un site agricole. celles-ci ont mises au jour l'utilisation du site durant plusieurs siècles, de la tène (culture de la protohistoire entre 450 et 120 de notre ère) au haut moyen age. le domaine, qui ne comportait que quelques bâ

Le monde de vinexpo

Véronique Pagnier

5 oct. 2017

Le salon vinexpo est un incontournable du monde du vin, à bordeaux, depuis 1981. sa 20ème édition aura lieu en juin 2018. ce salon a depuis fait des petits à travers le monde ! le premier " petit frère " a été organisé à hong kong, depuis 1998 (édition 2018 du 29 au 31 mai), ainsi qu'à tokyo, depuis 2014 (édition 2018, les 16 et 17 octo

Sitevi 2017 à montpellier

Véronique Pagnier

4 oct. 2017

Le salon sitevi fête ses 40 ans à montpellier, du 28 au 30 novembre 2017, au parc des expositions. ce salon international mets en relation, depuis 1977, les professionnels des secteurs de la vigne et du vin, de la filière oléicole, et celle des fruits et légumes. en plus de la possibilité de rencontrer des entreprises diverses, en œnologie,

Juré au concours général agricole 2018

Véronique Pagnier

3 oct. 2017

L'édition 2018 du concours général agricole aura lieu, porte de versailles, à paris, du 24 février au 4 mars 2018. parmi les activités jugées, le vin tient une grande place. les amateurs peuvent participer au concours, en tant que juré, en s'inscrivant en ligne. afin d'être un juré éclairé, l'organisation du concours propose des cession

Des vendanges très nature

Véronique Pagnier

2 oct. 2017

Malgré une météo très humide, une dizaine de personnes ont vendangé une parcelle au crest, dans le puy-de-dôme, dans la tenue d'adam et eve, samedi 30 septembre 2017. un vin bio, jusqu'aux vendanges ? en savoir plus : article du journal la montagne

Des stars vigneronnes

Véronique Pagnier

27 sept. 2017

Le couple angélina jolie et brad pitt n'est pas le seul propriétaire de vignoble. cette passion occupe également d'autres personalités, françaises ou étrangère, en france et dans le monde. angélina jolie et brad pitt : domaine de miraval en côte de provence certainement le plus médiatique des vins de provence, le domaine de miraval est si

Les vins de gérard depardieu et carole bouquet

Véronique Pagnier

26 sept. 2017

Vous aimez gérard depardieu. vous aimez le bon vin (lui aussi, d'ailleurs !). alors, pourquoi ne pas boire le vin de son domaine ? durant la foire au vins, dans le réseau carrefour market, vous pouvez trouver une de ses cuvée de son rosé d'anjou "château de tigné" (4,50 € la bouteille). vous préférez peut être carole bouquet. son domaine

Couvent des jacobins de poligny

Véronique Pagnier

20 sept. 2017

Le patrimoine français regroupe autant les bâtiments que les traditions culinaires et agricoles. le couvent des jacobins de poligny est un bon exemple de lieu ou se rejoignent l'ensemble de ses patrimoines. by arnaud 25 (own work) [cc by-sa 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], via wikimedia commons le couvent des jacobins de poli

Monde viticole au musée

Véronique Pagnier

14 sept. 2017

Le monde du vin et de la viticulture donne lieu à plusieurs musées, en france. quelques soit la région que vous visitiez, en plus de déguster son élixir local, apprenez en plus sur sa fabrication. musée brotte musée du vins et des métiers de la vigne, il est créé en 1972. avenue saint pierre de luxembourg 84230 châteauneuf-du-pape tel :

Calendriers des foires aux vins dans les grandes enseignes

Véronique Pagnier

12 sept. 2017

Le début septembre n'a pas d'effet que sur la rentrée des classes ! c'est également la période des foires aux vins, notamment dans les grandes surfaces. il est parfois possible d'y faire de bonnes affaires, avec des bonnes bouteilles, à des prix très honnêtes. alors, à vos agendas ! auchan : du 26 septembre au 10 octobre casino (enseigne de

Hospices de beaune : enchères de solidarité...

Vrouchka

5 sept. 2017

Hospices de beaune : enchères de solidarité https://t.co/bdpnfa59n0 #vinsdefrance #evènements2017 #agendas #oenotourisme #patrimoine vrouchka (@vrouchka) september 05, 2017 le monde du vin est un univers de passions, d'échanges et de partages des goûts et des saveurs, dans la convivialité. il peut être également un monde de bienfaisance, ce

Ventes aux enchères à vannes

Véronique Pagnier

4 sept. 2017

Un grand amateur de vins vend sa cave aux enchères, en 262 lots, à vannes. l'évènement est organisé par la société ruellan le samedi 23 septembre 2017, à partir de 14h30. l'expert de la vente est mr jean-christophe lucquiaud. en savoir plus : catalogue en ligne coordonnées : hôtel des ventes de vannes 8 rue du dr joseph audic ; tel : 02 9

Fête de vendanges de montmartre

Véronique Pagnier

30 août 2017

La fête de vendanges de montmartre est une institution depuis 1934. elle aura lieu le 2ème week end du mois d'octore.

Château de sannes va devenir le patron des châteaux vinicoles ?

Véronique Pagnier

24 août 2017

Selon une source du canard enchainé, pierre gattaz envisage l'achat d'un château à sannes, dans le vaucluse. déjà convoité par steeve jobs, pour la modique somme de 25 millions d'euros, cette propriété de 55 hectares, comprends entre autre d'une ferme de 600 m², avec piscine, d'une grange restaurée de 600 m², d'une maison de jardinier de

Bonne année à tous : nous sommes le 1er vendemiaire de l'an 225

Véronique Pagnier

22 août 2017

Aujourd'hui, en ce 22 août 2017, nous sommes le 1er jour de l'an 225 du calendrier républicain. par bonheur, nos ancêtres révolutionnaires ont eu la bonne idée de démarrer leur calendrier par le " mois des vendanges ", qui vient, étymologiquement, de " vindemia " (vendange en latin). en plus de vous souhaitez de bon bans des vendanges, je vo

Plan de dieu - une appellation méconnue

Véronique Pagnier

9 mars 2017

Parmi les côtes du rhône, le plan-de-dieu donne une petite aire d'appellation côtes-du-rhône villages avec indication géographique, qui gagne à être connue. autrefois, au moyen-age, cette zone était couverte de bois et de forêts. la traversée de ce territoire, selon la légende, présentait quelques difficultés, aux " braves gens ", qui

Un vin féminin et spirituel : le monastère de molan, dans le gard

Véronique Pagnier

31 janv. 2017

L'histoire du vin, en france, est souvent lié aux ordres religieux catholiques. il est moins courant de trouver un domaine viticole français lié à un ordre religieux orthodoxe, et féminin de surcroit ! situé au nord de la commune de la bastide-d'engras, l'accès se fait par saint-laurent-de-la-vernède entre visite patrimoniale, spirituelle e

Les grottes de saint marcel d'ardèche

Véronique Pagnier

26 janv. 2017

Le vin est permet un dépaysement, lorsqu'il est consommé avec modération, en accompagnement d'un excellant diner. il nous fait de voyager, par les arômes qu'il suggère. le voyage qu'il nous fait vivre n'est fait forcément qu'une rêverie. il peut être également une nouvelle expérience, concrète, par une visite réelle dans un lieu magique

À la rencontre des cépages modestes et oubliés

Véronique Pagnier

24 janv. 2017

Pas de vin sans viticulture, pas de viticulture sans cépages ! l'utilisation du cépage par un vigneron dépend essentiellement de son terroir et climat. cela a permis, à travers le temps, une diversité de variétés de raisins. malgré tout, avec le temps, suivant les rendements de certaines variétés, ou la facilité de travail d'autres, le n