Blogs "Recettes végétariennes/végétaliennes, lifestyle vg", les meilleurs articles

Communautés

Recettes végétariennes/végétaliennes, lifestyle vg

Une communauté pour partager nos recettes de cuisine végétariennes et végétaliennes, nos articles sur le mode de vie vegan (cuisine, nutrition, cosmétique, vêtements, bons plans, DIY, etc...). Un petit rappel des définitions : * Végétarien = façon de s'alimenter excluant toute chair animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés), la consommation de lait/produits laitiers/œufs est admise. * Végétalien = façon de s'alimenter excluant tout produit d'origine animale (ni viande, ni poisson, ni crustacés, ni lait, ni produits laitiers, ni œufs, ni miel). * Vegan = mode de vie excluant toute utilisation de produit d'origine animale (ni pour se nourrir, ni pour se vêtir etc...)

Gérée par Anna et Olivia

Tags associés : vegan, végétalien, végétarien, cuisine, recettes, lifestyle, diy, mode de vie, allergie

86 blogs

3845 posts

14/04/2015

Rejoindre

Articles récents de cette communauté

Tarte à la courge butternut et curry

ManueB

9 juin 2015

J'en enfin fini de cuisiner ma courge butternut, elle était particulièrement grande et grosse. je l'ai cuisinée avec des lentilles corail, avec des pommes de terre et pourquoi en tarte ?? j'aime son gout si bon et si gouteux.. en plus elle ne contient pas autant d'eau que son copain potiron ! pour faire cette tarte pas de cuisson au préalable,

Smoothie antioxydant {myrtilles et baies d'aronia}

Anna et Olivia

8 juin 2015

Les baies, ces petits fruits délicieux ! je les aime toutes ! mais peut-être que les framboises et les myrtilles sont mes préférées ! je suis sûre que je vous fais découvrir les baies d'aronia. personnellement je les découvre en même temps que vous. je n'avais jamais entendu parler de ces baies. jusqu'à ce que keimling* me les fasse déco

Palets de dames aux raisins secs ~douceurs de mon enfance ~

A la Table de Maman Dine

7 juin 2015

32ème édition de la battle food, un rendez-vous culinaire crée par carole du blog sunrise over sea et organisé ce mois ci par soraya du blog chapeau melon . ce défi est organisé tous les mois, il réunit blogueurs et non blogueurs autour d'un thème choisi par le marrain ou la marraine de l'édition. et le thème de ce mois ci est .... "douce

Gâteau au yaourt {battle food #32 "douceur de votre enfance"}

noviceencuisine

7 juin 2015

Comment ça? un simple gâteau au yaourt! eh oui car ce mois ci le thème de la battle food est "douceur de votre enfance" et il m'est tout de suite venu à l'esprit le gâteau au yaourt car durant mon enfance j'en ai énormémement manger. c'est si simple, si rapide et si bon! et je n'en avais jamais présenté sur le blog, ce fut l'occasion! avec

Moelleux au citron

Catakombes

6 juin 2015

"nuage: pâtisserie du ciel située entre le moelleux et le fondant." voici un moelleux au citron revisité avec des coques de macarons. ingrédients (pour 8 à 10 personnes) : pour le moelleux : 120 g de beurre 180 g de farine 1.5 sachet de levure 130 g de sucre 4 œufs 8 cl de lait 2 cuillères à soupe de rhum blanc pour la crème citron : 6 jau

Les pommes de terre nouvelles sont arrivées

Mamapasta

6 juin 2015

Ce n'est peut être pas un scoop pour vous , mais pour moi qui achète mes légumes chez le maraicher esat locale...l'arrivée de chaque légume dans la saison est une petite fête...prochaine arrivée prévue, les courgettes, disparues depuis 8 mois et qui vont précéder les tomates d'un bon mois...patience patience. donc me voilà avec une demi

Frozen yogourt {pêche fleur de sureau sojade et abricots}

Anna et Olivia

5 juin 2015

Il y a quelques jours nous vous avons parlé du défi sojade : réaliser un menu 100% bio et végétal à nos amies, sans leur dévoiler cette spécificité. le menu ayant eu beaucoup de succès, nous vous délivrerons petit à petit les recettes qui l'ont composé. aujourd'hui, on vous donne la recette très rafraîchissante du frozen yogourt, ré

Gratin de coquilettes et champignons

ManueB

5 juin 2015

Je continue à vider le congélateur ! il y avait des champignons cuisinés à l'ail et au persil, parfait avec des pâtes. j'ai donc concocté ce gratin avec une béchamel sans beurre. pour un plat à gratin il faut : 400 g environ de coquillettes des champignons cuisinés à l'ail et au persil 600 ml de lait 1 cuillère à soupe de farine sel poi

Bouchées énergie {noisettes et chocolat} pour 1, 2, 3, veggie !

Anna et Olivia

4 juin 2015

Voici notre deuxième recette dans le cadre de notre 2ème participation à la campagne 1, 2, 3, veggie ! organisée par l'avf. nous avons souhaité proposer deux recettes sur le thème du goûter et des encas "healthy" (=sains) ! vous prendrez bien quelques bouchées énergétiques aux saveurs noisettées et chocolatées ?! :) la recette est très

Cookies healthy au muesli (vegan) pour 1, 2, 3, veggie !

Anna et Olivia

4 juin 2015

Pour notre deuxième participation à la campagne 1, 2, 3, veggie ! organisée par l'association végétarienne de france, nous avons souhaité proposer deux recettes sur le thème du... goûter !! beaucoup d'entre nous/vous n'osent pas s'autoriser le plaisir de déguster un goûter gourmand de temps en temps accompagné d'une bonne tasse fumante d

Fingers pommes coque caramel beurre salé

noviceencuisine

3 juin 2015

Je sais la saison des pommes est terminée! mais j'en avais une qui trainait dans mon frigo... bon un peu ramollo mais je n'aime pas faire du gachis, j'essaye de ne pas en faire! et hop je me met devant mes moules et je creuse ma petite tête! qu'est ce que je vais bien pouvoir faire avec une pomme! aussitôt réfléchis! les caramels au beurre sal

Pâte à tartiner crue au chocolat {rawfood}

Anna et Olivia

3 juin 2015

Cela ne vous aura pas échappé, en ce moment on parle un peu partout d'alimentation crue, vivante... les étagères "cuisine" des bonnes librairies se garnissent de nouveaux livres sur la (fameuse) cuisine crue. tout y passe et même la pâtisserie !! au premier abord, si on vous parle d'alimentation crue/ vivante, je suis sûre que vous imaginez

Tartinade aux poivrons rouges et pois chiches

ManueB

2 juin 2015

J'ai tout de suite aimé la tartinade (dip) de poivrons rouges et de pois chiches lorsque anna l'a publiée !!!! j'avais justement des poivrons rouges au vinaigre et j'ai toujours des pois chiches dans mon placard. dans la recette originale olivia prend des poivrons frais, moi je n'en avais pas ! j'ai donc un peu modifié sa recette. je vous donne

Défi sojade : un menu 100% bio et végétal

Anna et Olivia

1 juin 2015

Il y a quelques semaines, sojade nous a mises au défi de réaliser pour nos proches un menu 100% bio et végétal, sans leur dévoiler cette spécificité. faire découvrir l'alimentation végétale à nos amies, impossible de refuser ! ;) mon menu était composé principalement de recettes cuisinées à partir de produits sojade. je connaissais s

Pie pops bonhommes à la cerise

noviceencuisine

31 mai 2015

Les pie pops c'est une grande mode, j'avais fait il y a déjà bien longtemps des pies pops au chocolat et beurre de cacahuetes . les pies pops sont rapides et trés simples à faire, ce sont des petites bouchées mi tarte-mi sucette! j'ai choisi aujourd'hui d'en faire à la cerise, j'avais fait tellement de pots de confiture l'an dernier. trés sy

{nouveau livre de cuisine végane} a la française, la tradition façon vegan, par sébastien kardinal

Anna et Olivia

30 mai 2015

Aujourd'hui nous avons choisi de vous parler d'un tout nouveau livre de recettes de cuisine sorti le 28 mai dernier aux éditions l'age d'homme, celui du talentueux blogueur sébastien kardinal. c'est laura veganpower, sa compagne, qui a réalisé toutes les photographies et le stylisme du livre. ils co-animent tous les deux l'incontournable blog v

Café épicé comme à barheïn

Mamapasta

30 mai 2015

Le dimanche matin j'aime siroter un café épicé tout en faisant le tour du jardin pour découvrir ce qui a éclos pendant la semaine écoulée ( enfin, durant les mois ou les matinées sont tièdes!) c'est le cousin arabique du tchaï indien , nettement moins connu...mais je crois que je préfère! ingrédients par personne 1/2 tasse d'eau 1 c à

Chaussons aux aubergines, petits pois & menthe

Juliette

29 mai 2015

Bonjour, les amis ! voici, aujourd'hui, une recette simple et savoureuse, riche en légumes de saison et tout à fait consistante. je l'ai imaginée pour le site fémininbio . on a l'habitude de déguster les chaussons en version sucrée - du moins en france. mais ils sont également délicieux en version salée, comme chez nos voisons espagnols ou

Pizzoccheri della valtelina funghi e échalotes

ManueB

29 mai 2015

J'ai trouvé ces pâtes en italie . elles sont originaires d'une région appelée valteline : elle se trouve au nord de l 'italie proche de la suisse. ces pâtes sont constituées de farine de sarrasin et de froment . c'est une spécialité qui tient au corps !! j'avais très envie de les tester et de les gouter. je les ai cuisinée avec des échal

Roulé girafe au chocolat praliné

noviceencuisine

28 mai 2015

Les roulés j’adore et en plus avec un aspect girafe le top ! alors cette recette bien sur fait le tour des blogs et c’est tellement simple ! alors voici mon deuxième rendu mais je ne suis pas très fière, le premier était mieux mais pas eu le temps de prendre en photo ! je me suis juste basé sur ma recette fétiche de roulé et j’ai fait

Recette 02 - vegan peanut butter cup bars

Fruity Veggie Cathy

28 mai 2015

Bonjour à toutes et à tous, connaissez-vous le blog « leeinthekitchen » ? c’est un blog qui fourmille de mille et une merveilles culinaires de plus en plus végétaliennes. j’y ai découvert des instructions pour réaliser de superbes bouchées au chocolat et beurre de cacahuètes. j’ai voulu tester la recette, mais je n’avais ni beurre

Asperges vertes à l'huile d'olive au four

ManueB

28 mai 2015

Nous ne sommes vraiment pas fans d 'asperges ! nous avons la capitale de l' asperge tout à côté de chez nous mais nous en mangeons que très peu, deux ou trois nous suffisent !!! mais cette fois ci j'ai été attirée par des asperges vertes , que j'ai remarqué chez vous ! et si j'en achetais pour les gouter ? et pourquoi ne pas les cuire au fo

Tartelettes aux cerises à l'ancienne

Catakombes

27 mai 2015

La vie est une cerise - la mort est un noyau - l'amour un cerisier. le temps des cerises fait son arrivée! ingrédients (pour 10 tartelettes) : pour la pâte : 325 g de farine 200 g de beurre 4 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soupe de sucre 1 pincée de sel pour la garniture : 450 g de cerises dénoyautées et coupées en deux 190 ml d'ea

Tarte gourmande cerise ~ rhubarbe

Juliette

26 mai 2015

Bonjour, les gourmands ! les cerises mûrissent tout juste chez moi, si bien que je n'ai pu vous proposer de recette qui en contiennent avant aujourd'hui. il est de coutume de préparer des tartes printanières fraise~rhubarbe. eh bien sachez que l'association cerise~rhubarbe fonctionne également très bien. ma soeur - pour qui j'ai préparé ce d

Jus de fruits, légumes, herbes, sains & gourmands

A la Table de Maman Dine

25 mai 2015

Autant que faire se peut, les aliments consommés dans la maisonnée sont "faits maison". comme beaucoup de maman,je me soucis de ce que je mets dans nos assiettes et je souhaite ce qu'il y a de mieux pour mes lutins. les produits industriels sont remplis de e machin chose, de sucres, d'arômes .... et j'en passe et des me illeurs ! on pourrait cro

Salade de lentilles beluga, orge perlé, féta et radis

ManueB

25 mai 2015

Avec les beaux jours on se régale de toutes sortes de salades ! j'avoue que salomé en fait de très bonnes !!!!!! j'ai plusieurs sortes de lentilles dans mon placard : les lentilles vertes et brunes - classiques - mais aussi les lentilles corail et là des lentilles béluga - elles sont toutes noires !!! ca change et elles sont tout aussi bonnes

Madeleines à la fève tonka, vanille et coque chocolat

noviceencuisine

23 mai 2015

Les madeleines font partie de mes péchés mignons! et vous le savez aussi bien sur la fève tonka! du coup un vrai délice d'associer les deux! et les coques chocolat cela craque sous la dent, miam! pour le goûter des enfants, pour une petite virée, un thé en solo, tout s'allie avec cette petite merveille! a tester d'urgence! a vos fourneaux! p

Tartinade de betterave

Mamapasta

23 mai 2015

Il parait que le week-end à rallonge sera beau , on aura enfin envie de manger froid ( il me reste un peu de glace au café, ça tombe bien) il faut en profiter, maintenant les semaines vont toutes faire 6 jours ouvrables jusqu'au 14 juillet! ingrédients pour deux/trois personnes en apéritif 70 grammes de betterave crapaudine cuite au four 25g d

Recette 01 - tarte oignon emmental

Fruity Veggie Cathy

22 mai 2015

Tarte oignon emmental - fruity veggie cathy et voilà, enfin, une première recette : la tarte à l’oignon et à l’emmental, toute simple, facile et rapide à réaliser ! ingrédients : 1 pâte brisée 110 g oignons 1 gousse d’ail huile d’olive 3 oeufs poivre noir thym muscade râpée 300 ml crème fraîche épaisse ou crème de soja 100 g

Recette : crêpes allégées sans oeuf et sans lait

Les Gralettes

20 mai 2015

De bonnes crêpes sans oeufs et sans lait, c'est possible. en ce moment chez les gralettes on a comme des envies de sucré qui se manifestent régulièrement. ce jour-là, j'avais particulièrement envie de manger des crêpes. comme il y a quelques temps j'étais tombé sur une recette de pate à crêpes sans oeuf et sans lait chez la fée biscotte

Cookies aux éclats d'amandines thé matcha

noviceencuisine

19 mai 2015

Aujourd'hui, ce sera une petite gourmandise sans prétention! connaissez vous les amandines, ce sont des amandes torréfiées à coeur, enrobées de chocolat au lait, noir ou blanc et recouverte d'une fine couche dragéifiée et aromatisée, ici dans mon cas au thé matcha! on les trouve chez coffee & cie, vous savez je vous ai déjà parlé avec m

Bienvenue sur le blog d'une végétarienne convaincue

Fruity Veggie Cathy

18 mai 2015

Bonjour à toutes et à tous ! me voici, toute nouvelle sur la blogosphère. j'avais envie de partager avec vous mon univers végétarien. ma cuisine se veut colorée, pleine de saveurs d'ici et d'ailleurs, parce que tous les pays du monde recèlent des joyaux de recettes non carnées pour le plus grand bonheur de nos papilles. j'espère que vous v

Salade lentilles, avocat, grenade

Anna et Olivia

18 mai 2015

Cette recette date déjà de quelques mois... elle avait été oubliée dans un dossier au fin fond de l'ordinateur. et ça aurait été bien dommage de ne pas la partager sur le blog parce que c'était bien bon ! est-ce que je vous parle de la rapidité à préparer cette salade (mis à part la cuisson des lentilles, mais cette salade peut servir

Tartinade au coeur d'artichaut, ricotta et huile d'olive

ManueB

18 mai 2015

Avec les beaux jours j'aime faire des tartinades, vous en trouverez quelques unes sur mon blog ! cette fois ci j'ai acheté des cœurs d'artichaut en conserve, pratique et tout aussi bon ! pour un petit bocal il faut : des cœurs d'artichaut cuits pour moi 7 environ 100 g de ricotta 1 cuillère soupe d 'huile d'olive du piment d’espelette sel poi

Risotto aux champignons et patate douce, cuisson au four

ManueB

17 mai 2015

Il y a quelques mois j'ai participé à un petit concours : cuisiner avec des sacs de cuisson albal. j'avais proposé ma recette de saumon au lait de coco et coriandre , flo avait proposé un risotto !!! j'ai trouvé l'idée vraiment très originale ! nous adorons le risotto et là j'avais envie de tester cette cuisson. dans ma recette j'ai mis de

Glace vegan saveur café

Mamapasta

16 mai 2015

Il a fait chaud, on a dépassé les 30 degrés avec un ciel tout bleu et pas un poil de vent....j'ai eu envie d'une glace....et puis il y a eu le jeudi de l'ascension, férié, parfait pour avoir le temps de cuisiner...à peine l’œil ouvert que je me suis rendue compte qu'il y avait un vent à décorner les bœufs ( si tant est qu'il reste des b

Minis gâteaux magiques au citron et fraises

noviceencuisine

15 mai 2015

Malgré la polémique autour du gâteau magique, qui n'est pas si magique, pas si bon.. les goûts et les couleurs ça on ne pourra jamais rien changé! et malgré ceci j'adore en faire! je fais souvent le classique à la vanille mais là j'ai voulu varié au citron en mettant des petites fraises gourmandes! premier essai en mode individuel, je n'a

Asperges vertes et radis roses poêlés à l'asiatique

Juliette

13 mai 2015

J'ai imaginé cette recette pour le concours culinaire dont je vous parlais l'autre jour, organisé par les produits bio lima. après mes petits fondants aux fruits rouges , c'est une recette salée que je vous propose aujourd'hui. les asperges vertes poêlées sont pour moi une gourmandise dont je raffole. je les ai associées, pour la première f

Barquettes à la confiture d'abricot et pêches

noviceencuisine

12 mai 2015

Une petite idée qui nous rappelle l'enfance! qui n'a jamais mangé des barquettes. or, aujourd'hui, je me suis basé sur un croquet moelleux pour la base de la barquette et j'ai garnie sans gélatine comme ça au naturel! ca dégouline, c'est trop bon! et hop un thé et on fait une petite pause! a vos fourneaux! temps de préparation: 25 min ingr

Sirop d'ananas aux épices

ManueB

12 mai 2015

J'ai emprunté un super livre à la bibliothèque :fruits et légumes cuisinez les de la feuille au trognon... de delphine brunet edtion solar l 'ananas est un fruit que l'on trouve toute l'année et souvent moins cher que certains produits locaux comme les pommes !!! moi ça m'exaspère.... pffff on ne mange que la chair bien sûr et on jette la p

Recette : pâtes tomates mozzarella facile

Les Gralettes

11 mai 2015

Aujourd'hui, nous allons aborder une recette de la trinité divine des gralettes, c'est a dire : facile pas chèr et rapide. le tout formant l'équation parfaite du « c'est bon » idéale pour des étudiants fâchés avec la cuisine ou n'importe qui en mal d'inspiration culinaire. pour changer, une recette typiquement italienne dont ma famille dé

Asperges vertes rôties au four

Anna et Olivia

11 mai 2015

C'est la saison de la reine des légumes : l'asperge ! la saison est courte il faut vite en profiter. mais à part cuite à la vapeur comme nous en avons l'habitude, comment varier sa préparation tout en mettant en valeur sa saveur si prononcée qui est tant appréciée ? quelques idées pour cuisiner différemment vos asperges... poêlées en tro

Minis moelleux à la fraise

noviceencuisine

9 mai 2015

Rien de mieux que des petits moelleux! les moelleux se préparent en 2/3 mouvements... et les moelleux peuvent être garnis de toutes sortes de parfums! c'est juste parfait! sur le blog, vous en trouverez déjà des sympathiques: moelleux au chocolat noir, coeur crème de marrons , minis moelleux miel, citron et canelle ou encore moelleux au chocol

Fondants végétaux aux fruits rouges { sans gluten }

Juliette

9 mai 2015

J'ai imaginé cette recette pour le concours culinaire organisé par la marque de produits bio lima. c'est la pleine saison des fraises ; les myrtilles, groseilles et autres framboises ne vont quant à elles pas tarder. vous pouvez donc les réaliser dès aujourd'hui, en en variant la composition au fil des semaines. sans gluten, ces fondants sont

Feuilles de choux farcies

Mamapasta

9 mai 2015

Concours lima, la suite lima m'a contactée pour me proposer 4 produits en échange de deux recettes pour un concours sur leur site , je vous mets le lien pour pouvoir voter pour moi ici j'ai reçu : 1 paquet de riz long complet 1paquet de shiitakés 1 bouteille de sauce soyu mild 1 brick de lait d'épeautre et j'ai fait 1) des gaufres 2) des feuil

Sobacha au thé vert

Anna et Olivia

8 mai 2015

Cela fait plusieurs mois que je voulais vous parler d'une boisson que je consomme souvent et que je trouve très agréable à déguster, aujourd'hui je prends le temps de vous donner "la recette" avec quelques photos :) il s'agit du sobacha, une infusion de graines de sarrasin torréfié (= kasha) très consommée en asie. en langue japonaise "soba

Linguine au pesto de fanes de radis

ManueB

8 mai 2015

Avec les beaux jours j'ai de nouveaux légumes dans mon panier. j'ai une une belle botte de radis tout frais. comme en ce moment j'adore les pestos et les tartinades j'ai eu l'idée de ne pas donner les fanes à notre cochon d'inde mais de les cuisiner en pesto ! avec un plat d e linguine c'est un plat parfait ! pour un pot de pesto il faut : 1 bel

soin de jour

magicmina.passion nature..

7 mai 2015

Pour peaux légèrement acnéique et pour ma fille alexandra, les ingrédients sont tous ciblés pour cette problématique coeur de crème de chez az 5 ml huile de nigelle 10 ml he de lavande 70ml 2 c à c de silicone maison he en mélange de fragonia et de pamplemousse sans furocoumarines tea tree selon les besoins écran solaire 20 % cosgard 40 g

Chapatis {bataille food#23}

noviceencuisine

6 mai 2015

J'adore la cuisine indienne, des multides de saveurs, des couleurs, du choix! toujours un régal et leur pain si goûteux! miam! j'avais fait il y a trés longtemps des naans. j'ai eu envie de tenter les chapatis! bon j'avoue ils sont encore bien épais, j'avais peur de perçer la pâte mais le goût était là! il faudrait faire un autre test sure

Halwa indien

A la Table de Maman Dine

6 mai 2015

Dorian est le parrain de la bataille food n°23 (désigné par adeline du blog cook'n blog ), il a choisi pour thème "voyage en bollyfood ! epices & fraîcheur ! deux impératifs : utiliser une ou plusieurs épices et un produit frais de saison. j'aime beaucoup la cuisine indienne, je ne pouvais donc pas ne pas participer ! j'ai longuement hésit

Gomasio multigraines aux épices

Anna et Olivia

6 mai 2015

Les puristes me diront qu'il ne s'agit pas d'un gomasio... mais pourtant si, un peu quand même ! je suis partie sur l'idée du gomasio pour réaliser ce condiment que j'ai customisé avec plein de graines et plein d'épices ! je vous dévoile ici ma version. bien sur, cette recette peut varier selon vos goûts, vos idées gourmandes, les épices e

Crumble de rhubarbe vanille

ManueB

6 mai 2015

Nous on adore le crumble, l'hiver j'en fait aux pommes et dès que le printemps arrive j'en fais à la rhubarbe . j'ai mis dans ma pâte à crumble de la farine de froment - campagne- des flocons d'avoine -pour le croquant- et de la vanille de mon partenaire vahiné. c'est un tout nouveau produit, le pot contient l'équivalent de deux belles gousse

Minis cakes à l'ananas et au thé

noviceencuisine

4 mai 2015

Malgré ce temps digne d’un week-end de la toussaint, il faut garder le moral ! rien de plus réconfortant que de se faire un thé accompagné de mignardises tout en lisant un bon livre. hop et un petit plaid pour couronner le tout et la bonne humeur revient ! je cuisine souvent l’ananas aussi bien en sucré ou en salé, il y a d’ailleurs que

Dip gourmand au chocolat pour encas sain et protéiné (au tofu soyeux et purée de noisettes)

Anna et Olivia

4 mai 2015

Lors d'une battle food (ayant pour thème "la pâte à cookie") , je vous avais présenté une pâte à tartiner façon cookie dough au beurre de cacahuètes ( le lien ici ). cette tartinade était très bonne, mais encore fallait-il aimer le beurre de cacahuètes, ce qui n'est pas le cas de tout le monde ! l'idée de l'adapter pour plaire à un pl

Salade printanière au fèves,betterave chioggia & graines ~ battle food 31 ~

A la Table de Maman Dine

3 mai 2015

Cette salade, je la dois à simone du délicieux blog s-küche . dès que j'ai vu sa photo, j'ai eu un gros coup de coeur pour cette recette. comme d'habitude, j'ai ajouté ma petite sauce perso, notamment des graines (de lin, de tournesol, de chanvre et chia) et des graines germées car j'adore ça et parce que c'est aussi le thème de la battle f

Push-cakes chocolat-tonka à la fraise et crème pâtissière

noviceencuisine

2 mai 2015

Pour mon anniversaire, oui oui en novembre (le temps passe vite!), des amis m'on offert des moules à push cakes et puis le temps passe vraiment trés vite, je les avais bien gardé précieusement pour les beaux jours! euh... ils sont arrivés les beaux jours mais trés vite repartis! cela n'empeche que j'avais totalement craqué pour le biscuit ch

Asperges vertes (cuisson)

Catakombes

2 mai 2015

Asperge - légume utilisé comme mesure de grandeur. mais comment bien cuire des asperges? préparation : tailler les queues des asperges pour éliminer la partie trop fibreuse (le blanc de l'asperge). éplucher les asperges en tenant leur tête pour ne pas les casser. cela va permettre d'enlever la partie verte foncée. votre asperge n'en sera que

Gâteaux aux pommes et amandes effilées

Catakombes

2 mai 2015

Croquer la pomme, c'est avoir la bouche pleine, donc ne plus pouvoir parler. qu'on se méfie du mutisme, il est démoniaque. sur ce, je me tais. gâteaux cœurs pour un goûter parfait de retour de l'école! ingrédients (pour 4 moules) : 2 oeufs 150 g de sucre 10 cl de crème liquide 1/2 sachet de levure 5 cl de lait 200 g de farine 50 g de beurre

Gaufres au four au lait d'épeautre

Mamapasta

2 mai 2015

Lima m'a contactée pour me proposer 4 produits en échange de deux recettes pour un concours sur leur site , vous pouvez voter pour moi ici j'ai reçu : 1 paquet de riz long complet 1paquet de shiitakés 1 bouteille de sauce soyu mild 1 brick de lait d'épeautre et j'ai fait 1) des gaufres 2) des feuilles de choux farcies cette semaine vous aurez

Petits flans de courgettes

noviceencuisine

30 avr. 2015

Les courgettes ne sont pas vraiment mes légumes préférés! je les boude souvent car je les trouve fades, il faut bien les assaisonner... et du coup, je les zappe pourtant de temps en temps c'est sympa! nombreux d'entre vous l'apprécient je le sais! et aussi les flans ce n'est pas mon dada! non mais vous allez vous dire "pourquoi cette recette?"