Gastronome

Ingrédients pour 4 personnes : _1 aubergine. _4 grandes feuilles d'épinards. _2 gousses d'ail. _1 petite poignée de mélange de graines de chia et sésame blond. _200g de yaourt de chèvre (ou de vache brassé). _1/4 de bouquet de basilic. _2 grosses cuillères d'huile d'olive. _le jus d'un demi-citron. _sel et poivre. préparation : laver et fa