Laurence Salomon : biographie
Laurence Salomon est une jeune femme qui sait allier alimentation et santé. En effet, ses recettes sont maniées avec délicatesse et plaisir. La restauratrice à créé un restaurant au centre d'Annecy et un site Internet recensant une partie de ses recettes. Des recettes que vous pouvez réaliser chez vous après les avoir dégusté au sein de son restaurant.
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Sa biographie
Laurence Salomon est une jeune de 40 ans aimante de l’art culinaire. Elle a d'ailleurs innovée en 2000, en ouvrant son propre restaurant Nature & Saveur, puis en 2010 elle a ouvert un centre de pédagogie en Cuisine Originelle vers Annecy. Cette jeune femme se rend célèbre car elle s'est assimilée la cuisine plaisir et la cuisine santé. Cette jeune femme de 40 ans réalise de vraies recettes tout en finesse. Depuis plusieurs années, elle s'intéressait à la santé et aux stress qui peuvent l'altérer. Elle a constaté que parmi ces stress, l'alimentation joue un rôle important et qu'il est important de manger convenablement. Convaincue de ce qu'elle pensait et racontait, elle obtient le diplôme de naturopathe après 4 ans d’études au CENATHO (Collège Européen de Naturopathie Traditionnelle Holistique).
Son site Internet et son restaurant
Son site Internet : nature-saveur.com
Vous pourrez y retrouver plusieurs de ces recettes originales telles que :
- Le velouté de potimarron à l'orange.
- Duo de riz au potimarron cru.
- Tofu et coriandre.
- Crème de tofu aux olives et huile de pépin de courge grillée.
- [[Granola betterave-rhubarbe aux petits flocons, coco et raisins; crème coco au jus de cuisson et glace betterave-rhubarbe au lait d'avoine.|http://www.nature-saveur.com/recette.php?id=118]]
Sur le site Internet, vous pouvez également visionner des vidéos de Laurence Salomon en train de vous concocter l'une de ces merveilleuses recettes. En regardant les vidéos, vous aurez qu'une envie : aller dans son restaurant et goûter à ses délices.
Son restaurant : nature & saveur
Vous pouvez aller découvrir cette jeune femme dans son restaurant situé à Annecy. Son restaurant Nature & Saveur se situe sur la place des Cordeliers. Cette dernière borde le Thiou, la rivière qui traverse Annecy, entre rue de la Gare et rue de la République.
Ses ouvrages
Laurence Salomon a écrit plusieurs ouvrages dont voici les titres :
- Chocolat bio : Saines tentations : Édition Broché.
- Ceci n'est pas un régime : Édition Broché.
- Fondre de plaisir : Ma cuisine originelle pour allier forme & bien-être : Édition: Éditions Grancher.
- Chocolat bio, Saines Tentations : Édition: La Plage.
- Racines : Édition: La Plage.
- Respirez la santé Grâce au Bol d'Air Jacquier, Édition: Editions Grancher.
- Les accidents de la vie courant : De [[France, Direction générale de la santé|http://www.librairiedialogues.fr/personne/france-direction-generale-de-la-sante/25582/]].