Tarte méditerranéenne

sarif

23 août 2011

Une idée recette qui éveillera vos papilles et mettra un peu de soleil en hiver... La réalisation est simple et rapide, que vous soyez amateur ou fervent cuisinier, vous régalerez vos convives !

Ingrédients pour 4 personnes - Une pâte brisée. - Un petit pot de concentré de tomate. - Un demi-poivron rouge. - Un demi-poivron jaune. - Un demi-poivron vert. - Deux tomates. - Une boîte de miette de thon au naturel. - Une boîte de filet d'anchois. - Sel, poivre, cumin. - Pour la décoration, quelques olives et deux œufs durs. Préparation - Étalez votre pâte brisée dans un moule adéquat. - Badigeonnez le fond avec le concentré de tomate. - Épépinez et découpez en fines lamelles vos poivrons rouges, jaunes et verts et placez les sur le concentré de tomate aléatoirement. - Égouttez et rincez vos miettes de thon et disposez les sur les poivrons. - Salez et poivrez légèrement et ajoutez le cumin afin de parfumer votre préparation. - Déposez les filets d'anchois en forme de rosace pour plus d'esthétisme. - Enfournez votre préparation dans le four et faites cuire environ 20 minutes à 180°C. - Une fois la préparation bien cuite, déposez les olives ainsi que les œufs coupés en quatre sur l'ensemble. Servir immédiatement !

Articles de la même catégorie Recettes

Comment faire de la barbe à papa ? (ingrédients, réalisation)

Envie de recréer chez soi une ambiance de fête foraine ? ou bien, vous devez organiser l'anniversaire de votre enfant ? alors pourquoi ne pas réaliser soi-même ses barbes à papa ? c'est simple, rigolo et les petits comme les grands se régaleront. comment faire ? où trouver le matériel ? retrouvez toutes les réponses à vos questions dans cet article.

30 mars 2011

Plus de la catégorie » Recettes

Comment préparer une tarte amandine aux poires ? (ingrédients, préparation)

Voici une tarte généreusement gourmande que l'on savoure volontiers après un repas léger du soir. elle est bien meilleure avec une pâte faite maison. rien ne vous empêche cependant de la faire avec une prête à l'emploi. vous pouvez également y mettre le fruit de votre choix. c'est un dessert qui a toujours un grand succès. l'essayer c'est l'adopter. voici la recette.

14 avr. 2011

Plus de la catégorie » Recettes

Tagine d'agneau aux petits légumes

18 août 2011

Plus de la catégorie » Recettes

Comment préparer un cake à la banane ? (ingrédients, préparation)

Si vous ne savez pas que faire avec des bananes trop mûres, voici une recette très facile de cake à la banane qui permet d'utiliser même les bananes noires et ratatinées, d'ailleurs, ce sont les meilleures pour cette recette. ce cake se conserve très bien plusieurs jours et plait énormément aux enfants.

11 avr. 2011

Plus de la catégorie » Recettes