MamaFati

La cuisine subtilement parfumée de la méditerranée et des recettes saines mais bonnes, avec des produits locaux de saison pour garder une bonne santé et éviter des régimes.

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Categorie : Cuisine

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5 oct. 2017

Mamafaticuisine, 8 ans déjà, chez overblog**********************************************************que dire à tous ceux qui me suivent fidèlement depuis un bon petit bout de temps.quand j’ai ouvert mon blog de cuisine, je ne connaissais vraiment rien en informatique et avec beaucoup de galère, au début, j y suis arrivée, quand-même. aujo

Bûche gourmande au chocolat noir

7 déc. 2016

Dessert traditionnel incontournable pour les fêtes, la bûche peut être déclinée de plusieurs façons et avec une multitude de saveurs et de parfums. la bûche au chocolat noir est la plus simple à faire et la plus facile à réaliser. ingrédients pour 8 à 10 personnes pour la génoise 6 blancs d’œufs 5 jaunes d’œufs 125g de sucre semo

Neuf recettes de viande pour varier les menus

7 août 2018

Norma nous a fait une délicieuse gacamole que nous avons dégustée avec le gigot d'agneau au four préparé mr mamafati. c'était un vrai repas de fête. pour la recette gigot : voir ici pour la ... synonyme de repas de fête, un gigot d'agneau au four remporte toujours un franc succès auprès des amateurs de viande. accompagné des frites ronde

Dix façons différentes pour manger la volaille

2 sept. 2016

La volaille est une viande blanche qui peut être apprêtée de plusieurs façons différentes pour varier le plaisir... mes recettes pour des menus variés : la marinade des brochettes d'escalopes de poulet peut être préparée la veille ou au minimum quelques heures avant. les cubes marinés peuvent être congelés pour une utilisation antérieu

Bienvenue aux cinq terres, en italie

16 sept. 2016

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Vacances en italie

23 août 2016

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