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700 gr de viande de porc , rôti et filet 100 gr de lard sans couenne 1/2 gros oignon 2 oeufs 2 gousses d’ail poivre 1 cuil à café tres rase 12 gr de sel 1 crépine tout hacher dans le hachoir avec les petits trous , bien mélanger avec les oeufs , mettre dans un plat à terrine , couvrir d’un morceaux de crépine et mettre au bain marie au f
Roselyne Glorion
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Roselyne Glorion
La cuisine , la popotte , c'est un plaisir , un passe-temps , un loisir , partager mes idées avec des gens qui comme moi sont fans de leur fourneaux , leur gamelles etc........
Ses blogs
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La Popotte de Pupuce
une bretonne qui adore faire la popotte ,simple, réalisable par tous et toutes
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Roselyne Glorion
Articles :
136
Depuis :
23/03/2014
Categorie :
Cuisine
Articles à découvrir
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Préchauffer le four à 160°. dans un bol ou dans la cuve de votre robot avec fouet , mélanger le beurre ou la margarine coupé en très petits morceaux avec les 3 jaunes d'oeufs, le sucre et ...
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Https://www.facebook.com/clafoutisetgribouillis/?hc_location=ufi
Ma recette de bûche framboises chocolat blanc customisée par clafoutis et gribouillis
1 échalotte 4 grosses escalopes de poulet 1 peu d’huile d’olive poivre sauce soja sauce nuoc mam 1 pot de sauce curry toute prête 1 petite boîte d’ananas en tranches ou morceaux faire fondre échalote émincée dans l’huile dans un wok crème fraîche découper les escalopes en lamelles , les mettre à revenir avec les échalotes , ajout
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Tout hacher dans le hachoir avec les petits trous , bien mélanger avec les oeufs , les épices , les noisettes ,mettre dans un plat à terrine , couvrir d'un morceaux de crépine et mettre au bain...