😊hello les gourmands, pour ce mercredi, avec vos enfants, comme inaya, vous allez réaliser un super brownie aux noix de pécan. cette recette a été réalisée à partir d'une recette du chef lignac (fait maison n°1). j'ai adapté cette recette au goût d'inaya (+ de chocolat au lait et moins de noir). pas de noix de pécan caramélisées afi

Le panettone -atelier de brigitte- toujours fan de brioches en tous genres, que ce soit pour la dégustation ou pour la préparation. aujourd'hui j'ai tenté un panettone, inspiré d'une recette trouvé sur le site de ricardo. pour nous ce fut une vrai régal, de quoi bien démarrer nos journées. j'étais pleine de préjugés et en fait le panetto

Pavés de brochet, sauce épinards, atelier de brigitte - #poisson #poissonderivière je vous propose une recette de brochet facile à réaliser et qui plaira à vos convives. vous pouvez très bien remplacer ce poisson par tout autre poisson de mer ou de rivière. vous n'aimez pas les épinards ? vous êtes allergique ? vous pouvez les remplacer p

Cette recette provient du magazine fou de pâtisserie numéro 27. edit du 16 octobre 2020 : cette recette a été éditée la 1ère fois le 15/02/2019. suite à une mésaventure ayant eu lieu ce jour. je vous laisse lire la suite, vous comprendrez.... normalement, ici, il y avait un texte ou je vous expliquait l'origine de cette brioche. je faisais

La tartimembert -atelier de brigitte- lorsque votre cher et tendre vous dit qu'il aimerait bien déguster une tartiflette et qu'il est 18 h 00, vous mettez rapidement des pommes de terre à bouillir. lorsqu'elles sont cuites, épluchées et coupées, vous ouvrez le réfrigérateur et là,... catastrophe, vous avez oublié le fromage reblochon !!!!

Le croque-noisette (inspiré d'une recette du chef cyril lignac) -atelier de brigitte- cette petite merveille est inspirée d'une recette du chef cyril lignac. inutile de vous dire que vous pouvez y aller les yeux fermés. ici je précise que c'est une recette inspirée car par rapport à l'original, j'y ai ajouté des petites modifications pour me

Bûche de noël, chocolat, vanille, biscuit noisette -atelier de brigitte- j'ai réalisé cette bûche l'an dernier. la vie était beaucoup plus rose qu'aujourd'hui... cette recette est pour une bûche en forme de maison. je l'ai acheté dans un célèbre magasin ou l'on trouve tout, son nom commence par g et finit par i.... j'ai vérifié, chez mo

Mi-choux, mi gaufrettes. vite fait, parfait pour les goûters. beaucoup plus léger que la gaufre traditionnelle. ingrédients : ma pâte à choux, 125 g eau 125 g lait 100 g de beurre 7,5 g de sucre semoule 2 g de sel 150 g de farine 250 g d'œufs (environ 4 œufs). préparation : mettre à chauffer le lait, l'eau le sucre et le beurre. dés que l

Un cake facile à réaliser, seul-e- ou avec vos enfants. il fera un excellent goûter et vous laissera de merveilleux souvenirs de partage en famille. la recette est inspirée d'une recette du chef eric kayser. pâte de noix de pécan ingrédients : 20 g noix de pécan 10 g de sucre glace préparation : préchauffer le four à 170° installer les

Spritz inspiré d'une recette de pierre hermé. -atelier de brigitte- petit goûter rapide pour les enfants. en rentrant de l'école, ils auront cette belle surprise. mais vous pouvez aussi vous faire plaisir et les déguster à l'heure du café ou du thé. recette toute simple, elle s'adresse à tout le monde et pourtant, c'est une recette d'une