Idée de tortilla ingrédients : 8 oeufs 1 paquet de chips coriandre fraîche 1 peu de lait 1 peu de crème fraîche liquide préparation: battre dans un saladier les œufs versez un fond de lait et de la crème fraîche pour délayer le tout salez poivrez écraser les chips dans le paquet et versez dans la préparation coupez la coriandre et mettr

Idée de crêpes - orientale petite histoire du baghrir : crêpes des pays maghrébins servies la plupart du temps avec un bon thé à la menthe ce sont des petites crêpes type pan-cakes ou blinis. leurs particularités ce sont la multitude de petits trous qu'elles forment à la cuisson plus il y a de trous plus le baghrir est réussi a servir cha

Cuisine orientale ingrédients: farine semoule fine ( pas couscous ) huile neutre eau petit + : avoir une crêpière et un robot préparation: prendre un tant pour tant c'est a dire 500 gr de farine 500 gr de semoule mettre le tout dans votre robot avec l’ustensile pour pétrir sinon une bonne huile de coude suffira. c'est dans cette période dit

Idée en-cas ingrédients: pain de mie huile d'olive carottes rapées salade ( pour moi jeunes pousses ) surimi préparation: faire toaster son pain le couper en deux ( en triangle ) disposez des carottes rappées un peu de salade du surimi coupé en deux un filet d'huile d'olive mettre chapeau piquer un cure dent pour tenir l'ensemble c'est prêt

Idée feuilletés apéritif ou entrée ingrédients : 2 pâtes feuilletées 1 boite de thon aneth saumon fumé fromage frais ( type samoret ) ( jaune d’œuf pour la dorure ) préparation: étalez la pâte sur un plan de travail disposez un peu de thon de fromage frais et d'aneth ou de saumon fromage et d'aneth sur la pâte (en petit dôme) recouv

Idée de cookies ingrédients: 220g de farine 120g de beurre pommade 170g de sucre roux ou vergeoise brune 2 sachet de sucre vanillé 1 oeuf 1c.à.c de levure, 1c.à.c d'extrait de vanille 1 sachet de m&n's préparation: mélangez le beurre, le sucre et les 2 sachets de sucre vanillé. la pâte doit s'épaissir et devenir collante ajoutez l’œuf,

Idée hamburger ingrédients: pain a muffin ( complet ou blanc ) carottes râpées steaks hachés oeufs toastinettes préparation: coupez vos pains a muffin en deux et faire légèrement toaster faire cuire les steaks hachés une fois cuit poser tout de suite la toastinette dessus cuire les œufs au plat à l'aide d'un emporte pièce rond de la tai

Idée de plat sucré salé ingrédients: 1 paquet de nouilles chinoises "goût" poulet (ramen) filet de poulet sauce soja sucre préparation: dans une casserole d'eau bouillante verser le paquet de nouille avec son sachet d’arôme (inclus dans le paquet de nouille ) laissez cuire pendant ce temps découpez le filet de poulet en petits morceaux et

Idée gâteau ingrédients : 3 oeufs 100gr de farine 100gr de sucre 1càs de levure chimique 5càs de lait confiture, nutella, crème de marron ... préparation: séparez les blancs des jaunes montez les blancs en neige et battre les jaunes avec le sucre jusqu'au "blanchiment" de l'appareil puis ajoutez la farine, la levure et le lait. mélangez bi

Idée fruits de mer ingrédients : 1 sachet de riz basmati ( ou linguine: pâte plate italienne style spaghettis ) 1 gousse d'ail 1 mélange de la mer ( moules, crevettes, noix de saint jacques, morceaux de poissons..) persil plat haché 2 échalotes vin blanc sec de cuisine 1 cube bouille de kubor crème fraîche (si vous faites les moules vous m