Fin mars arrivaient sur mon balcon quelques herbes aromatiques ... j'ai donc, notamment, planté mes pousses de bourraches blanches et bleues dans un grand pot avec un terreau bio classique. cette borraginacée est bien évidemment comestible et on retrouve très souvent ses fleurs en forme d'étoile en décoration de plat. ce que l'on sait moins,

Ce n'est pas toujours facile de garder d'année en année, les plantes en jardinières ou en pot. certaines résistent très bien comme ma santoline ou le silène enflé (qui lui se resème un peu partout) mais aussi le poivre des murailles (ou orpin jaune), la marjolaine dorée, etc, .... bref, le printemps est synonyme de retour. du retour des pl

Il faut chauuuuud ! ah bon ! vous l'avez remarqué aussi et vous aimez ça !!? je dois être le seul à en souffrir apparemment. mais bon, comme dans chaque situation dégradée, je cherche toujours un point positif (je n'y peux rien, je suis comme ça ma bonne suzette !), je peux faire une orgie de glaces, de sorbets, de lassi et de milkshake sans

L'aspérule odorante ou gaillet odorant est bien connu chez nous grâce à une boisson, le maitrank ! cette plante au doux nom latin de gaillum odoratum est une rubiacée. les feuilles sont placée en étoile le long de la tige; elle vit principalement en colonie dans les sous bois mais je n'ai pas de problème à la cultiver en jardinière. c'est

Le croiriez-vous ... ? mais jamais je n'ai préparé de foccacia ou de fougasse; le fait d'avoir oublié d'acheter du pain pour le dîner de ce soir était certainement le coup de pied au derrière qu'il me fallait pour me lancer. comme souvent, je suis allé voir sur le blog de mamina pour trouver la recette et je n'ai pas été déçu. des recett

Les cocktails "classiques" ont le vent en poupe ... ! bien sûr, on retrouve dans tous les bars à cocktails de nouveaux mélanges mettant en avant la créativité des mixologues. malheureusement, ces "cocktails de créateur" restent souvent enfermés dans le bar qui l'a vu naître. ainsi, on ne retrouvera nulle part ailleurs que chez "life is beau

Suite des photos (prises le 9 mai 2017) des plantes sur le balcon thym citron (thymus citriodorus) sauge officinale pourpre (salvia officinalis "purpurascens") plante champignon (rungia klossii) ficoïde glaciale (mesembriyanthemum crystallinum) aspérule odorante (galium odoratum)

Ail des ours crédit photo : wikipédia l'ail des ours (voir fiche technique) est une vivace que l'on trouve dans nos sous-bois. au printemps, les bois en sont recouverts et les "coins à ail des ours" sont très faciles à découvrir tant l'atmosphère est rempli de ses effluves. l'histoire voudrait qu'il porte son nom aux ... ours qui en seraient

Je n'ose imaginer le nombre de menthes que l'on peut rencontrer ! sur mon petit balcon, j'en possède quelques unes : menthe marocaine menthe corse menthe chocolat menthe ananas menthe fraise menthe gingembre heureusement, elles sont en jardinière car beaucoup d'entre elles sont invasives. la pluie et les quelques jours de grand soleil que nous av

Pour être bien sincère, je n'y croyais pas trop ... en me baladant fin avril dans notre bonne ville de liège, je suis passé devant le magasin dille & kamille et comme d'habitude, il y avait sur les étals extérieurs des plantes. parmi ces plantes, j'ai pu y voir de la ... salicorne. serait-il donc possible de cultiver en jardinières une plant