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Tags associés : boisson, gouter, plat, tutoriel

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Oui Chef !

Salut, moi c'est Chacha et j'ai décidé de vous partager toutes mes idées de cuisine ! Je vous conseille d'utiliser un bloqueur de pub pour visionner mon blog !
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Articles : 46
Depuis : 06/02/2024
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Healthy cookie

Healthy cookie

C'est un goûter hyper sain (idéal pour les sportifs gourmands) mais surtout délicieux !!! avec très peu d'ingrédients !!! ingrédients pour environ 10 cookies : -2 bananes -80g de flocons d'avoine -1 œuf -du chocolat (mettez en la quantité que vous souhaitez) -100g de fromage blanc (ou de yaourt) -1/2 sachet de levure commencez par mélanger
Déclinaison viandarde

Déclinaison viandarde

Je vous partage aujourd'hui cette recette de mon petit frère, une déclinaison autour de la viande (vite fuyez si vous êtes végétarien) ingrédients pour une assiette : -1 pain pita (voir recette : http://oui-chef.over-blog.com/2024/05/pain-pita.html ) -1 côtelette d'agneau -50g de viande haché -1 demi poivron -poivre et sel -huile d'olive (1
Salade Asiatique

Salade asiatique

J'adore les recettes asiatiques et j'ai vraiment aimé cette recette !!! c'est une salade chaude mais si vous n'aimez pas ça, attendez que tout les éléments refroidissent. ingrédients pour 1 assiette : -10g de coriandre -10g de cacahouètes grillées et non salées -100g de nouilles de riz -1/2 carotte -1/3 de concombre -10 feuilles de sucrine
Tanghulu

Tanghulu

Voici une recette super simple de tanghulu, cette recette originaire d'asie qui consiste à tremper des fruits dans du caramel. le jus et la fraîcheur du fruit vont contraster avec le sucré et le craquant du caramel. versez un peu de sucre dans un poêle. trempez vos fruits (préalablement coupés si besoin et disposés sur des pics). enrobez les
Cookie à la pistache

Cookie à la pistache

Vous êtes fan de pistache ? alors ces cookies ultra gourmand sont fait pour vous ! munissez-vous de crème de pistache et c'est parti ! pour 4 gros cookies : -1 oeuf -50g de sucre -50g de pépites de chocolat noir -30g de pralin ou de noisettes/amandes/noix concassées -60g de farine (si votre pâte est trop liquide rajoutez en et si elle est trop
L'artichoc

L'artichoc

Et voici ma déclinaison autour de l'artichaut à présent ! ingrédients pour 1 assiette : -1 artichaut -3-4 bouts d'artichauts à l'huile -une tranche de jambon fumé -environ 50g de riz -1 c à s de mme loïc (fromage frais) -1 chèvre de préférence sec -1 à 2 c à s de crème fraîche épaisse commencez par cuire l'artichaut environ 45mins d
Repas de la fête des mères

Repas de la fête des mères

Je vous propose une idée de repas pour la fête des mères. je suis consciente que celle de 2024 est déjà passée mais vous pourrez la réutiliser pour les années à venir. plat : brochette de thon et de poireau / tempuras de gambas / salade de quinoa dessert : trio de fraises ingrédients pour 4 personnes (fiez vous à la couleur des préparat
Salade César

Salade césar

La salade que l'on connait tous : la salade césar !!! voici la version de mon frère : ingrédients pour 1 assiette : -50g de poulet -une dizaine de croutons (cube de pain grillé à l'huile dans une poêle) -30g de tomates de votre choix (fraîches, séchées, demi-séchées) -80g de sucrine -1/2 avocat en dès -1/2 avocat écrasé -2 cuillères
Pain pita

Pain pita

Ingrédients pour 4 pains : -200g de farine -1 cuillère à café de levure boulangère déshydratée -1 cuillère à café de sel -1 pincée de sucre -100ml d'eau -1 cuillère à café d'huile d'olive diluez la levure et le sucre dans l'eau pendant 10mins. mettez la farine et le sel dans un bol, mélangez bien et ajoutez l'eau puis pétrissez. met
Salade "Italiano"

Salade "italiano"

Les salades sont idéales pour l'été, souvent comme accompagnement, pourquoi ne pas en faire le plat principal ? avec ces recettes époustouflés vos invités !!! ingrédients pour 1 assiette : -70g de roquette -2-3 tranches de bresaola -15g de parmesan en copeaux -30g d'artichauts à l'huile -2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique -3 cuill