Les ingredients pour 6 burger 300ml de lait 20g de sucre 10g de levure boulangère déshydraté 500g de farine t65 2 c à café de sel 80g de beurre des graines de sésame (ou autre, pavot, graines de moutarde etc ...)
les etapes tiédi le lait (sans dépasser les 25°c) puis ajoute le sucre et la levure. bien délayer l'ensemble et laissé poser d
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Les délires gourmands du Loup Blanc
Blog culinaire. Amateur passionné de pâtisserie-boulangerie-cuisine retrouves ici les délires gourmands, recettes et liens utiles que j'utilise.
Le Loup Blanc
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07/02/2022
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Cuisine
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Les ingredients pour cette recette, j'ai utilisé le moule guy demarle 20 mini-muffins. 1 oeuf 55g de sucre 150 ml de lait 45g de beurre 175g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 2 pommes 100g de pralines roses
les etapes préchauffe le four à 180°c dans un cul de poule, verse l'oeuf et le sucre puis fouette jusqu'à ce que le
Un délicieux croq qui mélange savoureusement légume, viande et fromage. les ingredients : pour 6 croq'loup 12 tranche de pain de mie complet ou aux céréales 2 gousses d'ail émincées 400g d'épinards frais 12 tranches de bacon 1 gros fromage de chèvre de la crème fraîche huile d'olive beurre
les etapes : dans une grande poêle, fait chauff
Les ingredients 200g de farine t45 1 sachet de levure 20g de sucre 1 oeuf 100g de yaourt grec 1c à café d'extrait de vanille 200ml de lait 40g de beurre demi-sel 2 pommes de tailles moyennes un peu d'huile pour la cuisson
les etapes dans la cuve du robot, mettre la farine, le sucre et la levure puis mélanger dans un cul de poule, fouette l'oeuf
Je te présente une recette pour un pain d'épices inratable ! avec ce pain d'épices tu peux te faire plaisir en le dégustant tranché tout simplement, ou alors toasté accompagné de foie gras par exemple 😉 (dans ce cas, inutile de procéder à la derniere étape de badigeonnage du pain d'épices)
les ingredients : 100g de farine t55 50g de f
Les ingredients 1 pâte sablée minute à retrouver ici ▶ https://lesdeliresgourmandsduloupblanc.fr/2022/08/les-tartes-rustiques.html 1 petite compote de pomme faite maison pour le fond de tarte 5 - 6 pommes selon la taille 40g de beurre 5 c à soupe de sucre complet de canne 1 c à café de cannelle en poudre
les etapes préchauffe le four à 18
Voici un cheesecake toute en légèreté ! cette recette peut te servir de base, il ne te restera plus qu'à le personnaliser selon tes envies ou selon les fruits de saison. il sera aussi très gourmands avec des framboises, un mélange de fruit rouge, des mirabelles ... pour cette recette j'ai choisi de couvrir le cheesecake de pommes cannelle, tu
De délicieux croq'loup qui sentent bon la montagne. 🏔️ une gourmandise à croquer à pleines dents ! les ingredients : pour 6 croq'loup ! 12 tranches de pain ou de pain de mie 6 grandes tranches de jambon cru (ou 12 petites) 12 tranches de fromage à raclette de la crème fraîche des cornichons huile d'olive
les etapes : préchauffe le four
La kefta est une boulette de viande parfumée et épicée, facile à réalisée et qui nous fait voyager direct au soleil. pour cette réalisation, j'ai choisi de la viande de boeuf mais tu peux remplacer par du veau ou de l'agneau.
les ingredients : pour 4 personnes 500g de viande hachée 1/2 oignons 6 feuilles de menthe fraîche 1 c à s d'huile
Les ingredients 175g de beurre demi-sel 125g de sucre cassonade 1 oeuf 300g de farine 7g de levure 200g de pralines roses
les etapes dans le cuve du robot muni de la feuille, mélange le beurre demi-sel pommade avec le sucre ajoute l'oeuf et continue de mélanger verse la farine avec la levure préalablement mélanger ensemble, tourne en vitesse le