Bonjour à tous, vous trouverez ci dessous la liste des amap locales avec leurs coordonnées. il ne vous reste plus qu'à les contacter :)

Depuis 1997, les jardins d'ys produisent des légumes en agricu lture biologique sur la commune de montaigut le blanc près de champeix. ils assurent la commercialisation sur le marché d'issoire et la livraison de légumes à domicile. vous trouverez sur le s ite ci-dessous une brève présentation de l'exploitation, une façon simple de commander

Bonjour à tous, après plusieurs mois sans internet suite à un déménagement, je reviens enfin vers vous ! bientôt plein de nouvelles recettes, astuces...vont être publiées ! bonne journée à tous

Quatre pâtisseries traditionnelles bénéficient de la marque «produit du parc». confectionnées par petites quantités dans des boulangeries pâtisseries ou des fermes (pour la brioche de tome), ces pâtisseries sont issues de recettes locales transmises de génération en génération dans le respect des savoir-faire traditionnels mais égalem

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Pour produire de l'avèze c’est de la gentiane jaune (gentiana lutea, grande gentiane ou reine des montagnes) qui est utilisée. elle est issue exclusivement du territoire du parc naturel régional des volcans d’auvergne. deux versions de l’avèze sont produites : l’avèze 15% vol. de diffusion nationale et l’avèze 18% vol. de diffusion

Le pommiane : 2/3 de jus de pomme d'auvergne 1/3 d’avèze le balèze : 1/3 de vin rouge d'auvergne 2/3 d’avèze

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La marque parc contribue à renforcer l’identité du territoire, à maintenir et à développer les filières artisanales, à préserver et valoriser les ressources locales. la marque parc contribue à renforcer l'identité du territoire, à maintenir et à développer les filières artisanales, à préserver et valoriser les ressources locales.

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