Bérengère S.
Bérengère S.
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14/09/2013
Categorie :
Cuisine
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Préparation : 40 mn repos : 30 mn cuisson : macarons : 14 mn, th 5/6 ou 160°c crème : 1 mn 20 à 600 watts ingrédients pour 20 macarons : sucre glace - 200 ml poudre d'amandes - 125 ml cacao non sucré - 25 ml blanc d'oeuf (calibre moyen) - 2 sucre en poudre - 40 ml (±40 g) chocolat noir - 80 g crème liquide entière - 80 ml faites préchauff
Préparation 5 minutes cuisson : 12 minutes à 190° ingrédients pour 10 financiers : 25g de farine 75g de sucre glace 40g de noix de coco un demi sachet de sucre vanillé ou 1ml d'extrait de vanille 2 blancs d'oeufs 70g de beurre 1. faire préchauffer le four à 190° 2. mélanger au fouet la farine, le sucre glace et la noix de cooc 3. ajouter e