Pour 12 cupcakes: préparation en 1 h, cuisson en 30 minutes et réfrigération en 2 h. ingrédients: la pâte: - 100 g de beurre doux et mou - 4 blancs d’œufs - 120 g de chocolat pâtissier - 100 g de farine - 80 g de sucre en poudre la ganache: - 150 g de chocolat à pâtisserie à 70% de cacao - 12 cl de crème liquide entière - 1 pincée de

Pour 12 personnes: préparation en 20 minutes, cuisson en 5 minutes et repos en 1 heure. ingrédients: - 24 crevettes - 3 gousses d'ail - 3 branches de thym - 1 citrons - 3 c-à-c d'épices à colombo - 1 yaourt nature -1/4 de gousse d'ail - 1 pincée de sel - sel et poivre - huile d'olive recette: 1. dans un mixeur, mixer les gousses d'ail pelées

Pour 6 personnes: préparation en 15 minutes et cuisson en 1 heure 30. ingrédients: - 1 kg de filet de porc désossé et dégraisseé - 2 c-à-s de graines de sésame mélangées: blanche, dorée et noire - 2 gousses d'ail - 25 gr de gingembre - 1 sachet de petites carottes de 250 gr - 1 orange sanguine - 6 pincée de sucre - sel et poivre recette

Pour 12 personnes: préparation en 30 minutes et cuisson en 10 minutes. ingrédients: - 12 feuilles de bricks - 2 blancs de poulet - 2 carottes - 1 oignon - 30 cl de lait de coco - 2 c-à-c de curry - 2 c-à-c de piment doux - 2 pincée de piment d’espelette - sel et poivre - huile d'olive - huile de tournesol recette: 1. taillez les blancs de po

Pur 12 cupcakes: préparation en 30 minutes et cuisson en 20 minutes. ingrédients: la pâte: - 6 calissons d'aix - 2 gros œufs - 1 yaourt nature - 2 pots remplis de farine - 1 pot rempli de sucre en poudre - 1 pot rempli de poudre d'amandes - 1 c-à-s d'eau de fleur d'oranger - 3 gouttes d'extrait d'amandes amères - 3/4 de pot rempli d'huile de

Pour 12 personnes: préparation en 30 minutes et cuisson en 10 minutes. ingrédients: - 2 avocat bien mûrs - 1 mangue bien mûre - 5 à 6 branches de coriandre - huile d'olive - vinaigre balsamique blanc - sel et poivre - piment d'espelette - 12 gambas - 2 citrons vert recette: 1. pelez la mangue et taillez-l) en petits dés. faites de même avec

Pour 4 personnes: préparation en 30 minutes et cuisson en 15 minutes. ingrédients: - 800 gr de morbier - 20 cl de vin blanc - 1 c-à-c de fécule - 100 gr de lardons fumés - sel, poivre et noix de muscade recette: 1. couper le morbier en lamelles. mettre au frigo 20 minutes pour plus de facilité de coupe. 2. faire revenir les lardons jusqu'à c

Pour 4 personnes: préparation en 45 minutes et cuisson en 1h00 ingrédients: - 1 oignon - 350 gr de boeuf haché - 1 c-à-s d'huile - 500 gr de sauce bolognaise - sel et poivre - 25 gr de beurre - 25 gr de farine - 30 cl de lait - 275 gr de mozzarella - 175 gr de feuilles à lasagne - 25 gr de parmesan râpé recette: 1. emincez l'oignon et faites

Pour 4 personnes: préparation en 15 minutes et cuisson en 10 minutes. ingrédients: - 4 tranches de pain de campagne - 1 saucisse de morteau cuite - 12 tranches de raclette - 1 œufs - 25 cl de lait - 1/2 verre de vin blanc - sel et poivre recette: 1. préparer un mélange d’œuf entier, de lait, de vin blanc, sel et poivre. tremper les tranches

Pour 6 personnes: préparation en 30 minutes et cuisson en 1 heure 30 ingrédients: - 1,2 kg d'agneau désossé et dégraissé; selle et épaule - 75 gr de lard fumé - 12 artichauts poivrades - 150 gr de lentilles corail - 1 gousse d'ail - 3 feuilles de sauge - 2 dl de vin blanc fruitée - 3 c-à-s d'huile d'olive - sel et poivre recette: 1. coupe