Bonjour à tous amis lecteurs et blogueurs ! nous le constatons, il est de coutume depuis longtemps de dire que manger donne des forces. souvent d'ailleurs, nous associons la force à la viande ou aux protéines : « mange ta viande pour avoir des muscles comme papa ! » dit-on aux enfants (aux garçons bien souvent, puisque ce sont eux qui auront,
Véronique Lopez
Véronique Lopez
Formatrice en nutrition, santé, techniques culinaires
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Conseils et information en nutrition, diététique, santé, alimentation et cuisine saine
Véronique Lopez
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16/07/2013
Categorie :
Beauté, Santé & Remise en forme
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Bonjour amis lecteurs et blogueurs, le printemps arrive à grands pas ! c'est pourquoi je vais aujourd'hui aborder le sujet croustillant, pétillant, fondant, magnifiquement revigorant... des légumes !!! vous êtes accro aux pâtes, vous aimeriez consommer davantage de légumes mais... oui, il y a toujours ce « mais » qui vous en empêche, avec
Bonjour amis lecteurs et blogueurs ! il paraitrait que les français ont pris du poids lors du 1er confinement (statistiquement parlant évidemment). et pour vous, est-ce le cas ? le stress généré par cette situation de crise a t-il des répercussions sur votre alimentation ? cela serait dans la logique des choses : nous avons souvent besoin de
Bonjour à tous amis lecteurs et blogueurs ! en ces temps difficiles, beaucoup d'entre-vous – jeunes ou vieux, hommes ou femmes – sont stressés, angoissés, vidés de leur énergie, avec parfois des symptômes physiques ou psychologiques (douleurs, allergies, sommeil perturbé, prise de poids, addictions, fatigue, dépression...) c'est pourquo
Le sevrage d'un enfant se réalise aux alentours de 2 ou 3 ans. au delà, il ne semble donc pas naturel de continuer à le nourrir de lait, et encore moins du lait d'un autre mammifère. la diversification alimentaire apporte le calcium nécessaire l'enfant après 3 ans continue bien évidemment sa croissance, que vous lui donniez du lait ou non, d
Bonjour amis lecteurs et blogueurs ! j'espère que vous vous portez bien par ces temps difficiles. je sais que l'ambiance actuelle n'est pas très porteuse, c'est pourquoi il est important de s'accorder du temps pour soi, son bien-être, et ne pas s'accrocher à la négativité véhiculée par les médias ou les personnes de son entourage... plus f
Bonjour amis lecteurs et blogueurs ! j'espère que vous allez bien et que vous profitez de cette période bien particulière pour prendre davantage soin de vous et (re)découvrir les plaisirs de la table. à ce propos, je voulais aborder ici un point essentiel concernant l'alimentation saine : la mémoire des aliments . oui, les aliments, comme tou
Bonjour à tous amis lecteurs et blogueurs ! en cette saison où nous les températures se refroidissent, où nous ressentons le besoin de manger plus chaud et plus « consistant », où peut-être, nous préparons nos stocks pour l'hiver, une question se pose : l'humain est-il fait pour manger des céréales ? certains répondent déjà et franche
Bonjour à tous amis lecteurs et blogueurs ! j'espère que vous allez bien et que vous prenez bien soin de vous. aujourd'hui nous allons nous intéresser à l'énergie apportée par les aliments. mais attention, il ne s'agit pas là de parler de calories et autres kilojoules. laissons cela aux nutritionnistes ! ;-)
les aliments plaisir sont-ils nou
Tous mes vœux, chers amis lecteurs et blogueurs, pour cette nouvelle année déjà bien entamée ! j'espère de tout cœur que vous saurez tourner le dos à cette morosité ambiante pour vous reconnecter à votre vraie nature, l'amour de vous-même et de l'autre, de la terre et du vivant... j'espère que vous saurez ralentir et écouter votre cœu