Pour ma première expérience de fabrication de savon, je ne voulais pas me lancer dans la processus de saponification (qui est beaucoup plus long, demande plus de précautions). je me suis donc penchée sur les produits nommés "melt and pour" (de sa traduction: faire fondre et verser) dont l'utilisation est ultra simple! il suffit en effet de fai

Une variante des blinis au saumon avec ces blinis aux petits légumes crus et chorizo. ingrédients : 60 grs de farine complète 70 grs de farine blanche 1 càc de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 càc de levure chimique 1 oeuf 17,5 cl de lait 2 càc soupe de beurre fondu poivre fromage frais (st moret) tomates poivron vert chorizo herbes de prov

Un véritable concentré de douceur pour toutes les peaux irritées (dartre, eczéma..), abimées (soleil, vent, sel..), ou matures. imaginé autour des quatre huiles végétales aux propriétés régénératrices et cicatrisantes, et élaboré avec deux huiles essentielles, ce savon sera rendre vie à toutes les peaux maltraitées. ingrédients: *

Gougères à l'emmental ( environ une vingtaine de gougères): 25 cl d'eau 100 grs de beurre demi-sel 150 grs farine blanche 5 oeufs 170 grs de fromage râpé (ou en petits dés) réaliser une pâte à choux: faire fondre le beurre dans l'eau dans une casserole.porter à ébullition puis ajouter la farine. remuer vigoureusement pendant 5 minutes ju

Ingrédients : 60 grs de farine complète 70 grs de farine blanche 1 càc de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 càc de levure chimique 1 oeuf 17,5 cl de lait 2 càc soupe de beurre fondu aneth ciselé poivre fromage frais (st moret) saumon fumé préparer les blinis: séparer le blanc du jaune. dans un saladier, mélanger les farines, le sucre, le

Inutile de vous dire que j'ai déjà plusieurs idées pour utiliser ce produit: sur des crêpes, des gaufres, dans des madeleines ou un gâteau au chocolat coeur nougat!!!! merci manu d'avoir fait une halte à montélimar...

Pop-cake au chorizo (une vingtaine) ingrédients : 100 grs de farine blanche 1 càc de levure chimique 2 oeufs 2 càs de lait 1 càs d’huile d’olive fromage rapé dès de chorizo herbes de provence sel poivre matériel : moule à pop-cake recette : mélanger la farine, la levure. ajouter les oeufs puis le lait et l’huile. assaisonner selon vo

Il est probable qu'une nouvelle section se greffe au blog...en plus des montagnes et des douceurs, je vais réaliser des recettes à base d'huiles essentielles. les premières seront surement la création de savons aux fragrances délicates et aux propriétés diverses. mon let-motive: il m'est difficile de trouver "savon à ma peau". entre les dar

Ingrédients: 75 grs de parmesan 150 grs de farine blanche 100 grs de beurre demi-sel 1 oeuf + un jaune 2 càc d’épices (selon votre goût) : paprika, masalé.... matériel: film alimentaire rouleau à pâtisserie plaque de cuisson papier sulfurisé emporte pièce réaliser la pâte sablée : dans un saladier, mélanger la farine, les épices, l

Envie de partager un apéro "home made" qui change un peu...voici quelques idées: * gougères à l'emmental * sablé aux épices douces et parmesan * pop-cake au chorizo * blinis au fromage frais et saumon fumé bon apéro!! gougères à l'emmental ( environ une vingtaine de gougères): 25 cl d'eau 100 grs de beurre demi-sel 150 grs farine blanche