Henri

Je suis un ancien professionnel de la vigne et du vin. J'ai été salarié d'une cave coopérative de vinification pendant huit années. J'ai créé ce blog lorsque j'ai constaté que ces structures admirables périclitaient et disparaissaient. Mon but est de recenser les caves coopératives de France et du monde entier. Sur ce blog sont répertoriées la totalité des caves coopératives du Languedoc et du Roussillon (Aude, Gard, Hérault, Pyrénées-Orientales). Une page spécifique est consacrée aux caves coopératives de la région bordelaise. Il s'agit d'un travail descriptif et statistique. D'autres sujets sont abordés dans le cadre de pages spécifiques : par exemple, la fraude et le vin.

Tags associés : histoire viticulture

Ses blogs

Caves coopératives de vinification d'ici et d'ailleurs.

Les caves coopératives de vinification françaises (Languedoc, Roussillon, Provence, Bordeaux, Sud-Ouest, Alsace, Champagne et autres régions). Les caves coopératives algériennes. Cartes postales, photographies, histoire, architecture, viticulture, vins, oenologie. La fraude et le vin. Films gratuits.

Henri

Articles : 865

Depuis : 07/01/2008

Categorie : Économie, Finance & Droit

Articles à découvrir

Conilhac-corbières (aude)

11 déc. 2024

La cave coopérative "roger de connerac" de conilhac-corbières, créée en 1933 et désaffectée depuis plusieurs années, n'a pas été "réhabilitée". elle vinifiait en 1979, 24 660 hectolitres de vins dont un cinquième de vdqs corbières pour le compte de 173 adhérents qui cultivaient 385 hectares de vignes. la cave a été détruite pour fa

Gagnières-foussignargues-meyrannes (gard)

15 déc. 2024

La cave coopérative de gagnières-foussignargues-meyrannes a été créée en 1929. en 1979 elle vinifie 1 919 hectolitres de vin de table pour le compte 157 adhérents cultivant 100 hectares de vignes. cave coopérative de gagnières-foussignargues-meyrannes (gard) - auteur wienin, michel copyright (c) inventaire général région occ

Sallèles-d'aude

11 déc. 2024

La cave coopérative "les côteaux de saint cyr" à sallèles-d'aude, créée en 1937 et désormais désaffectée, vinifiait, en 1979, 54 500 hectolitres de vins de table pour le compte de 376 adhérents cultivant 450 hectares de vignes. cave coopérative "les côteaux de saint cyr" à sallèles-d'aude

Peyssies (haute-garonne)

11 déc. 2024

La coopérative vinicole et d'approvisionnement intercommunale de peyssies a été créée en 1939. elle vinifie, en 1979, 8 685 hectolitres de vin de table pour le compte de 332 adhérents cultivant 146 hectares de vignes. elle a cessé son activité en 2019. cave coopérative de peyssies. une page se tourne. c'est à la fin de l'année que la cav

Brouzet-lès-alès (gard)

15 déc. 2024

La cave coopérative intercommunale de vinification de brouzet-lès-alès a été créée en 1950. en 1979 elle vinifie encore 26 910 hectolitres de vins de table pour le compte de 180 adhérents cultivant 420 hectares de vignes. cave coopérative de brouzet-lès-alès photographe wienin, michel crédit photographique (c) inventaire général rég

Massac (aude) "l'essor des hautes-corbières"

15 déc. 2024

La cave coopérative de massac, "l'essor des hautes-corbières", a été créée tardivement, en 1950. en 1958, 23 adhérents élaboraient 1420 hectolitres de vin de consommation courante. en 1979, 20 viticulteurs cultivaient 47 hectares de vignes et la cave vinifiait, cette année-là, 2 868 hectolitres de vins de table. après avoir usurpé un no

Bédoin (vaucluse)

12 déc. 2024

En provence, la société coopérative agricole "les vignerons du mont ventoux", à bédoin, a été créée en 1924. elle vinifie, en 1979, 63 568 hectolitres de vins dont 17 754 hectolitres d'aoc côtes-du-ventoux pour le compte de 620 adhérents cultivant 1 451 hectares de vignes. cave coopérative de bédoin. dossier d’œuvre architecture ia

Bérat (haute-garonne)

12 déc. 2024

La cave coopérative de bérat a été créée en 1947. en 1979 elle vinifie 26 534 hectolitres de vins de table pour le compte de 674 adhérents cultivant 402 hectares de vignes. cave coopérative de bérat (haute-garonne). bérat : la cave coopérative, vigne et vin 70 ans de la cave coopérative de bérat : une exposition retrace la riche histoi

Saint-maurice-de-cazevieille (gard)

15 déc. 2024

La cave coopérative de saint-maurice-de-cazevieille a été créée en 1924. en 1979, 82 adhérents cultivent 520 hectares de vignes et la cave vinifie 56 750 hectolitres de vins de table. cave coopérative de saint-maurice-de-cazevieille cave coopérative de saint-maurice-de-cazevieille

Cuges-les-pins (bouches-du-rhône)

13 déc. 2024

En provence, la cave coopérative de cuges-les-pins a été créée en 1925. elle vinifie, en 1979, 15 929 hectolitres de vins de table pour le compte de 374 adhérents cultivant 274 hectares de vignes. cave coopérative de cuges-les-pins dossier d’œuvre architecture ia13001076 | réalisé par destombes florence ; pauvarel carole enquête