Caloo

Que dire ? ... Bah, c'est moi. Je suis maman et mamie. Ce blog, sans prétention, n'est autre que familial et simple, je l'ai créé pour partager mes recettes, d'abord avec mes filles, comme un livre de cuisine, comme ceux que ma mère m'a donnés, ainsi que ses recettes, bien à elle, celles "du pays".

Tags associés : sorties culturelles, accommoder les restes, boeuf, boulange et cie, coquillages et crustaces, dans les cuisines du monde, entrees "fraicheur" - salades variees, entrees chaudes, entrees et hors-d'oeuvre, gratins, gateaux et autres douceurs, les petits menus de lilly, legumes, menus express - bentos

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ACTIS MARSEILLE

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Caloo

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Hey, c'est Caloo qui cuisine

Des recettes simples, économiques & familiales.

Caloo

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Articles à découvrir

Musée d'histoire de marseille

21 janv. 2014

Mardi 21 janvier 2014 nous arrivons au centre bourse. quelques marches à descendre, puis, nous recevons notre audio-guide, l'hôtesse nous en explique le fonctionnement . la visite peut commencer. le musée d’histoire de marseille s’étend sur plus de 15 500 m², ce qui en fait l’un des plus grands musées d’histoire en france et en europe

Tarte levée aux poireaux

23 févr. 2014

Ingrédients : pâte 250g de farine 1 pincée de sel 1 sachet de levure déshydratée 2 oeufs 5 càs d'huile (ou 50g de beurre fondu) 10 cl de lait garniture 1 beau poireau 3 tranches de lard fumé emmental râpé 1 boîte de mascarpone 2 oeufs sel poivre préparation : la pâte 1 - dans un saladier, mettre la farine, le sel et la levure sèche (in

Soupe au lard et rassaquette

28 nov. 2012

Le temps est à la soupe ! voilà ce que j'ai l'habitude de dire lorsque la météo nous annonce de la pluie. une bonne soupe au lard, typique de mon nord natal ! avec les restants de la soupe au lard, le lendemain, on fait une rassaquette. (rassaquette ou rassacage, en patois du nord, selon la région ou les familles) ... bon, on commence par la s

Gratin aux poireaux façon tartiflette

25 mars 2013

J'ai oublié de photographier mon gratin ... ! mais c'était très bon, donc, je poste ma recette avec ... des photos de ma région. pour la recette, rien de compliqué. hier, c'était dimanche, bah oui, je ne vous apprends rien ... mais voilà : je n'avais rien prévu de spécial ... il pleuvait. la veille, on avait acheté deux petites rouelles d

Le planétarium

20 févr. 2014

Mercredi 19 février 2014 nous nous rejoignons devant le palais longchamp. marie et quelques membres du groupe sont déjà arrivés. d'autres arrivent ensuite, puis, nous nous dirigeons vers le planétarium. nous nous installons dans cette bulle accueillante, aux sonorités étranges. le voyage commence. le chasseur, ou constellation d'orion, ouvre

Le musée borely

12 nov. 2013

Visite guidée sur culture.marseille.fr découvrez toute l'information culturelle de la ville de marseille. le blog marseille-provence 2013 | découvrez en images le tout récent musée marseillais, avec les explications de sa directrice christine germain. son ouverture, le 15 juin dernier, a presque ét... le 15 juin dernier, dix ans après sa fer

Economie d'énergie

3 déc. 2013

Edf - dolcevita atelier concernant les économies d'énergie domestiques. 7, rue edouard pons dans le 6ème arrondissement.

Gâteau d'omelettes

25 oct. 2014

Cet article vient d'être traduit à partir d'une vidéo, postée sur facebook. ingrédients : pour les omelettes 12 œufs moyens 140 ml de lait 2 petites courgettes 6 poivrons rouges rôtis 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 10 cl d'huile d'olive sel et poivre au goût pour la garniture 300 g de fromage frais 200 g de crème épaisse 3 càs de mascarp

Bibliothèque gaston deferre

5 nov. 2013

Nous avons rendez-vous sur l'esplanade de la bibliothèque gaston deferre, où se tient une exposition de photos sur le thème "beyrouth". quelques photos, en cours de chemin, car marseille est en mutation, également. marseille bouge, marseille se transforme, marseille se fait belle pour nous plaire, toujours et encore. beyrouth mutations 12 septe

La petite cuisine

2 juin 2013

Vous l'avez remarqué le bloc de catégories (à l'ancienne) à disparu. il faut maintenant comprendre les catégories en #tags. je m'emploie à modifier mon blog afin que votre recherche soit plus facile. cependant, les nouvelles recettes sont désormais postées à cette adresse (click) : la petite cuisine de caloo cet autre blog, permet d'affich