Une recette de chantilly maison , toute simple et rapide à faire . elle a l'avantage de ne pas retomber et est tellement meilleure que celle qu'on achète dans le commerce . ingrédients : - 25 cl de crème entière liquide ( 35% de matières grasses ) - 25 gr de sucre glace - 1 ou 2 gouttes d'extrait de vanille ( facultatif ) le secret pour réus
M.Melatoque
M.Melatoque
Je suis Mélanie , et j'habite en Loire-Atlantique .
La cuisine , c' est ma passion ! j'en ai fait mon métier .
J'aime la cuisine d'ici et d'ailleurs.À travers ce blog , nous allons pouvoir échanger sur la cuisine du monde et faire voyager nos papilles.
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23/03/2019
Categorie :
Cuisine
Articles à découvrir
Ces petits feuilletés sont rapide à faire et c'est super bon à l'apéro ! ingrédients : pour 5/6 pers - 1 pâte feuilletée (pur beurre ) - 2 tranches de saumon fumé - 1 pot de fromage fines herbes ou autre - 1 œuf - graines de sésames ou pavots ( facultatif ) préparation : - sur une plaque , déroulez le premier disque de pâte en gardant
Cette recette de caramel au beurre salé est un pur délice !!! très simple et ultra rapide à faire .en 10 min ,c'est fait, j'ai toujours un pot d'avance car ça par vite . pan cakes , crêpes ,verrines , tartelettes , glaces ...j'en met partout ! alors , voici la recette ... ingrédients : - 150 gr sucre en poudre - 80 gr beurre demi- sel - 20 c
C'est bientôt la chandeleur ! je vous propose une recette simple et savoureuse .les crêpes sont légères , moelleuses et peu sucrées . pour une quinzaine de crêpes ingrédients : - 1/2 l de lait - 250 gr de farine - 4 œufs - 50 gr de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 2 c à s de sucre - 1 pincée de sel - 2 c à s de fleur d'oranger ou de
Une idée de salade toute simple , rapide et très colorée qui rime avec "été " le melon est un charentais , mon préféré , juteux et bien sucré ...un pur délice ! j'ai juste acheter des olives et le comté , car les oeufs viennent de mes poules et tout le reste vient de mon potager. que du bonheur ! pour 2 pers : - 2 oeufs - 1/2 melon - 8
La star de l'été , c'est bien sûr la pastèque ! elle est colorée ,juteuse et sucrée . elle contient jusqu'à 93% d'eau.c'est top pour se désaltérer et se rafraîchir . riche en antioxydants, elle contient de la bêta-carotène ,lycopène .elle fournit de la vitamine a , c , b6 et en plus ,elle est peu calorique .décidément , elle a tout p
Une délicieuse pâte à tartiner sans huile de palme et sans additifs .ultra rapide à faire... ( à manger et à devoir en refaire , d'ailleurs ! ) on peut s'en servir au petit déjeuner , au goûter , avec le dessert...etc. toutes les occasions sont bonnes ! ce weekend ,c'est la chandeleur j'en ai fait plusieurs pots car je fais une crêpes part
Aujourd'hui , on va se réchauffer un peu avec un velouté au potiron. c'est de saison et en plus , c'est bon ! ça permet aussi de faire manger des légumes aux enfants sans qu' ils fassent la grimace. liste des ingrédients : - 500 gr de potiron - 3 pommes de terre moyennes - 2 oignons - 25 gr de beurre - 2 cubes de bouillon - 2 c à s de crème
Un petit jus detox sans sucres ajoutés pour le petit déjeuner .j'en fait régulièrement et je ne m'en lasse pas . pour les proportions , ajustez selon vos goûts .ce jus est délicieux même si vous n'êtes pas fan et que vous ne mettez pas le curcuma. ingrédients : - 3 carottes - 2 oranges - 1/2 citron - 1 pincée de curcuma (facultatif) prép
Un petit tour en bretagne avec cette recette de crêpes pommes caramel au beurre salé .on a la pluie qui va avec aujourd'hui en loire-atlantique alors on va se réconforter avec ce goûter bien gourmand . cliquez ici pour la recette de pâte à crêpes et ici pour celle du caramel au beurre salé pour 4 crêpes ,il vous faut 5 ou 6 pommes golden .