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Ingrédients : pour le caramel : - 150 g de sucre pour la crème : - 1 l de lait entier - 6 œufs - 100 g de sucre - 1 gousse de vanille préparation : le caramel : versez le sucre dans une casserole. faites chauffer jusqu'à obtenir un caramel, sans remuer. lorsqu'il s'agit d'une couleur blond foncé, répartissez-le dans le ramequin. tournez le m
Grand-Mère Christine
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Grand-Mère Christine
Ses blogs
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Journal de Grand-Mère Christine
Reste calme au milieu du bruit et de l’impatience et Souviens-toi de la Paix qui découle du silence.
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Grand-Mère Christine
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124
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10/03/2019
Categorie :
Cuisine
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J'ai opté pour les graines de sésame dorées et un peu de curcuma
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Ingrédients : – 2 œufs – 150 g de farine – 2 yaourts bulgares – 1 pincé de sel – 1 sachet de sucre vanillé – ½ sachet de levure chimique . préparation : mélanger tous les ingrédients ensembles. beurrer une poêle, puis verser un peu de la préparation pour former une petite galette . une fois que des bulles se forment sur la sur
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Idées pour noel 2022: koulibiac de saumon/ les carnets de julie, a la table de la comtesse de ségur
Pour 6 à 8 personnes temps de préparation : 1h temps de cuisson : 1h20 ingrédients : 600 g de filet de saumon sans peau 500 g de pâte feuilletée 200 g de riz basmati 200 g de champignons de paris 250 g d’épinards 3 œufs + 2 jaunes d’œufs 1 branche d’estragon ½ bouquet de persil 10 cl de vin blanc 40 g de beurre 1 cs de crème liquide
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Facile 12 personnes / 1h30 de repos les ingrédients pour 2 grandes pizzas sur la plaque du four : 330 g de farine 200 g d’eau 1 sachet de levure « rapide » du boulanger (si vous en prenez une autre, il faudra peut être la diluer dans de l’eau… lisez-bien l’étiquette dans ce cas) 30g d’huile d’olive 1 cuillère à café rase de sel
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Pate 250 g de farine 125 g de beurre mou (non fondu) 2 cuillères à soupe de sucre 1/2 cuillère à café de sel flan 60 ml d’eau 1,2 litres de lait (de préférence entier) 300 g de sucre, séparé en 2 x 150g 6 œufs 140 g de maïzena (fécule de maïs) 30 cl de crème liquide entière 1 gousse de vanille pâte brisée dans un petit saladier,
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Ingrédients: – eau, – farine (blé ou seigle), – ocres ou terres colorantes, – sulfate de fer* (en jardinerie), – huile de lin, – savon noir liquide (ou marseille), – marmite, fouet, cuillère en bois pour 10 litres de peinture suédoise 1. dans une grande cocotte, délayer 700 g de farine dans 1 litre d’eau puis ajouter encore 7 l
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Ingrédients 250g farine 250g yaourt entier nature 160g sucre semoule huile d'arachide 60 ml lait 30 ml 3 œufs 1 sachet de levure zeste de citron au goût fouettez les œufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'une masse légère et mousseuse. ajoutez ensuite le yaourt, un pot à la fois, puis incorporez-le bien (1). ajoutez le lait et l'huile au m
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– brioches suédoises à la cannelle les kanelbullar, une recette originaire des pays scandinaves, qui ressemblent aux cinnamon rolls américains, mais ont une saveur distincte grâce à l'ajout de cardamome. ingrédients (pour 35 brioches) : pâte à brioche : 750 g de farine, 35 g de levure de boulanger, 100 g de sucre, 30 cl de lait, 1 oeuf, 1