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Margot

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Les fourneaux de Margot

Venez découvrir mon univers fait de pâtisserie simple avec un twist d’originalité. J’utilise au maximum des produits locaux et de saison. Je suis Conseillère Guy Demarle dans les Landes (40).
Margot Margot
Articles : 56
Depuis : 14/10/2018
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Brookie à ma façon

Brookie à ma façon

Pour aujourd'hui, je vous présente ma revisite du brookie : gâteau réalisé par le mix d'un brownie et d'un cookie. j'ai réalisé cette recette dans le moule cubicube de chez guy demarle. vous pouvez avoir 5e de réduction sur votre première commande avec le code "fourneaux5". ce gâteau est composé de : brownie diplomate cookie caramel beurr
Paris-Brest

Paris-brest

Aujourd'hui, je vous présente un des desserts préférés de mon amoureux et que j'affectionne aussi : le paris-brest. ce dessert est composé de : pâte à chou craquelin au sucre muscovado praliné noisette crème diplomate praliné la recette vous permettra de réaliser 6 anneaux (moule 8 donuts de chez guy demarle). si vous voulez obtenir 5e d
Chou citron meringué

Chou citron meringué

Aujourd'hui, je veux vous présenter ma réadaptation de la tarte citron meringuée en chou : chou citron meringué. ils sont composées de : pâte à choux craquelin cacao mousse au citron meringue française les quantités présentées dans cette recette vous permettent de réaliser environ une quinzaine de petites bombes (taille du moule 15 demi
Chou Abricot Verveine

Chou abricot verveine

Cette recette est fraîche et fruitée tout ce qu'on attend d'un dessert léger : chou abricot / verveine elles sont composées de : pâte à choux compotée d'abricot chantilly verveine les quantités présentées dans cette recette vous permettent de réaliser environ une quinzaine de petits choux (taille du moule 15 demi sphère). pour les réal
Chou Landes - Madagascar

Chou landes - madagascar

Cette recette est un projet en collaboration commercial avec epicez-vous. elle met en valeur la madagascar (qui est l'origine de leurs épices) et les landes (ma région d'amour). j'ai retranscrit le paris-brest en landes-madagascar. ce dessert est composé de : pâte à choux craquelin vanille crème diplomate à la vanille praliné pignons la van
Chou épicé Pomme Vanille

Chou épicé pomme vanille

Aujourd'hui, je vous propose une recette pour commencer l'ambiance de noël : choux épicés à la pomme et à la vanille ils sont composés de : pâte à chou craquelin aux épices de pain d'épices compote de pomme chantilly vanille la vanille utilisée vient de chez epicez-vous. vous avez toujours 10% de réduction sur votre première commande a
Cookie XXL USA

Cookie xxl usa

Pour cette recette, j'ai décidé de vous partager ma version du cookie xxl à partager : le cookie xxl usa. il est composé de : pâte à cookie praliné amandes / cacahuètes caramel beurre salé topping pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de : pâte à cookie : 100g de beurre 50g de sucre blanc 100g de cassonade 1 oeuf 230g de farine
Bombes Caféinées

Bombes caféinées

Si vous aimez le café, cette recette est faite pour vous. elle s'appelle bombe caféinée. elles sont composées de : pâte à choux craquelin cacao diplomate au café praliné café les quantités présentées dans cette recette vous permettent de réaliser environ une quinzaine de petites bombes (taille du moule 15 demi sphère). pour les réali
Chou à la Praline Rose

Chou à la praline rose

La recette que je vous présente aujourd'hui est un souvenir / hommage d'une période de ma vie où on habitait à lyon avant de déménager dans les landes : choux à la praline rose ils sont composées de : pâte à choux craquelin cacao diplomate à la praline rose les quantités présentées dans cette recette vous permettent de réaliser envir
Chouquettes

Chouquettes

Aujourd'hui, je vous propose une recette facile à réaliser qui fait le bonheur des petits comme des grands : les chouquettes. les quantités présentées dans cette recette vous permettent de réaliser une quinzaine de chouquettes (taille du moule 15 demi sphère). pâte à choux : 84g d'eau 53g de lait entier 53g de beurre 107g de farine 107g d