Je m’appelle Marilyn, j’ai 33 ans. J’ai décidé de créer mon blog afin de voir mon évolution dans ma reconversion. Un ras-le-bol au bout de 10 années passées au sein de la fonction publique dans le domaine des achats-finances. Une opportunité, et j’ai pris mon courage pour me lancer dans un domaine totalement différent : la pâtisserie. Ma devise : pour avancer, il faut oser. C’est chose faite ! Voilà que je démarre totalement de zéro dans la pâtisserie, je faisais principalement des gâteaux du genre « gâteau au chocolat ; gâteau au yaourt », les basiques quoi ! Depuis le 29 janvier 2018, ma nouvelle aventure a commencé en quête de l’obtention du « CAP PÂTISSIER ». Rendez-vous au mois d’août…