680gr de farine 1 sachet de levure sèche 4 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à café de sel 50gr de beurre 150ml d'eau 200ml de lait 4 jaunes d'œufs lait pour dorer dans le bol du robot je mets la farine, la levure, le sucre, le sel chauffer l'eau et le beurre ,quand le beurre est fondu retirer et laissé tiédir et ajouter le lait. vers
Les recettes de martine
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je fabrique mes produits de ménage maison et je fais repousser mes légumes pour une deuxième vie
Les recettes de martine
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Bonjour et bienvenu sur mon blog
Jaime beaucoup cuisiner mais un faible pour la patisserie,j'aime beaucoup faire les gâteaux d'anniversaire de mes filles ou je laisse mon imagination s'envoler pour leurs faire plaisir, je suis loin d'etre une artiste mais je m'applique dans ce que je fais, j'ai créer ce blog avec des recettes facile et délicieuse que j'avais envie de partager avec vous
Bonne lecture ;-)
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Articles à découvrir
Praliné: 120 gr de sucre 120 gr de noisette torréfiées 1 pincée de sel --------------------- gianduja: 150 gr de chocolat au lait 40% de cacao 150 gr de sucre glace 1 pincée de sel ---------------------- 25 gr de poudre de lait 10 gr de cacao 5 gr d huile de noisette torréfié les 270 gr de noisettes à 180° pendant 15 à 20 minutes les sort
La b rioche: 300gr de farine 1 cuillère à café de sel 2 œufs+1 jaune 15 gr de levure fraiche ou 8 gr de levure sèche 60gr de sucre fin 100gr de beurre mou 100ml de lait 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger pour décorer 1 jaune d'œuf dilué avec un peu de lait et du sucre en grain. crème pâtissière: 450ml de lait 1 gousse de vanille 4 j
Pancakes: 4 oeufs 250gr de farine 30cl de lait 4 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à café de levure chimique séparer les blancs des jaunes de 4 œufs, ajouter 30cl de lait dans les jaunes et 4 cuillères à soupe de sucre ensuite les 250 gr de farine bien mélanger et ajouter les 2 cuillères à café de levure chimique. monter les blanc
Aujourd'hui j'ai tester une recette de pain de mie et j'ai trouver la recette parfaite pour moi ,délicieux et moelleux à souhait ,je vous la fais découvrir pou un pain il faut 450gr de farine 15gr de levure fraiche 12,5cl d'eau 17,5cl de lait 1cuillère à café de sel 1cuillére à soupe de sucre 30gr de beurre pour commencer délayer la levure
500gr de farine 300ml d'eau 1 sachet de levure boulangère 1 cuillère à café de sel mettre l'eau et la levure dans le bol du robot, ajouter la farine et pétrir quand la pate forme une boule ajouter le sel et de nouveau pétrir. former une boule et laisser pousser 1h-1h30 sous un linge, le pâton doit doubler de volume. quand il est levé, le me
Bonjour... aujourd'hui j'avais envie de faire ma mascarpone moi-meme donc je vous dévoile la recette ultra facile pour cela il faut 1l de creme fraiche 40% de matière grasse de la 35% fonctionne aussi du jus de citron 4 cuillères a soupe faire chauffer la creme au bain marie sur feu doux lorsque la creme atteind 85°ajoutez le jus de citron et m
Après avoir parcouru beaucoup de page sur internet j'ai eu une révélation c'est décider je vais fabriquer mes produits de ménage moi-même attention rien de bien compliquer et avec des choses qu'ont a en général dans nos armoires....hop c'est parti!!! ont commence par un savon pour les mains? il nous faut 400ml d'eau 3 cuillères à soupe de
Pour 4à6 coulants tout dépend des moules 2 oeufs 50gr de sucre 40gr de farine 100gr de beurre 100gr de chocolat noir dessert 1 sachet de sucre vanillé sucre glace pour décorer préchauffé le four à 200° faire fondre le chocolat et le beurre en morceaux. dans un cul de poule mettre les œufs et les sucres et fouetter vivement. ajouter le choc