Ingrédients 4œufs 150g de sucre 20cl crème liquide 25cl d’huile neutre (tournesol par exemple) 300g de farine 1 levure chimique 1 sachet de sucre vanille 30g de cacao en poudre non sucré préparation: battre les œufs avec le sucre puis ajouter la crème et l’huile verser la préparation dans deux bols et ajouter dans le premier bol le sucr
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22/06/2016
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Cuisine
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Ingrédients / pour 5 personnes pour 10 muffins environ : 180 g de sucre 80 g de farine 140 g de chocolat noir 140 g de beurre mou 4 œufs amandes effilées (facultatif) carreaux de chocolat framboise préparation: dans un saladier, mélangez le sucre et la farine. coupez le chocolat et le beurre en morceaux. mettez-les dans un bol et faites-les fo
Ingrédients : 280g amandes non grillées 125g de zeste de citron 1 pincée de sel 6 grandes c. de beurre fondu 3 petites c. eau de fleur d'oranger 4 jaunes d'oeuf 1 petite c. de levure chimique préparation : mixer le sucre et les amendes ensemble. ajouter le sel, le citron, l'eau de fleur d'oranger et les œufs un par un. ajouter le beurre puis,
Ingrédients: 500g de farine 1cc de levure chimique 1cc de levure boulangerie sèche (½) 1cc de sel 1 verre de lait ou yaourt grecque 1/2 verre d'huile de tournesol 1 c à soupe de sucre feta coupée en petits dés préparation: mettre la levure avec le sucre et le verre d'eau tiède (pas trop chaude !) dans un bol et laisser monter 10 min. dans u
Ingrédients : escalope de veau coupé en petit cube 2 carottes coupées en rondelles 1 oignon 1 tomate coupée (comme dans charmilla) sauce tomate (environ ¾ de verre) 1 c à café : sel, poivre tajine coriandre 2 bols d'eau petits poids préparations : faire cuire les carreaux de veaux dans une marmite huilée (juste de quoi tapisser le fond de
Ingrédients: 1 œuf 75 g de sucre 100 g de cassonade 1 pincée de sel 1 cuillère à café de vanille liquide (ou un peu d'arôme vanille) 100 g de beurre 225 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 150 g de chocolat de couverture noir préparations: préparer tous les ingrédients. dans un saladier, blanchir le beurre ramolli avec
Pour 8 cupcakes: ingrédients: 120 g de farine 100 g de chocolat noir 80 g de sucre 80 g de beurre 20 g de cacao en poudre non sucré 10 cl de lait 1 cuillère à soupe de levure chimique 2 oeufs ingrédients pour le glaçage à la crème vanillée 1 paquet d’oréos (= 4 gateaux) 250 g de mascarpone 4 cuillères à soupe de sucre glace 20 cl de c
Ingrédients: 6 dorades royales (découpée les branchies en bas et en haut + nageoir) huile d'olive/tournesol 1 gousse d'ail 1 oignon 2 tomates ½ poivrons rouge ½ vert ¾ c à café de sel, epice tajine poivre coriandre préparation: mariner les poissons avec huile + épices + oignon + ail + coriandre. laisser prendre. puis ajouter les légumes
Ingrédients : escalope de poulet coupé en morceau très fin 1 oignon olives dénoyautées coriandre curry sel feuille de brick 1 jaune d’œuf pour le collage préparations: faire revenir oignon + poulet. épicer. hacher la viande (mixeur ou couteau) ou la mettre simplement en charpie. ajouter les olives et mélanger. faire des triangles avec le