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Cathy Salomon Rodriguez

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Les recettes de Ninette

Des recettes inventées ou partagées, simples ou un peu plus complexes, allégées, beaucoup de recettes pour le Programme Weight Watchers, toutes ont été testées et approuvées dans mon petit chez moi...
Cathy Salomon Rodriguez Cathy Salomon Rodriguez
Articles : 596
Depuis : 19/02/2016
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Gaufres aux flocons d'avoine, carottes et courgettes

Gaufres aux flocons d'avoine, carottes et courgettes

Voici des gaufres de légumes aux flocons d'avoine que vous pouvez améliorer selon vos envies, mettre d'autres légumes, ajouter du fromage, du thon etc. si vous n'avez pas d'appareil à gaufres, vous pouvez les réaliser à la poêle sous forme de galettes, c'est top aussi ! mes préférées sont aux carottes, courgettes et féta 😋. pour les w
Beurre de noisettes au chocolat

Beurre de noisettes au chocolat

Coucou ! une gourmandise saine 🥰. le beurre ou pappelé aussi purée de noisettes est riche en nutriments : contient des vitamines (e, b6), des minéraux (magnésium, fer) et des acides gras insaturés bénéfiques pour la santé cardiaque et le bien-être général .grâce à sa composition riche en graisses saines et en protéines, il fournit
Cakes jambon olives sans oeufs

Cakes jambon olives sans oeufs

Me voilà partie pour préparer un cake salé et paff plus d'oeufs, tant pis on fera sans ! j'ai bidouillé un mélange qui au départ me paraissait trop épais puis au final non, c'est top. mon mari adore les cakes jambon/olives du coup je lui ai fait plaisir, mais franchement les cakes sont top, on peut y mettre un peu les ingrédients que l'on v
Salade concombre sauce au chèvre

Salade concombre sauce au chèvre

Ça y'est on y est ! c'est l'été, la saison des salades est lancée 😆. aujourd'hui j'ai fais une salade de concombre qui est très rafraîchissante. une sauce au yaourt, au chèvre frais et à la menthe miam 😋. j'ai coupé le concombre en spirales car j'aime bien mais en rondelles très fine ça la fait aussi. selon les goûts vous pouvez r
Clafoutis courgettes, jambon et chèvre frais

Clafoutis courgettes, jambon et chèvre frais

Ce clafoutis est une variante de mon clafoutis courgettes/feta/mozzarelle/citronnelle, un peu différent mais tout aussi bon 😋. j'ai fait ce clafoutis avec des courgettes surgelées de l'été passé, histoire de vider mon congél. bien entendu tous les fromages sont bons pour cette recette (pelardon, roquefort, fêta, camembert etc). je vous pr
Rôti de porc à la fondue d'aubergines et tomates

Rôti de porc à la fondue d'aubergines et tomates

Je vous propose aujourd'hui un plat qui se mange aussi bien chaud que froid, j'adore ! de plus je l'ai préparé dans le cookéo, c'est plus rapide et la viande est bien tendre 😋. pour une cuisson sans cookéo, procéder de la même manière dans une sauteuse ou une cocotte avec une première cuisson du rôti de 25 mn, et une 2eme cuisson avec l
Flan aux nectarines et amandes

Flan aux nectarines et amandes

Coucou, on s'est régalé avec ce flan, enfin entre le flan et le gâteau, je ne sais pas trop comment le défini 🤔. servi très frais c'est top. cette recette est très simple et rapide 😉. j'ai utilisé des brugnons (ou des nectarines) mais on peut aussi utiliser des pêches ou des abricots. pour 6 personnes 6/7 brugnons ou pêches 4 oeufs 4
Muffins thon tomate

Muffins thon tomate

Coucou tout le monde, le soleil tape fort du coup nous mangeons souvent des salades, je cherche toujours des idées d'accompagnement sympa afin d'avoir un repas complet et surtout qui tienne au ventre de mon ptit mari ☺️. aujourd'hui j'ai fait ces petits muffins au thon et sauce tomate (reste du frigo), bien que mon chéri se soit régalé, (mo
Quenelles soufflées sauce tomate olives

Quenelles soufflées sauce tomate olives

J'adore les quenelles dont principalement les "délices soufflés", vous savez ces grosses quenelles bien moelleuses, elles portent bien leur nom 😋. je les prépare soit avec une sauce aurore soit comme ici à la sauce tomates et olives, j'y ajoute parfois des champignons de paris. la recette est à diviser par 2 bien entendu pour 4 personnes. j
Flageolets et carottes à la tomate au micro-ondes

Flageolets et carottes à la tomate au micro-ondes

Je fais cette recette depuis des lustres et je me suis rendue compte que je ne l'avais jamais postée 🫣. cette recette est prête en 15 mn chrono grâce au micro-ondes, top quand on na pas trop le temps ou que les températures sont élevées!. je vous ai dit que j'avais été présentatrice tupperware quand j'étais jeune ? ça n'a duré que 3