Julie

Recettes d'ici et d'ailleurs. Voyages à travers l'Europe.

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Graine d'Epices

Recettes, épices, pâtisseries, vins...d'ici & d'ailleurs!

Julie

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Rêve d'Europe

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Euro 2020 : angleterre-croatie les recettes

13 juin 2021

Euro 2020 : angleterre-croatie les recettes aujourd'hui, deux nouveaux groupes entre en lice. le premier match du jour sonne déjà comme une énorme affiche, digne d'une demie finale : angleterre-croatie. une équipe d'angleterre en plein renouveau qui affronte les vice-champions du monde en titre, du beau spectacle en perspective. j'aime beaucoup

Road trip en géorgie - jour 13

11 août 2024

Ancienne église orthodoxe de keda mercredi 10 juillet - jour 13 kokotauri - keda - kokotauri 32 km réveil naturel ce matin avec le levé du soleil et la vue magnifique. après le petit-déjeuner, nous décidons de redescendre la route fracassée pour aller se promener dans le mtirala national park et faire quelques courses . après 20 bonnes minu

Halušky à la polonaise

16 juin 2021

Halušky à la polonaise 3ème jour de notre coupe d'europe de la cuisine et cette fois nous rendons visite à la pologne. alors, je le sens venir, certains vont me dire "mais l'halušky c'est slovaque!" bah oui c'est slovaque, mais on le mange aussi en pologne dans le région du tatras, qui jouxte la slovaquie justement. j'ai choisi la version pol

Road trip en géorgie - jours 15 & 16

18 août 2024

Metekhi church à tbilissi vendredi 12 juillet - jour 15 gori - tbilissi 84 km nous nous levons tôt pour partir à 7h30 et loupons le petit-déjeuner qui est servi plus tard. notre mission est de trouver un car wash pour nettoyer le 4x4 que nous devons rendre ce matin. nous tombons sur une station où le monsieur parle anglais, il nous annonce 20

Menemen (oeufs à la turque)

26 juin 2021

Menemen (oeufs brouillés à la turque) continuons notre petit tour culinaire des pays participants à l'euro 2020. bon malheureusement, je vais vous parler de la turquie qui a d'ores et déjà quitté la compétition avec une difficile 4ème place de son groupe. si footballistiquement, ça a été assez décevant on peut dire que culinairement la

Road trip en géorgie - le bilan

8 sept. 2024

Vallée de truso la géorgie est un pays qui ne vient pas naturellement dans les conversation de voyageurs ou dans les bucket lists, pourtant quelle merveille que ce pays pris entre la mer noire et le caucase. préparer ce voyage a été un véritable parcours du combattant et m'a obligée à sortir de ma zone de confort. trouver des vols n'a pas

Euro 2020 : danemark-finlande les recettes

11 juin 2021

Euro 2020 : danemark-finlande les recettes les matchs s'enchaînent en ce premier samedi de compétition, et les groupes aussi. entrée en lice des équipes du groupe b et pour commencer, un match du nord. s'affrontent en cette fin d'après-midi les danois et les finlandais. quand les vikings rencontrent les suomi, on est en droit d'attendre un mat

Euro 2020 : autriche-macédoine du nord les recettes

13 juin 2021

En fin d'après-midi, petit match entre l'autriche et la macédoine du nord. si j'ai eu la chance de visiter l'autriche et de goûter quelques délicieuses spécialités salées et sucrées, la macédoine du nord, reste pour moi culinairement mystérieuse. une cuisine qui allie spécialités des balkans et de la méditerranée, influencée par la t

Road trip en géorgie - jour 9

20 juil. 2024

Prometheus cave samedi 6 juillet - jour 9 koutaïssi - mestia 242 km nous prenons un petit-déjeuner quelque peu bruyant, beaucoup de familles s'agglutinent dans la petite salle. tout est bon et 100% fait maison, on voit les dames cuisiner pour nous. nous montons ensuite au rooftop de l'hôtel que nous n'avions pas vu la veille. la vue sur koutaïs

Road trip en géorgie - jour 10

21 juil. 2024

Ushguli dimanche 7 juillet - jour 10 mestia - ushguli - mestia 92 km aujourd'hui, c'est l'une des routes les plus dangereuses du pays qui nous attend. nous quittons la maison sous une pluie fine mais le temps devrait se lever dans la matinée (heureusement car il n'est pas conseillé d'emprunter cette route lorsqu'il pleut). au début la route est