Nan's
Nan's
Food Truck Chez Nanou
Croques, salades, sandwiches, venez découvrir ma carte.
Ses blogs
Articles :
224
Depuis :
29/11/2015
Categorie :
Cuisine
Articles à découvrir
Ingrédients : - 3 gros œufs - 100 g de sucre (roux de préférence) - 1 sachet de sucre vanillé - 250 g de mascarpone - 24 biscuits à la cuillère - 1/2 litre de lait mélangé avec du cacao amer - 30 g de poudre de cacao (amer de préférence) - 2 cas d'arôme pistache - colorant en poudre vert (partenaire la patelière) préparation: -sépare
Ingrédients pour 24 biscuits environ: 150 gr de beurre 2 oeuf 180 gr de sucre 1 cas d'arôme banane (partenaire la patelière) 300 gr de farine 100 gr de chocolat noir 100 gr de chocolat blanc 100 gr de chocolat au lait 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel préparation : faire ramollir le beurre à température ambiante. coupez vos chocola
Ingrédients: 180 g de chocolat nestlé dessert blanc 200 ml de crème fleurette 200 g de chocolat nestlé dessert noir 6 œufs 1 pincée de sel 75g de beurre salé 125g de sucre en poudre 10 cl de crème liquide 18% 30 cl de crème liquide 30% 3 c à c d'agar-agar préparation: réalisez la mousse au chocolat noir : faire fondre le chocolat cassé
Ingrédients : 400 gr de farine 6 gr de levure boulangère(partenaire la patelière) 1 oeuf 3 sachets de sucre vanillé 50 gr de beurre fondu 30 cl de lait tiède 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger pépites de chocolat (partenaire la patelière) eclats de caramel au beurre salé (partenaire la patelière) préparat
Ingrédients: - 300g de mascarpone - 3 oeufs - 20 g de sucre - 1 pincée de sel - 5 cl de sirop de fraise - 3 bananes, dont quelques rondelles pur la décoration - 1 sachets de 8 petit lu - 1 verre d'eau aromatisé avec le sirop de fraise, pas trop fort en gout ! préparation: - séparer les blancs des jaunes - monter les blancs en neige au robot a
Désolé pour la photo, nous avons tout dévoré avant d'avoir pu prendre en photo le plat :)
ingrédients: 4 tomates à farcir 1 chèvre frais 1 bloc de tofu 30 g de matière grasse 1 gros oignon 1 paquet de fromage spécial hamburger ou croque monsieur chapelure 1 œuf préparation: - faites préchauffer le four à th.7 (200°c) - préparez le "h
Gâteau d'anniversaire, marbré chocolat banane, chantilly coco :
Ingrédients: 2 yaourt nature 4 pots de sucre 2 sachets de sucre vanillé 6 pots de farine 1 pot d'huile 6 œufs 1 sachet de levure chimique (partenaire la patelière) 2 pincées de sel 3 cas de chocolat en poudre amer 2 cas d'arôme banane (partenaire la patelière) 2 cas d'arôme coco (partenaire la patelière) 25 cl de crème liquide 2 cas de su
Ingrédients: 4 oeufs 100g de sucre 100g de farine 2 cas d'arômes de pistache poudre colorante verte (partenaire la patelière) 70g de chocolat 70g de sucre glace (partenaire la patelière) 70g de beurre préparation: battre es oeufs et le sucre au batteur ou robot, jusqu’à ce que le mélange blanchisse et double de volume. ajouter la farine pe
Ingrédients: 6 blancs d’œufs 330 g de sucre fin 100 g de cacao non sucré 1,5 c. à c. de vinaigre blanc 250 g de crème liquide 3 bananes nappage au chocolat noir (partenaire la patelière) sésame caramélisé (partenaire la patelière) 50 g de pralin en poudre (partenaire la patelière) préparation : 1. préchauffez votre four à 220 degré
Ingrédients: 1/2 chèvre 20 cl de crème 20 cl d'eau 400 gr de pain 1 oeuf 60 gr de parmesan 60 gr de chapelure 1 petite botte de persil hachée 2 gousses d’ail hachées sel 1 tomate préparation: couper le pain en gros morceaux. mettre le pain dans un saladier et ajouter la crème et l'eau, laisser s'imbiber quelques minutes. prendre le pain da