Aujourd'hui, cela fait deux ans déjà ! deux ans de quoi ? deux ans que j'ai rencontré d'autres végétariens lors d'un repas végé organisé chez hélène via onvasortir.com ces rencontres m'ont permis de passer de la petite pesco-végétarienne seule au monde que j'étais depuis l'âge de 12 ans à la végane militante que je suis aujourd'hui.

“tant que nous sommes nous‐mêmes les tombeaux vivants d’animaux assassinés, comment pouvons nous espérer des conditions de vie idéales sur cette terre ?” george bernard shaw - 1856-1950, dramaturge irlandais, prix nobel de littérature 1925.

Melle pigut du site http://pigut.mintyway.com/, en collaboration avec des bloggeuse culinaires propose un e-book avec de nombreuses recettes végétaliennes pour les fêtes de fin d'années. vous pouvez le visualiser et télécharger ici : http://pigut.mintyway.com/wp-content/uploads/2011/12/recettes-de-f%c3%aates-v%c3%a9g%c3%a9tales.pdf

Hier, dans la grande surface près de chez moi avait lieu une "foire au porc" il s'agissait de grandes barquettes garnies de morceaux de cochon. je ne peux pas vous dire à quel prix elles étaient vendues car je ne peux pas poser mes yeux sur des morceaux de chair, une chair qui est là parce que des animaux ont été arrachés à leur vie pour ê

"tel est justement le cas de l'habitude que les humains ont pris de manger de la viande ; ce sont pratiquement tous les besoins fondamentaux des animaux concernés qui sont sacrifiés à un seul intérêt humain, celui de vivre une expérience gustative donnée." helmut f. kalan - fondements éthiques pour une alimentation végétarienne.

Il y a encore de cela quelques mois, j'utilisais un blog différent pour mes recettes : http://mesrecettesvegetaliennes.cuisineblog.fr/ mais voilà, entre le temps qui manque et mes difficultés pour accéder à cuisineblog (peut-être dû au fait que j'ai sécurisé un max mon ordinateur et n'autorise plus désormais que mes informations soient tr

Et voici une version 100 % végétale, rapide à faire et peu onéreuse du célèbre dessert italien nomé panna cotta. avec cette recette, je participe au concours organisé par michèle du blog croquantfondant. les produits bjorg utilisés : panna cotta ingrédients : 300 ml de lait de soja vanille bjorg 200 ml de crème de soja bjorg 60 g de sir

Je viens de tomber sur un article proposant un sirop maison et -ô combien j'aime les recettes maison- je ne résiste pas à l'envie de le partager avec vous. l'article original est ici. sirop anti-toux fait maison ingrédients : 300 g d’oignons blancs (bien juteux) 300 g de sucre + toux grasse : he (huile essentielle) myrte verte à cinéole (en

Les fêtes arrivent très très vite ! il est plus que temps de penser au menu. a ma table, du bon, du beau, du bio et du 100 % végétal. voici donc, les mets que mes convives et moi-même auront la chance de déguster : cockatil de pêche aux lyches ~~~ toasts au chardonnay et confit d'oignon tartare d'algues feuilletés jambon végétal / soycis

Je me souviens qu'il y a quelques années, lorsque j'écoutais cette chanson, je me disais qu'elle était très jolie mais sans vraiment en entendre le sens. aujourd'hui, j'écoute cette chanson, ces paroles avec un autre regard et une bien plus grande émotion. je vous invite à vous pencher davantage sur les paroles si ce n'est pas encore fait. m