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Articles : 14
Depuis : 12/01/2011
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

Bouillon de raviolis farcis au jambon

Bouillon de raviolis farcis au jambon

Bouillon de raviolis farcis au jambon pour 4 personnes ingrédients: pour la pâte : -3 oeufs -300 g de farine -1 càc de sel -un peu d'eau si nécessaire pour la farce: -2 oeufs -150 à 200 g de jambon (découenné et dégraissé) -basilic -sel et poivre recette: préparer la pâte en mélangeant les oeufs, la farine et le sel et la laisser repose
Mousse au chocolat allégée

Mousse au chocolat allégée

Mousse au chocolat allégée une recette que j'ai trouvé sur le site "www.aujourdhui.com" à la rubrique régime.. pour 4 personnes 100 calories par personne ingrédient: -20 g de cacao non sucré -300 g de fromage blanc allégé (0% mg) -3 c. à soupe de lait écrémé -2 œufs -1 c. à soupe d’édulcorant de cuisine (attention, si vous n'aimez
Beignets au four (fourrés au Nutella)

Beignets au four (fourrés au nutella)

Beignets au four (fourrés au nutella) c'est une recette qui circule beaucoup sur les blogs de recette, mais je n'ai pas retrouvé le lien du blog sur lequel j'ai trouvé la recette.. pour 8 beignets ingrédients : -90 g de lait - 1 œuf - 30 g de beurre mou - 200 g de farine + un peu plus pour le plan de travail - un sachet de levure de boulanger
Cookies tout chocolat

Cookies tout chocolat

Cookies tout chocolat pour environ 11 gros cookies ou 20 moyens. ingrédients : -100 g de chocolat noir -180 g de farine -100 g de beurre -75 g de sucre en poudre -1 œuf -pépites de chocolat (je les ai faite moi même en coupant du chocolat noir dessert) -1/2 sachet de levure chimique préparation : tout d'abord, faire fondre le chocolat et le be
Palmiers au Nutella ou au sucre

Palmiers au nutella ou au sucre

Palmiers au nutella ou au sucre ingrédients: - une pâte feuilletée (maison ou pas, moi je ne sais pas encore en faire..) -du sucre -du nutella préparation: dérouler la pâte feuilletée et mettre le nutella 1minute au micro onde pour qu'il soit plus facile à étaler (ne pas mettre le pot en entier dans le micro onde par contre, il risque d'y
Verrine crème dessert chocolat et banane

Verrine crème dessert chocolat et banane

Verrine crème dessert chocolat et banane j'ai trouvé la recette de la crème dessert sur ce blog pour 3- 4 verrines ingrédients: -25cl de lait -12g de maïzena (8g pour une consistance plus légère) -25g de cacao en poudre non sucré -30g de sucre en poudre -1cs de sucre vanillé mélanger la maïzena, le cacao et les sucres ensemble dans une c
Croquettes de Cabillaud et gratin de pommes de terre

Croquettes de cabillaud et gratin de pommes de terre

Croquettes de cabillaud j'ai trouvé la recette sur ce blog: cliquez pour 3 à 4 personnes ingrédients : -400 g de filet de cabillaud sans arrêtes -1 œuf -30 cl de lait -40 g de pain dur -chapelure -1 bouquet de persil -2 pincées de paprika -sel et poivre -3 cuillères à soupe d’huile d’olive préparation : mouiller le pain dur avec le lai
Gratin de pâtes et ses haricots vert en cocotte

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Gratin de pâtes et ses haricots vert en cocotte voilà une petit recette que j'ai improvisé ce soir pour le diner. pour 2 petites cocottes ingrédients: -100g de pâtes cuites -2 tranches de jambon -2 tranche de fromage pour croque monsieur (allégé pour moi) -1 petite boite de haricot vert en conserve (100g environ) -un peu de coulis de tomate
Raviolis au thon et fromage, sauce au parmesan

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Raviolis au thon et fromage, sauce au parmesan j'ai trouvé la recette des raviolis sur ce blog (cliquez ^^), la sauce, c'est de la pure impro... pour 3 à 4 personne ingrédients: pâte : -3 oeufs -300 g de farine -1 càc de sel -un peu d'eau si nécessaire farce : -1 boite de thon au naturel -70 g de fromage frais type st moret -50 g de comté r
Mini Cocotte aux escargots

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Mini cocotte aux escargots pour 1 cocotte (pour 1 personne) ingrédients: -100g à 150g de pomme de terre -25g d'escargots en boite -1 à 2 càs de crème fraiche (ici j'ai pris une allégée) -persil -ail -sel -poivre préparation: préchauffer le four à 180°c. faire cuire les pommes de terre à l'eau (avec un peu de sel) pendant 25 à 30 min. p