Bonjour, mes chers gourmands, vous qui me lisez....connaissez-vous ma région ? aujourd'hui, je vais vous parler des belles choses à faire...comment profiter de l'été en dehors de la plage....car ma région est riche.... c'est parti pour la visite..... un soleil magnifique brille dans le ciel du sud, mais plutôt que de prendre la direction de l

Cuisiner, c'est comme un rendez-vous amoureux, il faut soigner la présentation. la présentation d'un plat fait autant que sa préparation. en effet, en un coup d'oeil, on sait si on a envie ou pas de manger le plat.... les arômes qui s'en dégagent, vont réveiller nos papilles, et les couleurs, les formes, vont réveiller notre appétit.... c'e

10h45, et le thermomètre affiche déjà 27°, direction la plage... marre de manger des sandwichs, alors aujourd'hui salade fraîcheur pour tout le monde. quoi de meilleur, qu'un bon taboulé.. on hésite souvent à en faire car c'est souvent sec et bourratif, mais bien fait un taboulé peut être un plat complet et parfaitement équilibré, peu r

La gastronomie du languedoc est faite de produits du terroir de qualité et des saveurs méditerranéennes,à la rencontre des influences de la mer et de la montagne. dans le sud de la france, recettes traditionnelles et produits locaux vous régalerons ! olives, pélardons, fromages, huîtres,coquillage,fruits de mer, fruits gorgés de soleil, mie

Comme vous le savez mes chers lecteurs, sur mon blog, je ne vous parle que de mes coups de coeur, des choses qui me font vibrer, frissonner, passer des moments inoubliables ou exceptionnels entre amis ou avec mon amoureux..... ​aujourd'hui, je ne vais pas vous parler cuisine, mais d'un groupe de musique : "le groupe alliance" ​ce groupe est un

Une soirée entre "amis", un repas en "amoureux", ouiiiiiiii.... mais où aller ???? on est toujours à la recherche de l'endroit parfait qui pourrait répondre à toutes nos attentes.... un joli cadre.... de belles présentations....des produits frais....de bonnes saveurs...et le tout bien sûr sans se ruiner.... depuis quelques mois, le restauran

Sortie pour aller voir le dernier soir de "sons et lumières", spectacle gratuit sur le parvis du théâtre de béziers. spectacle que je recommande à tous de voir..... pour cette année, les dates sont terminées, mais notre maire nous a donné rendez-vous pour l'année prochaine.... encore une manifestation à noter dans vos agendas 2016..... j'

C'est le week end et qui dit week end dit : " prendre le temps de vivre", se reposer, flâner, mais aussi prendre le temps de bien choisir les produits qui régaleront nos papilles. durant la saison d'été, il y a des marchés dans tous les coins de france, avec les spécialités de la région, les produits de la saison. l'été, quoi de mieux que

L'été, on aime à prolonger nos soirées, entre amis et quoi de mieux pour ça qu'une bonne salade et d'un barbecue ou une plancha.... pour des barbecues et les planchas savoureux, le secret est dans l'assaisonnement, herbes, épices, vinaigrettes ou marinades parfumées.... mettez tous les chances de votre côté pour ravir vos papilles. quand o

Aujourd'hui, je vais vous emmener au coeur du vignoble biterrois.... mais avant ça faisons un peu l'histoire. a la fin du 19ème siècle, béziers était l'une des villes les plus riches de france.....grâce en partie à la vigne. les deux guerres mondiales, sa situation les maladies aux plants lui ont fait perdre cette suprématie..... très lent