Le pain en train de lever... confection des pizzas à la cuisine d'été... voici un bref apercu de notre mission pain et pizza de lundi dans le four à pain. nous avons fait environ 15kg de pâte !!! j'en ai profité pour faire des brioches aux raisins et aux sésames. miam.

Cueillette de mauve. mauve sur claie au séchoir...

Un lis turban, en me baladant sur le col de blène.

Nous voilà en route pour banon,( un petit village à quelques kilomètres de manosque). le coffre est rempli de balots de lavandes ramassés la veille. nous nous rendons chez roseline, chez qui nous allons distiller la lavande. c'est un enchantement que de pouvoir assister à tout le processus de fabrication d'une huile essentielle : du désherbag

Nous voila sur une station de millepertuis à st auban. le lieu est magnifique, bordé par une rivière que nous avons été obligé de traverser à pieds pour pouvoir accéder au champ. en réalité l'eau est glacé et nous nous sommes bien gelé les orteilles...mais ca valé le coup, nous repartons avec 14 balots de millepertuis...maintenant il n

Nous voila dans le champ de lavande en train de répendre la préparation de bouse de corne dynamisé au préalable. on répend la prèp à l'aide d'une brosse à balais. vous pouvez voir hervé et merle sur la photo.

Un petit aperçu sur la biodynamie utilisée ici pour cultiver les plantes. la biodynamie est utilisé pour améliorer la vie du sol est ainsi qu'il puisse stimuler et alimenter aux mieux les plantes. en bio dynamie, nous rajoutons au compost traditionnel des préparations à base de plantes médicinales : (achillée millefeuille, camomille, ortie,

Nous voila parti en expédition dans les montagnes qui sont juste derrière là où je me trouve en ce moment. une sacrée expedition car il n'y a pas vraiment de sentiers! donc il faut plonger à travers les broussailles et monter à pic, on se croirait dans alice aux pays des merveilles... yaou mélody, sur un éboulit de pierre en haut du sommet

Je ne me souviens plus du non du lieu, mais l'endroit était magnifique ! nous avons remonter la rivière à la nage avec les affaires dans un bateau pneumatique. nous avons longé les gorges, voici quelques photos. et au retour le bateau a crevé !!! nous sommes donc remonté par un tout petit sentier que nous avons rejoint en escaladant les roche

Préparation de la lavande pour la macération solaire et l'alcoolature, avec diane, emil et hervé au col de blenne