Naima
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La cuisine d'une oummi overbooké...
Je partage avec vous sur ce blog mes réalisations que se soit sucré ou salé pour le plaisir de ma famille et de mes amis.....
Naima
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05/06/2015
Categorie :
Cuisine
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Voila plusieurs verrine que jai realisée... si vous voulez la recette n'hesitez pas je la noterai...
la première est à la crème brûlé et pommes caramélisées. la seconde tiramisu de fraise. la troisième panacota fruit rouge et dans la dernière photo il y a une verrine façon fraisier et un tiramisu au palet breton.
Epluchez 500g de pommes de terre et rincez-les sous l'eau froide. râpez-les avec les gros trous de la râpe. egouttez-les dans une passoire en les pressant avec le dos d'une cuillère. emincez finement un oignon. dans un saladier fouettez 2 oeufs en omelette et rajoutez les pommes de terre râpées et l'oignon émincé. salez, poivrez et ajoutez d
Gâteaux damier recouvert d'une chease cream (philadelphia mascarpone arôme vanille et sucre glace)
250 g de farine 1 cuillère à café de sel 4 oeufs 75 g de beurre 1 sachet de levure 150 ml de lait 150 ml d'eau 60 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 1 cuillère à soupe d'huile laissez reposer 30 minutes minimum. faire dorer de chaque coté..