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Situé près de l'avenue istiklal, en plein centre d'istanbul, zarifi est actuellement l'une des tavernes les plus populaires. dans un décor loft années trente, chic et design, zarifi accueille une clientèle majoritairement turque, accro à l'esprit de ce type d'établissements, les meyhanés, ces tavernes incontournables de la vie nocturne et g

Originaire d'adana ou ses restaurants sont des stars, hasan kolcuoglu vient de s'installer à istanbul et le succès est immédiat ! a etiler dans l'un des quartiers chics d'istanbul, le nouveau restaurant ne désempli pas. dans cet endroit cossu, c'est une clientèle d'affaire qui à midi le féquente et en soirée c'est une clientèle aisée, fam

Déjà implanté sous franchises, à istanbul depuis plusieurs années avec deux hôtels 5***** dont un plutôt médiocre près de l'aéroport atatürk et un autre, très bel établissement au bord du bosphore, radisson blu s'impose en force à istanbul avec l'ouverture simultanée de trois nouveaux hôtels. le istanbul asia, 5***** très bel étab

Comme chaque année, kasim zotto, l'une des personnalités du monde "branché" d'istanbul, vous a préparé une soirée inoubliable, au cœur de la ville historique. hôtelier et restaurateur réputé, militant de "la bonne bouf" et du tourisme responsable, il a sélectionné les meilleures spécialités de la cuisine turco ottomane pour un menu de

Pour cette équipe de passionnés, organisateurs de rallyes tout terrain, de raids off road, d'activités où l'on se coltine avec les forces de la nature, la référence, c'est camel trophy . leur club à istanbul, est unique en turquie, existe depuis près de trente ans et il faut une bonne introduction pour pouvoir se joindre à eux. autant vous

Prendre la ville à pleines jambes, gravir les collines, dominer des minarets, traverser le bosphore pour passer d'europe en asie, ou comment découvrir les deux rives d'istanbul en course d'endurance, en compagnie d'un coach vedette: osman atakan tekin. osman, court dans la ville depuis qu'il est né ! originaire du quartier d'uskudar, il crée le

Les années soixante furent propice à la rencontre du show business turc, français et américain. premier disque mondial de enrico macias produit à istanbul, nombreux concerts et production de disques en turc de johnny hallyday, sylvie vartan, hugues auffray sans parler des machucambos qui firent les beaux jours des nuits d'istanbul à cette ép

Depuis 20 ans, sevim gökyildiz nous fait découvrir l'art culinaire turc à travers ses ateliers de cuisine, donnés en français. écrivaine culinaire turque, elle représente la cuisine traditionnelle de son pays en france et en europe. après avoir travaillé pendant plusieurs années en tant qu'animatrice culinaire au club med en turquie, elle

« la plus belle vue d’istanbul, c’est quand on y arrive par la mer » dit kasim zoto, concepteur et propriétaire du bateau "armada". après avoir rénové d'anciennes maisons en bois du front de mer de la ville historique pour en faire un hôtel -l’armada- il a décidé de se lancer dans la construction d’un bateau traditionnel pour navig