Merci de bien vouloir bloquer la date du 25 novembre 2011 après la distribution, afin d'assister à la réunion

5 aubergines 400 g de jambon en tranches épaisses 2 œufs 15 cl de crème épaisse 10 cl de lait 2 cuil. à soupe d'huile d'olive 75 g de parmesan râpé sel, poivre préchauffez le four à th 8 (240°). lavez les aubergines. coupez-les en lamelles dans la longueur. posez les lamelles sur la plaque à four tapissée de papier sulfurisé, huilez-le

Amap de fromages de brebis avec notre ami maxime -le panier est à 14€ et est composé de 4 fromages à differents stade d'affinage. renseignements auprès de fabienne

Comme chaque année, lionel et nathalie nous ont invité à leur ferme pour partager un moment convivial autour d'un pique-nique : nous avons eu la chance d'avoir un petit cours sur la récolte du miel : et voici une serre :

Le 04 avril 2012, gérard etrivert, correspondant local de la dépêche du midi, est venu à notre rencontre lors de la distribution dans le but d'écrire un article sur les amap à l'union. il s'est entretenu avec lionel et les adhérents. voici l'article : "lionel courtin est un jeune producteur heureux. une fois par semaine, il retrouve les adh

Envie d'essayer une nouvelle recette autour de la betterave ? voici la recette de claire et eric : 2/3 betteraves 50 g de pignons un morceau de parmesan ou de la feta de la roquette un filet d'huile d’olive, un filet de vinaigre balsamique sel, poivre merci pour la recette !

Claire, nous propose des paniers ou 1/2 panier de chèvres, tous les 15 jours -14 € le panier de 6 crabos ( forme camembert mais plus petit) ou -3 crabos et 1 malpere ( gros "camembert" ) claire vous propose un assortiment fe fromages à différents stade d'affinage et des petites spécialités délicieuses ( tomates, poivrons, échalotes etc ) r

Pour 1 litre de soupe : - 3/4 courgettes nettoyées non pelées coupées en morceaux et cuite à la cocote vapeur ou micro-onde. - cuire avec quelques lardons fumés pour une légère saveur fumée (option). - lorsque les courgettes sont cuites à cœur, les mettre dans le binder avec 2 louches d’eau de cuisson (et les lardons). - ajouter 1 à 2