8 portions cette salade accompagne à merveille le poulet rôti, le saumon fumé ou mariné ainsi que les œufs sous toutes leurs formes 2 livres de pommes de terre à chair jaune 1/2 tasses+ 2 c. à soupe d’huile neutre (canola ou pépin de raisin) 1 c. à soupe de graine de fenugrec (facultatif) 6 oignons verts hachés 1 c. à soupe de gingembr
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Biscottis à l’orange, cardamome et chocolat blanc le biscotti se distingue par sa double cuisson, donnant à cette collation une texture croquante. idéal avec le thé ou le café, notre version à l’orange, cardamome et chocolat blanc vous surprendra par sa délicatesse et ses notes florales. ingrédients ⅓ tasse (67 g) de sucre granulé re
Gâteau tout chocolat noir et sa crème glacée ingrédients de la recette -125 ml (1/2 tasse) chocolat noir -80 ml (1/3 tasse) beurre non salé* -4 jaunes d’œufs -125 ml ( 1/2 tasse) sucre* -30 ml (2 c. à soupe) fécule de maïs* -2 ml ( 1/2 c. à thé) café moulu* ou café instantané - 4 blancs d’œufs* -crème anglaise chocolatée (facul
Soupe au chou(santé) 3 tasses de chou (750ml) 2 gros oignons 3 c. à table de beurre (45ml) 3 c. à table de farine (45ml) 3 c. à table de persil (45ml) 1 feuille de laurier 6 tasses de consommé (1l+500ml) 4 c. à table de jus de citron (60ml) préparation hacher finement les oignons et le chou. faire dorer les oignons et le chou dans le beurre.
Brick à l'oeuf provençal ingrédients : pour les bricks à l'oeuf : 6 feuilles de brick 6 oeufs sel, poivre margarine ou beurre pour la ratatouille : 1 aubergine (300 g environ) 2 à 3 courgettes (300 g environ) 1 poivron (200 g environ) 1 gros oignon (200 g environ) 4 à 5 tomates moyennes (400 g environ) 2 gousses d'ail sel, poivre herbes de pr
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Donne 4 portions ingrédients 2 demis poulet côtes levées sauce : huile d’olive ail hachée peri-peri* ou sambal oelek sauce aux piments doux marinés préparations griller les poulets et les côtes levées sur la grille supérieure du barbecue. maintenir le couvercle du barbecue entrouvert à l’aide d’un bout de bois. après 30 minutes de
Cigares au chou et kasha il existe plusieurs recettes de cigares au chou, mais aucune d’entre elles n’arrivent à la cheville de cette version végétarienne avec une garniture de kasha (un sarrasin décortiqué et grillé). quels sont les avantages du kasha? il contient énormément de protéines, faisant de ce plat le lunch parfait à apporte