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ManiocCourageux1432724

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les saveurs de ma cuisine

la cuisine orientale, indienne mais aussi de tous horizons
ManiocCourageux1432724 ManiocCourageux1432724
Articles : 189
Depuis : 28/07/2009
Categorie : Cuisine

Articles à découvrir

De retour

Salam, bonjour, me revoilà enfin...après tout de même quelques mois d'absence ! mille excuses à tous ceux et celles qui me suivent mais le relooking du blog (merci à ma grande soeur houria pour son aide) m'a pris beaucoup de temps et à vous dire vrai il m'était très difficile d'avoir du temps pour publier des recettes. je n'ai bien sur pas
brioche de Safre

Brioche de safre

Bonjour, salam, aujourd'hui une recette qui nous vient du fameux blog " fidji passion boulange ", une brioche très aérée et vraiment délicieuse, j'y ai ajouté pour plus de gourmandises, des carrés de chocolat praliné. un vrai délice !!! 500 g de farine t 45 1 oeuf + lait = 300 g 100 g de sucre 5 g de sel 1 sachet de levure sèche de boulang
Macarons marocains

Macarons marocains

Salam, bonjour, aujourd'hui une recette qui a fait le tour de la blogosphère, elle nous vient du blog de " lilo ". une superbe recette qu'elle a déniché au maroc, de petits fours aux amandes et à la semoule qui sont vraiment très faciles à faire et délicieux. sans plus attendre la recette, j'ai juste divisé les proportions par deux (pour un
Entremet Pistache Framboise (avec moule relief demarle)

Entremet pistache framboise (avec moule relief demarle)

S alam, bonjour, tout d'abord je voulais m'excuser pour cette absence, j'ai été malade à plusieurs reprises et en plus un peu trop débordée !! mais tout va pour le mieux maintenant elhamdoulilah. je voulais vous proposer une recette idéale que j'ai préparé lors d'une invitation chez des amis (spéciale dédicace à nouha et fatou qui ont be

Bientôt de retour...

Salam, bonjour, cela fait maintenant quelques mois que je ne suis plus présente sur la blogosphère, et je m'en excuse. après quelques soucis informatiques mon blog a été bloqué pendant quelques mois. je suis maintenant en train de le relooker et cela prends pas mal de temps mais inchallah je reviendrais très bientot.. je remercie toutes cell
Meilleurs Voeux

Meilleurs voeux

Salam, bonsoir, avec un peu de retard (vous avez l'habitude maintenant lol !), je tenais à vous souhaiter tous mes voeux de bonheur, santé, prospérité et de gourmandises. merci à vous tous et toutes de toutes vos visites et vos commentaires, ce blog ne serait pas ce qu'il est sans vous ! gros bisous et à bientôt pour de nouvelles recettes !
Mhadjebs (crêpes feuilletées à la tomate et aux oignons)

Mhadjebs (crêpes feuilletées à la tomate et aux oignons)

Bonjour, salam, aujourd'hui une recette que j'adore !! ce sont les mhadjebs, ce sont des sortes de crêpes feuilletées que l'on farcit généralement d'un mélange d'oignons et de tomates, mais il y a beaucoup de variations chez nous de cette recette. je vous donne celle que je fais et qui m'a été donnée par ma chère belle-soeur lila. je vous
Gözleme (crêpes turques)

Gözleme (crêpes turques)

Bonjour, salam, aujourd'hui j'ai voulu testé une recette turque, celle des gözleme (crêpes turques), elles sont généralement fourrées de feta et d'épinards, moi je les ai faites avec un reste de farce de samoussas (recette ici ), j'ai juste rajouté par dessus du fromage à hamburger (je fais en fonction des gouts de mes enfants, ils n'aimen
Blog en vacances

Blog en vacances

Salam, bonsoir, désolée de ne pas avoir été très présente ces derniers temps sur mon blog, mais j'étais vraiment débordée (et je pense que je ne suis pas la seule) !!! je vous laisse donc quelques jours afin de me reposer un peu !. j'espère vous retrouvez à mon retour avec de nouvelles recettes inchallah ! bizz
Macarons pistache avec ganache montée au chocolat au lait

Macarons pistache avec ganache montée au chocolat au lait

Bonjour, salam, comme promis voici la recette des macarons que j'ai utilisé pour faire la décoration de mon entremet ici . je n'ai pas changé mes habitudes, ma recette fétiche est celle de christophe felder, une vrai réussite. j'en ai profité pour tester les tapis spécials macarons que j'avais acheté et franchement j'ai adoré ! je ne suis