Aujourd'hui je vais vous présenter ma recette de chaussons pommes amandes ! j'adore vraiment ce mélange de pommes et d'amandes qui me rappelle un peu les galettes des rois ! bien sûr, si vous n'aimez pas l'amande, vous pouvez garder la même base de recette et faire des chaussons aux pommes classique. il suffit juste d'enlever la poudre d'amande

Une crème parfaite pour accompagner vos gâteaux : la crème anglaise ! plus simple qu'on ne le pense ! cette recette vient du livre " le grand livre de la cuisine fait maison " de hachette cuisine. ingrédients : 1 gousse de vanille ( ou 2 petites) 40 cl de lait 4 jaunes d'oeufs 75g de sucre en poudre recette : 1. fendez la gouse de vanille dans

Pour changer du quotidien, je vous propose aujourd'hui une recette de tourte aux pommes de terre délicieuse accompagnée d'une salade verte et d'une tranche de jambon. ingrédients : (6 personnes) 1 rouleau de pâte feuilletée 1 rouleau de pâte brisée 4 grosses pommes de terre (600gr environ) 15 cl de crème fraîche liquide 2 oignons sel, poiv

Voici la recette du gâteau au chocolat du célèbre chef cyril lignac ! ce gâteau était juste une tuerie ! j'espère que vous allez autant l'aimer que moi ! a toi de jouer natacha ;) ingrédients : – 120g de beurre – 200g de chocolat noir à pâtisser – 150g de sucre – 4 œufs – 80g de farine recette : 1. préchauffez votre four à 180

Je vous présente aujourd'hui une recette de brioche ! mais pas n'importe quelle recette... la "brioche étoilée au nutella" !! ingrédients pour une grande brioche : •500 gr de farine •25 cl de lait •65 gr de beurre mou (à sortir 1 heure avant à température ambiante) •50 gr de sucre en poudre •1 oeuf + 1 jaune •1 sachet de levure b

Alors chez nous, le repas du dimanche soir c'est : des pâtes ! j'ai donc voulu vous partager ma recette favorite en ce moment (mais pas très diététique je vous l'accorde) : "penne sauce parmesan basilic" ! rien de plus simple ! ingrédients : pour 2 personnes 200 gr de penne 20 cl de crème semi-épaisse 50 gr de parmesan basilic frais ou surge

Voici une recette de poulet super simple à réaliser pour les amateurs de sucré/salé ! la sauce est très douce mais très gourmande ! j'ai accompagné le poulet avec des knepfles (pâtes alsaciennes) ! ingrédients : (pour 2 personnes) 2 blancs de poulet 1 oignon 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de miel 3 cuilli

Aujourd'hui, pour le café, je voulais faire des petits palmiers sucrés, puis je suis tombée sur la recette de "cuisine rapide" : les oreilles de lutin. la même recette que les palmiers mais sous une forme différente. super rapide et super bon ! ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 oeuf 2 sachets de sucre vanillé recette : 1. étale

Si vous n'avez encore jamais testé la recette du célèbre lamala alsacien pour pâques, c'est l'occasion ! il existe de multiples recettes pour le lamala, mais je vous livre une des plus traditionnelle ! la coutume du lamala est de lui nouer un petit nœud autour du cou et de le saupoudrer de sucre glace ! ingrédients : (pour 1 lamala) 1 moule

En tant que bonne alsacienne, je ne pouvais pas ne pas vous présenter la recette des pâtes alsaciennes : les knepfles ! pas beaucoup d'ingrédients, et facile à réaliser une fois qu'on a pris le coup de main ! ingrédients : (pour 2 personnes) 2 oeufs 200 gr de farine un peu d'eau sel un cube de bouillon (facultatif) recette : 1. mélangez les