Mijoté à la canadienne ( boeuf ou chevreuil) après vous avoir fait voyager dans nombre de pays, je vous emmène aujourd'hui au canada. cette recette simple peut se faire à base de boeuf ou de chevreuil (dans la recette d'origine, on utilise du chevreuil, cette viande est très fine en goût, si elle n'est pas marinée). * programme : mode mijot

Pour environ 2 à 3 personnes. ingrédients: compter 3 pommes de terre de taille moyenne par personnes. 1 petite boite de lardons (environ 150/200g) 1 oignon. cuisson : mode vapeur ou frire selon le multicuiseur (appareil d'au moins 900 watts). *( pour l' autocook bosch: mode frire doux, puis programme "moyen"). préparation : eplucher, laver et co

Pour environ 2 à 3 personnes. cuisson: mode vapeur (appareil d'au moins 900 watts), ou frire , pendant 20 minutes. ingrédients: compter 3 pommes de terre de taille moyennes par personne. huile spéciale friture (car sans odeur ) ou huile classique. ne pas remplir plus de la moitié de la cuve sinon il y'a risque que l'huile déborde ! * préparat

J'ai testé ce gâteau traditionnel réalisé à l'occasion de mabon, une fête païenne qui annonce l'arrivée de l'automne. c'est une pure merveille de douceur qui se mange à tout moment de la journée. mode de cuisson : gâteau, four, cuisson (termes différents selon les multicuiseurs) temps de cuisson : environ 1h (selon la taille des tasses

Ca faisait un moment que je n'avais pas publié de recettes... voilà chose faite avec ce dessert de saison, tout droit sorti ... de mon imagination ^^. pour environ 8 pots (type pots à yaourts en verre). mode confiture 30 minutes. cuisson à couvercle fermé. ingredients : 4 pommes, 1 butternut petite à moyenne, 1 à 2 verres (à eau) de sucre d

* cuisson: pour environ 8 à 10 parts. mode gateau / four/ cuisson 50 minutes. ( ou à l'autocook bosch: programme moyen). * ingrédients : 500 g de compte pommes / abricots ( ou pêches), 200 g de sucre cassonade (ou blanc à défaut), 400 g de farine, 1 sachet de sucre vanillé, 10 cl d'huile, 1 poignée d'abricots humides sous vide (au rayon fru

Voici une idée d'entrée originale, qui se déguste tiède ou froide. cuisson : mode vapeur 30 minutes. ingredients pour 2 personnes: 2 longes de thon, 1 courgette jaune, 1 verre de semoule de blé fine (pour couscous, taboulé), 1 tomate, 1 pied de brocoli (soit environ 2 tête), de la sauce cocktail pour l'accompagnement, 150g de petites crevett

Participant au concours du site recettes.de sur le thème "fleurs et couleurs", voici une recette toute simple et complète, que je vous ai concoctée, et que vous pourrez retrouver sur le site recettes.de. * mode rissoler ou wok 15 minutes. * pour environ 2 à 3 personnes. ingrédients : 9 pommes de terre de taille moyenne (3 par personnes) type c

Voici un gâteau original, qui allie la douceur de la fraise aux baies roses, un poivre très doux, sucré et légèrement acidulé. pour environ 8 parts. * cuisson : mode gateau, four ou cuisson (mode moyen de l'autocook bosch) 45 minutes. * ingrédients : 200g de fraises, 180g de sucre, 170g de beurre ou margarine fondu, 4 oeufs, 250g de farine,

Pour environ 8 personnes. * cuisson : mode four / gateau / cuisson (autocook de bosch : mode "moyen") 40 minutes. * ingrédients : 200 g de chocolat noir pâtissier, 125 g de beurre ou margarine, 4 oeufs, 200 g de sucre en poudre, 2 c.à soupe de farine, 1 poignée de cerneaux de noix, 1 c. à soupe de coco râpée, 2 c.à soupe de raisins secs. *