Et oui j’avais un peu laissé de côté mon blog ces derniers temps mais c’était pour une bonne raison : « l’ouverture officielle d’anoosh » !!!!! et oui ça y est la nouvelle adresse méditerranéenne de la région parisienne est ouverte elle se situe au : 32,rue jules ferry - 92 130 issy les moulineaux. cela fait maintenant 3 semaines
Laeti
L
Laeti
Ses blogs
Anoosh
J'ai pour projet d'ouvrir un traiteur méditerranéen à Paris
très rapidement,vous trouverez ici mon quotidien de jeune parisienne d'origine arménienne.
Je partagerais avec vous toutes mes démarches :
entrepreneuriat, recherche de local, élaboration de la carte ... et inauguration du restaurant !
Laeti
Articles :
42
Depuis :
04/12/2009
Categorie :
Économie, Finance & Droit
Articles à découvrir
Cela fait longtemps mais me revoilà !!! alors anoosh m'a pris prend pas mal de temps, mais maintenant c'est presque une grande fille maintenant alors elle me laisse un peu plus de temps... donc j'en profite pour vous parler d'un personnage qui accompagne anoosh depuis l'ouverture. il a été le premier client, il est un voisin, un promeneur du soi
A bas les pr é juges !! je viens de faire un cours de pole dance et j'ai ador é ! c'est quoi la pole dance ? selon moi entre la gymnastique et la danse, c'est une nouvelle discipline à part enti è re qui se compose de mouvements tr è s acrobatiques autour d'une barre verticale, pour d'autres ce sont de filles tr è s sexy qui font un show dans
Dans la saga des hammams, je n'avais pas encore pu tester les fameux "bains du marais" alors on s'est calé, la semaine dernière, avec mes 2 amies, une journée détente pour découvrir ce lieu très réputé. vues mes exigences en termes de hammam et mes dernières déceptions, j'y suis sincèrement allée sans enthousiasme d'autant plus que la r
Entre 12 000 démarches administratives, voici les adresses sélectionnées ces derniers temps. et oui malgré tout le travail, je continue à être gourmande et découvrir de nouveaux restaurants. je vais vous parler aujourd'hui des "petites adresses", des restaurants rapides comme anoosh, qui proposent de bons plats faits maison et accessible à
On entend souvent dire (notamment mes parents) qu'une tomate fraichement cueillie d'un potager, qu'un poisson pêché ou encore une confiture faite par soi même, ont un autre goût que ceux achetés en supermarché. on nous le répète tout le temps, à nous, les gens qui habitons en grande ville avec 40 000€ /m², sans aucun espoir d'avoir un b
Apr è s un certain temps, je reviens avec de bonnes nouvelles concernant mon projet. ce local, qui est d é j à un restaurant rapide m'a demand é beaucoup d'effort de n é gociation mais ce n' é tait qu'un plaisir. d è s que je l'ai vu je le voulais car aussi bien la qualit é du local que le quartier m'ont convaincu en quelques minutes. quant
Pour mes proches et ceux qui suivent mon projet de traiteur, voici quelques nouvelles. après avoir obtenu le prêt de la banque et l'aide du gouvernement, on passe vraiment aux choses sérieuses! depuis quelques semaines, nous passons tout notre temps, avec mon chéri, à prévoir les travaux, trouver la société pour les banquettes, ou encore tr
Je pense que nous avons oublié, ou selon l’âge nous n’avons même pas vécu, cette époque où il fallait faire un magasin spécifique pour acheter une armoire, un autre pour la cuisine, un autre pour la déco etc… et fut un jour, ingvar kamprad, un génie suédois, qui nous a fait ce magnifique cadeau : le plus beau des supermarchés pour
Le jour j s'approchant à grand pas, il est également temps pour anoosh de partager avec vous quelques spécialités qui vous seront proposées régulièrement. le voyage "méditerranéen" du jour, choisi par anoosh, est en grèce, avec le produit phare dont nous ne pouvons nous passer : le "tatziki" appelé aussi dans les pays voisins "djadjik" o