C'est avec une pointe de tristesse mais aussi beaucoup d'excitation que je viens enfin vous confier un secret ... comme vous le savez sans doute, j'ai quitté notre joli pays pour d'autres horizons ... en faisant cela, j'ai malheureusement dû renoncer à ma cookinette, en tout cas, j'ai dû renoncer à son site : www.cookinette.fr dans un premier

Merci à marmiton ! depuis quelques semaines, j'ai l'application i-phone et c'est grâce à elle que samedi, je suis tombée sur une recette que j'ai eu envie de tester en la modifiant un peu et que je partage avec vous aujourd'hui : quiche aux asperges vertes, fromage de chèvre et noisettes ingrédients (pour 6) - 400 à 500g d'asperges vertes -

Lorsqu'on vit loin de son pays, en général, on adore pouvoir retrouver des saveurs qui nous font revenir "à la maison" ! la semaine dernière, j'étais invitée à une soirée "potluck" avec mon groupe de conversation anglaise ... il s'agit d'une soirée où chaque participant apporte un plat, et dans notre cas, un plat de notre pays ... je me s

Le mois de janvier est derrière nous et je n'ai pas eu le temps de venir vous faire un petit coucou pour vous raconter un peu mon séjour express en france pendant les vacances de noël ... 7 jours dans notre joli pays, 7 jours pour revoir ceux qu'on aime et se régaler de bonnes choses ..il faut dire que rentrer à noël, c'est la garantie de dé

Samedi soir nous recevions des amis et j'avais préparé de bonnes crèmes brûlées ... quant à nos amis, ils sont arrivés les bras chargés de fraises ! dimanche, je me suis donc retrouvée avec 5 blancs d'oeuf non utilisés et tout plein de fraises ... hop, ni une, ni deux, j'ai préparé des : oeufs à la neige sur coulis de fraises en plus d

J'avais prévu de faire des cannelonis épinards/ricotta ....finalement, je n'ai pas trouvé tout ce que je voulais et du coup c'est une tarte courgette/ricotta que j'ai faite ... enfin pour être exacte, c'est mon mini chef en herbe qui l'a faite ! cette année, à l'école il suit un cours "food around the world", et visiblement ça lui plait bie

Je n'ai pas encore cédé à la vague des "beauty box" ...enfin si, une fois, j'ai testé, ça ne m'a pas plu, j'ai stoppé ... tout ça pour dire qu'aujourd'hui, je suis tout de même bien tentée par la box unique, et à coup sûr originale, que ma copine lady bidouille propose de nous faire gagner. comme je suis curieuse, que j'aime bien aussi c

Il y a des plats comme ça, qui, immédiatement, me transportent dans un autre décor ... des plats qui sentent bon "un ailleurs plein de soleil" ... c'est le cas de la moussaka ! evidemment, ce n'est pas le plat le plus light qui soit mais qu'est-ce que c'est bon ! vendredi dernier, mister cookinette fêtait son anniversaire et, pour l'occasion, o

Facile à faire, rapide et en général apprécié de tous, le croque-monsieur peut se décliner sous différentes saveurs ... chez nous, on le prépare en général avec du gruyère, du jambon, plutôt classique donc ... mais cette semaine, on y a mis un peu de fantaisie puisque c'est un croque-monsieur mozzarella/tomate/basilic que je vous propos

Dans mon petit supermarché du coin, depuis quelques jours, je trouve de belles asperges vertes ... du coup, j'en achète au moins une fois par semaine ... avec j'ai déjà fait et refait une délicieuse quiche aux asperges verts, fromage de chèvre et noisettes. hier soir, il me restait quelques asperges cuites que j'ai eu envie d'associer à un p