Tortellinis à la crème de champigons, lard frit et oeuf poché ...
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mère au foyer passionnée de cuisine...et de bien d'autres choses ;-)
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La cuisine ma passion, entre Belgique et Portugal
De la cuisine simple et familiale aux menus de fête en passant par la cuisine du monde et les diners à thème...avec une touche d'humour en prime et depuis peu notre expérience de vie au Portugal
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Ma Vie au Portugal
L'aventure de 2 belges dans le centre du Portugal ... notre maison, nos balades, mes recettes, mes bons plans bref notre vie au Portugal ♥
(desde março de 2021 não há mais tradutores, senão tenho que pagar, desculpe)
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Famille & Enfants
Articles à découvrir
Vite fait bien fait pour un dimanche de flemme ou si on a beaucoup de choses à faire en journée avec les décorations de noël à installer dans la maison ... choupinet n'est pas fana de tortellinis mais il en a mangé aussi et a apprécié malgré tout (grâce au lard frit qu'il adore) donc même les plus réticents doivent tester 😋 ingrédie
Je me suis laissée dire qu'il fait plus que frisket en belgique depuis quelques jours, ici aussi au portugal les températures descendent depuis 5/6 jours mais on a quand même encore 14/15° à l'ombre l'après midi ... ça ne m'a pas empêché d'ouvrir la saison des potages, en effet durant l'hiver nous en buvons presque tous les jours à midi a
Il me restait une bonne quantité de riz cuit de la veille, j'avais envie de cuisiner une courgette du jardin qui commençait à vieillir...voilà que je vois passer une recette sur fb: pesto de courgette , parfait sauf que comme la plupart du temps j'ai fait à ma sauce la recette mais au moins elle m'a donné l'idée 👌 j'ai donc accompagné mo
Comment lire certaines recettes et surtout les liens obsolètes ...
⚠️ ⚠️ attention ⚠️ ⚠️ l'url du blog a changé donc celui des recettes aussi .... vous ne pourrez plus les voir en cliquant simplement sur les photos dans les récap, il faudra copier le titre dans la barre de recherche puis cliquer sur la loupe !!! etant donné que je ne publie plus de recettes je n'ai plus payé mon abonnement de 6
Les magasins "action" débarquent au portugal....pour mon plus grand bonheur !!
Action tout le monde connait que ce soit en belgique (mon pays d'origine) ou en france, j'ai même découvert ces magasins il y a plus de 17 ans en hollande quand on se baladait sur les marchés de noël, à maastricht et sluis notamment....là bas les magasins existent depuis 1993 et en belgique depuis 2005 il faut avouer que niveau déco/rangemen
Depuis des semaines je vois cette recette qui tourne sur les réseaux donc j'ai craqué jeudi midi et testé à mon tour en 2 versions: 1/ le pain de mie frais trempé directement dans l'oeuf battu 2/ le pain de mie grillé avant d'être déposé dans la poêle....mon mari a mangé la première, moi la deuxième et on a tous les 2 apprécié, en pl
Il commence à faire frais au portugal bien qu'on soit toujours autour des 18/20° nous sommes en automne, il pleut il y a du vent donc la saison des potage a commencé... j'avais des carottes a écouler mais surtout 3 bananes très très mûres (peau complètement noire) j'avais déjà associé ces 2 ingrédients dans un potage donc j'ai décidé
Bonjour aux rares personnes qui me suivent encore la fin de mon abonnement prémium était hier donc, comme j'ai décidé de ne plus payer pour rien, d'ici peu je vais perdre mon nom de domaine "domicuisine.be" et l'url des recettes va probablement changer ... si vous avez des recettes fétiches, je ne saurais trop vous conseiller de les mettre en
Je sais, ce n'est plus la saison des courgettes, poivrons et encore moins des tomates mais de 1/ avouez qu'on en trouve quasiment toute l'année (surtout ici au portugal), de 2/ j'ai encore la chance de profiter des légumes du jardin grâce aux 30/35 en plein soleil l'après midi ... de 3/ cette recette à plus de 3 semaines mais j'ai été un peu
Demain c'est la st valentin et comme chaque année je prépare quelques petits plats en forme de ♥ pour mon mari, après tout il ne faut pas attendre ce jour là pour s'aimer 😉 vous pourrez retrouver ici toutes mes recettes des années précédentes ... j'ai donc utilisé tout simplement du haché de dinde acheté chez lidl (portugal bien sur)